1. 茶葉底料是什么意思

具有營養(yǎng)價值，收藏價值。

磚茶中含有的咖啡堿等物質能刺激胃液分泌，從而促進消化，去油解膩。

怎么辨別磚茶的好壞

一、 首先從外型看來條索細長，條形較完整，應是4—5級毛茶底料，干茶色澤棕褐色，散發(fā)少許油光，聞起來干茶有樟香，所以氣味稍帶生刺味，茶磚邊緣有風化跡象，量為250克。

二、 鑒別磚茶品質最重要的依據是開湯試泡，主要是觀湯色品滋味，看葉底。從茶磚上取下約10克樣沖泡。

1、 湯色顯粟色，較清澈，茶湯透氣，有極少微小懸浮物

2、 茶湯口感有明顯樟香味，略帶澀感，茶湯爽滑，回甘明顯，生津強，水性稍薄

3、 葉底色澤暗褐，較勻亮，花束較少，葉質較柔軟，捏起來有彈性。

2. 茶底是啥意思

17歲的青茶茶底是綠茶。

3. 茶葉底料是什么意思呀

不好

石頭眼鏡有不帶彩色的，且更好。

純天然水晶石鏡片的有黃、紅、茶等顏色。但真正能磨鏡片的只有無色與茶色兩種。別的顏色的鏡片基本上都是人工合成的。但現在有人把茶色鏡片褪色沒褪干凈的鏡片上有一點淺淺的黃色的起個好名字叫竹葉青，一下子就高大上了

4. 茶葉里外一口料是什么意思

意思是說，一杯苦中帶甜的茶，一口甜蜜的蜂蜜就足以概括一個人的一生

5. 什么叫茶料

杏茶源于宋朝，后經元、明、清三個朝代有600余年，歷代被譽為宮廷膳食。杏茶精選優(yōu)質杏仁粉為茶料，配以杏仁、花生、芝麻、玫瑰、桂花、枸杞子等多種美味配料精制而成。喝上一口，稠稠的、香香的、暖暖的杏茶滋味非凡，意猶未盡。尤其是杏仁的淡淡苦味令人回味悠長。

6. 什么叫茶的葉底

嫩葉的！以春芽為最好！

外形辨別：

1 普洱散茶：一般分為特級及一至十級普洱。級別以嫩度為基礎，嫩度越高，級別越高。芽頭多，毫顯，則嫩度高，條索緊結，重實，則嫩度高；色澤光潤，則嫩度好，色澤干枯則嫩度差。

2 普洱緊壓茶：外形勻整端正；棱角整齊，不缺邊少角；厚薄一致，松緊適度；模紋清晰，條索整齊，緊結；色澤以黑褐，棕褐，褐紅色為正常。

內質辨別：

1 湯色：明亮，紅濃，紅褐色。如湯色紅濃，剔透，則為高品質普洱茶；深紅，褐紅的湯色為正常。

2 香氣：主要看香氣的純度，區(qū)別霉味與陳香味。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中，多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質產生的一種綜合香氣。

普洱茶香氣達到的最高境界也就是我們常說的普洱茶的陳韻。

3 滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜，刺激性不強，沒有澀味，口感很舒服。

二 選購要點

1 品質：

優(yōu)質普洱茶應具備以下幾個條件：原料應為云南大葉種曬青茶；發(fā)酵工藝要恰到好處，用水時間要準確；如為陳茶，儲存環(huán)境要好，儲存時間要夠，熟茶在5年以上，生茶要在20年以上。

好的普洱茶外形條索肥壯緊實，色澤褐紅；內質湯色紅濃，陳香濃郁，滋味醇濃；葉底發(fā)紅，柔軟耐泡。普洱緊壓茶除內質特征符合以上條件外，外形還具有勻整端正，棱角整齊，模紋清晰，灑面均勻，松緊適度，不起層掉面等特點。

2 外觀：

從色澤上看，優(yōu)質普洱茶顏色均一，帶有光澤。

正宗普洱茶呈豬肝色，陳放5年以上的普洱茶黑中泛紅。生茶品若經過20-30年的陳化，表面便帶有油光，不會呈灰暗色。

從外形上看，不論茶餅，沱茶，磚茶或其他各種茶形，茶葉的條索，條形都應完整，老葉粗大，嫩葉細膩。如一塊茶餅無明顯條索，外形顯得細碎，則可認定有次級品制成。

新制的普洱緊壓茶結構緊密，陳化多年的普洱茶經過與空氣的接觸而氧化，茶餅會疏松一些，開始略略浮起，但條索仍應保持完整。

3 香氣：

新制普洱茶未經時間陳化，帶有生味與雜味；陳化期在3-5年的普洱茶氣味平淡，不帶雜味，而陳化期在5-10年之間的普洱茶就會有甘醇氣味，且陳放越久，越有一種陳年老味。

當然，霉味不可有的，任何茶品若有霉味則已變質。

優(yōu)質普洱茶沖泡后，若香氣純凈和濃郁者為上品，入口則令人心安氣爽，舒適愜意；沖泡陳年普洱茶時，空氣中飄香，杯蓋，杯底留香；劣質普洱茶泡聞起來則有焦味，悶味，油臭味菁臭味，烤火味或其他異味。

4 湯色：

優(yōu)質普洱茶泡出的茶湯透明，發(fā)亮，湯上面看起來似有油光；劣質普洱茶的茶湯則發(fā)黑，發(fā)烏，沒有光澤。

存放時間不同的普洱茶泡出的茶湯也不同。新制熟茶品湯色呈深紅色，不透亮；新制生茶品的茶湯色為淡金黃色，存放15年左右的生茶品湯色則為蜜黃并略帶琥珀紅，存放30年左右的生茶的湯色呈棗紅色，略帶茶氣輕浮杯面。如果是古董級茶品（50年以上），其湯色便為深棗紅色，鮮亮，油光十足，茶湯表面霧氣浮動，有一種輕飄飄的感覺。

普洱茶只要是在正常的環(huán)境下存放，茶湯的顏色絕不會是黑色的。

5 口感：

新制生茶入口后澀感濃烈，陳放的生茶入口略澀后轉為甘甜，老茶入口感覺順滑生津，古董級茶口感濃郁爽滑，舌底泉鳴，心曠神怡，飄然欲仙。

生茶茶湯在上頜，舌面，舌下，兩頰，咽喉間都可能有香氣產生，且產區(qū)不同與制作工藝不同，香氣的感應位置就有不同。

上品普洱茶在吞咽時也能產生香氣，且有層次變化。如果生餅茶湯在上顎前端生有高溫烘干的甜香味，則屬不佳。普洱茶多產生苦澀味，苦澀味濃淡代表茶質，茶性強烈，厚重與否。好的生餅入口后能迅速的苦化甘，澀轉甜，如果品茶之后3-5分鐘內，喉頭與兩頰之間回韻依舊甘甜，則為佳品。

6 葉底：

沖泡后觀察葉底，茶葉逐次開展者表明制造技術良好，陳化期穩(wěn)定，沖泡次數多；葉面不開展或沖泡多次仍只有小程度的開展的茶葉，多因制造過程失敗或陳放不善造成。

好的生餅葉底葉面光澤油亮，枝末等雜質少，如果葉底顏色參差不齊，可能為發(fā)酵不均或是拼配品。

以手指捏葉底，一般以柔韌性強者為好。若葉脈凸顯，葉面碎爛，缺乏彈性，觸感生硬，則為次級品。以老葉為原料的茶，葉底則肥厚均勻者為佳。 。

7. 茶葉原料是什么意思

茶葉包裝因其設計用途、風格的不同而采用不同的原材料進行加工制作，其基本的加工制作原材料種類大致可分為馬口鐵、紙、錫、鋁、木、竹、皮革、陶瓷、塑料等。各種原材料在加工制作中，其具備不同的優(yōu)缺點，同時同一類別原材料其內部亦是按其優(yōu)缺點和好壞劃分不同的等級。

茶葉包裝中的鐵制茶葉包裝是最為常見的茶葉包裝種類之一。鐵作為其加工制作的主要原材料，其常用的鐵加工原材料有鍍錫鐵（一級馬口鐵）、細沙鐵、粗沙鐵、單面金、雙面金等基本鐵料種類，其中鍍錫鐵一般用于沖壓工藝較為復雜的茶葉包裝制作，其本身具有很好的抗沖壓性和耐腐性。而細沙鐵、粗沙鐵等鐵料一般用于罐、盒底和蓋的沖壓制作，這是由于其沖壓要求較低，且對印刷的要求不高。

紙作為茶葉包裝的常用加工制作原材料之一，其以低成本和高性價比而備受當今的茶葉包裝生產和銷售商家親睞。紙類原材料的劃分主要是按照其硬度、可印刷性來劃分。按照其硬度一般有雙白紙、單銅紙、雙銅紙等基本紙類，其主要是運用于手提袋制作和紙盒外皮的粘裱，同時灰板紙和中鉛板也是常見的紙類包裝材料之一，其使用主要是在禮盒的內部構造和搭建上。部分紙類由于其用途較為特殊，其本身不可印刷，色澤和紋路較為特殊，在加工制作過程中我們統(tǒng)稱其為特種紙，其使用主要是集中于客戶的特殊定做需求之中。

錫、鋁等金屬類加工原材料，其主要是以錫、鋁單種金屬元素加工制作而成，但在加工制作中為減少其成本，其中多回參雜部分的其它金屬成分。陶瓷類原材料主要是按照其燒制過程中的溫度的不一而產生的不同。塑料類原材料主要是分為鋁箔類、鍍鋁類和PVC等基本原材料種類，其在茶葉包裝的使用主要是按照其包裝的茶葉的儲存需求進行，其中鋁箔類和鍍鋁類主要是運用于真空類茶葉包裝的制作，而PVC主要是運用于茶葉包裝盒的加工制作。竹木類原材料的劃分主要是按其加工的原材料去劃分，即其是從何種樹木上取材。皮革類原材料在茶葉包裝中的使用絕大部分均是人造革，其本身的材質的好壞主要是從其合成的成功率高低劃分。

8. 茶葉底料是什么意思啊

是白茶，北宋文豪歐陽修有詩云

“長安富貴五侯家，一啜猶須三日夸”

意思是：哪怕是皇都的王侯將相一眾貴胄喝一口這款茶，也都要夸上三天三夜

何為三日？昨日，今日，明日。即過去、現在、未來。那么三日夸則是說這款茶無論是過去的底料，現在做成的工藝，還是未來存放的價值都是十分值得夸贊的[煙花]

9. 茶葉的葉底

茶渣，一個常常被人們忽視的東西，許多人喝完茶，都會直接倒掉茶渣，其實，通過被“榨干”的茶葉，可以看出一款茶的品質。

茶葉在沖泡之后吸水膨脹，使葉片還原為原有的形狀。一款茶的采摘、加工、存儲的合理與否，都可以在葉底中暴露無遺?？慈~底，主要從嫩度、色澤、勻度、舒展度幾個方面來觀察。

一、茶渣嫩度看葉質

所謂嫩度，就是看一款茶中芽頭、嫩葉的比例和總體葉質的老嫩。

茶沒泡開，不太容易分辨其芽頭和嫩葉的含量，而通過葉底則很好辨別。拿起幾片茶葉將其平攤開來，我們就能看出它的采摘級別是單芽還是一芽一葉了。

如何分辨？

☆ 手指捏葉底柔軟有韌性的嫩度好，質硬，放手后松開的表示葉質老。

☆ 葉脈不隆起平滑如綢緞的為嫩，葉脈隆起觸手的為老。

☆ 葉子邊緣鋸齒平和的為嫩，葉邊緣鋸齒狀明顯的為老。

☆ 葉肉厚軟的為最佳，代表嫩度好、內含物質豐富，多為高山優(yōu)質茶原料，柔軟但薄的一般，多為臺地茶原料，又硬又薄的最差。

二、色澤直觀反映茶原料

葉底的色澤能非常直觀地反應一款茶的原料和加工優(yōu)劣。觀察葉底色澤最好能有幾款茶放在一起對比來看，否則容易受到光線、環(huán)境和主觀因素影響。

☆ 黑毛茶：以油黑色為好，黃綠色和鐵板色為差。

☆ 綠茶：以嫩綠、黃綠、翠綠為佳，深綠色較差。

☆ 烏龍茶：要求“綠葉紅鑲邊”，可以觀察紅綠面積的比例來確定發(fā)酵輕重。

色澤鮮艷、鮮活，表示成品新鮮度。初制及時合理，為新茶所具有的色澤；茶色深且無光澤，一般為鮮葉粗老，或初制不當。

三、勻度反映采摘情況

所謂勻度，就是看一款茶的老嫩、大小、厚薄、整碎是不是比較統(tǒng)一。

勻度和茶葉采摘加工管理有關。有的茶農采茶不管三七二十一，一把抓，那么從葉底上反映出來的就是大大小小很不勻整。

在加工時，有的茶廠把不同山頭、不同批次采摘的茶不加辨別地混在一起加工，也會出現勻度參差不齊的情況。勻度差，代表采茶做茶不夠規(guī)范，或者是經過了不規(guī)范的拼配。

四、舒展度顯示茶葉活性

葉底的舒展度越好，說明茶葉的活性越好。一般質量好的茶葉或當年的新茶，在開水沖泡后，葉片會十分平整。而陳茶或者質量差的茶只能部分展開，且看起來皺巴巴的，不平整。

需要注意的是，一些揉捻較重的茶比如烏龍茶等，完全舒展后仍然會稍有卷曲，這都是正常的。

但如果沖泡之后葉底完全攤開如紙沒彈性、或者緊縮泡不開，那都是工藝存在缺陷的表現。比如，一些茶廠以重火炭焙來掩蓋茶原有的缺陷，對于這樣的茶，我們就可以通過葉底緊縮黑硬來加以辨別。

10. 茶底子是什么意思

一些茶類確實可以做出老茶，但前提是茶葉的底子要好（內含物質足夠豐富，有存放和轉化的潛力），倉儲要完善（為茶葉轉化提供穩(wěn)定良好的外部條件），其中，底子好指的是鮮葉和工藝都要好，兩者結合，才能造就一款優(yōu)質的成茶。

如果茶本身的品質就一般，存不存也沒有什么太大意義。

這就跟西方的葡萄酒一樣，紅酒也有陳年的說法，但并不是所有的紅酒都能存，市面上大部分的紅酒還是供人們即飲的