1. 什么茶葉是綠茶類

雖然在中國(guó)歷史中名茶有很多，但“十大名茶”最初卻是在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上提出的。分別為碧螺春、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。種類也是囊括了綠茶、紅茶、黃茶、青茶（烏龍茶），其中以綠茶居多。

1、碧螺春：綠茶，又稱功夫茶、新血茶，在唐代是為貢品。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。主要產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

2、信陽(yáng)毛尖：綠茶，信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效，有“綠茶之王”之稱。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)（原信陽(yáng)市）、平橋區(qū)（原信陽(yáng)縣）和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年，因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。

3、西湖龍井：綠茶，茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井，美稱女兒紅。主要產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。

4、君山銀針：黃茶，茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。主要產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。

5、黃山毛峰：綠茶，茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉，俗稱黃金片。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。主要產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。

6、武夷巖茶：屬半發(fā)酵的青茶（烏龍茶），制作方法介于綠茶與紅茶之間，最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。葉端扭曲,似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤(rùn).內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香，有明顯的巖骨花香。主要產(chǎn)與武夷山市風(fēng)景區(qū)。

7、祁門(mén)紅茶：紅茶，原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”（又名祁門(mén)種）制作，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池（今池州市）、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶。

8、都勻毛尖：綠茶，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。主要產(chǎn)于貴州都勻市。

9、鐵觀音：青茶（烏龍茶），清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。

10、六安瓜片：綠茶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無(wú)青草味；梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。主要產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶。

2. 哪種茶葉屬于綠茶

綠茶包括英山云霧茶、西湖龍井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、劍葉、馬邊云霧茶、黃山毛峰、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖、狗腦貢茶、云霧毛尖、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語(yǔ)、漢家劉氏茶、南安石亭綠、仰天雪綠、蒙頂茶等品種。具體介紹以下幾種綠茶：

1、蒙頂茶

蒙頂茶是中國(guó)傳統(tǒng)綠茶，產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。產(chǎn)地全年平均氣溫14.5℃，年降水量2000~2200mm，常細(xì)雨蒙蒙、煙霞滿山。其外湯色碧清微黃，清澈明亮，滋味鮮爽，濃郁回甜。

2、西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。

3、碧螺春

碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

4、峨眉雪芽

峨眉雪芽，盛產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處，常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬(wàn)年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn)，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤(rùn)，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。

5、黃山毛峰

黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。

每年清明谷雨，選摘良種茶樹(shù)“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉（俗稱黃金片）。

3. 什么茶葉是綠茶類型

綠茶當(dāng)然是綠色的，就象紅茶是紅色的一樣，不過(guò)綠茶是生茶，紅茶是經(jīng)過(guò)全發(fā)酵的茶，綠茶胃不好的人最好少喝，紅茶比較養(yǎng)胃

4. 哪些茶葉屬于綠茶

不發(fā)酵茶沖好之后是綠茶。

綠茶，六大茶類之一，不發(fā)酵，茶性偏寒，包含的品種有西湖龍井、恩施玉露、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、雀舌、廬山云霧、日照綠茶、安吉白茶、碧螺春、蒙頂甘露、竹葉青、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、滇青、老竹大方、惠明茶、南京雨花茶、古丈毛尖等。

5. 哪種茶葉屬于綠茶?

綠茶的主要品種：1、炒青綠茶，如西湖龍井、洞庭碧螺春等；2、蒸青綠茶，如恩施玉露、仙人掌茶等；3、曬青綠茶，如滇青、川青等；4、烘青綠茶，如黃山毛峰、六安瓜片等。

1、炒青綠茶

炒青綠茶是指采用炒干的方式而制成的綠茶，具有色澤綠潤(rùn)，香高持久，滋味濃郁的品質(zhì)特點(diǎn)，主要品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、午子仙毫等等。

2、蒸青綠茶

蒸青是指利用蒸汽來(lái)殺青，具有“三綠”的品質(zhì)特征，即干茶呈現(xiàn)深綠色、茶湯呈現(xiàn)淺綠色、葉底呈現(xiàn)青綠色，主要品種有恩施玉露、仙人掌茶、陽(yáng)羨茶等。

3、曬青綠茶

曬青是指利用太陽(yáng)光曬干而成的，具有香高味醇、厚重甘甜的品質(zhì)特點(diǎn)，主要品種有滇青、川青、桂青、湘青、陜青等等。烘青則是在干燥過(guò)程中直接烘干的，比如有黃山毛峰、六安瓜片等。

6. 綠茶屬于什么茶葉

觀山茶葉是屬于綠茶的一種。產(chǎn)于湖北省谷城縣紫金鎮(zhèn)云霧觀山，位于鄂西北神龍架、武當(dāng)山之間，吳巴楚地區(qū)最早茶產(chǎn)地之一。觀山原名為“官山”，因長(zhǎng)期為官方供應(yīng)“貢茶”而得名。

綠茶(GreenTea)，是中國(guó)的主要茶類之一，是指采取茶樹(shù)的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

7. 綠茶指的是哪種茶葉

綠茶屬于茶的一種，至于怎么樣的茶，要看你自己喜歡什么口味，如果想提神醒腦就選擇杭州龍井，如果喜歡濃濃的香味，選擇福建鐵觀音，如果喜歡清新淡雅，選擇黃山毛峰，如果想要綜合性的口味，選擇湖南碧螺春，如果想要面條淑女，選擇云南普洱茶，具體看你需要什么功效！

8. 哪些茶葉是綠茶類

1、龍井茶我國(guó)綠茶的代表，主要產(chǎn)自杭州西湖山區(qū)的龍井及梅家塢、云棲、虎跑等地，因此又叫做“西湖龍井”。根據(jù)加工工藝和品質(zhì)的不同，龍井可分為梅塢龍井、西湖龍井和獅峰龍井3種，尤其以后者質(zhì)量最為上乘。龍井茶的主要特點(diǎn)是:葉片呈劍片狀，葉質(zhì)柔嫩細(xì)小，茶湯色澤翠綠清透，人口先苦后甜，富含氨基酸及維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分。

2、信陽(yáng)毛尖綠茶中的名品，主要產(chǎn)自河南省的信陽(yáng)大別山地區(qū)，并因此而得名，信陽(yáng)也由此成為我國(guó)八大產(chǎn)茶區(qū)之一。信陽(yáng)毛尖的主要特點(diǎn)是:葉片細(xì)嫩、直長(zhǎng)、有白色毛尖，茶湯色澤嫩綠明亮，人口清香芬芳，并帶有熟板栗的香味，味道醉厚清冽，沖水多次仍能保持長(zhǎng)久清香。

3、碧螺春又名洞庭碧螺春，素來(lái)以“細(xì)秀”而出名。主要產(chǎn)自江蘇蘇州的吳縣洞庭山風(fēng)景區(qū)，這里依山傍水，自古以來(lái)就是產(chǎn)茶之地，有著悠久的種植、采摘和加工茶葉的歷史。碧螺春的主要特點(diǎn)是:葉片緊細(xì)呈卷曲狀，葉質(zhì)細(xì)嫩，色澤翠綠頂端帶白色毫尖，茶湯呈翠綠透明的顏色，香氣清新混合著花香和水果香。

4、黃山毛峰黃山毛峰為毛峰茶中的極品。據(jù)史料記載，黃山茶葉在明萬(wàn)歷年間就已相當(dāng)知名?！饵S山志》載:“云霧茶，山僧就石隙微土間養(yǎng)之，微香冷韻，遠(yuǎn)勝匡廬?！秉S山云霧茶就是黃山毛峰的前稱。風(fēng)景奇特的黃山，峭壁穿云，懸崖摩天，茶樹(shù)沉浸在云蒸霞蔚之中，因而芽葉茁壯，加以采制技藝精湛，成茶品格獨(dú)特，狀似雀舌，遍披銀毫，色澤嫩綠，并泛象牙色;沖泡時(shí)，香氣似白蘭，滋味似甘露，湯色澄凈，芽葉朵朵，清鮮明亮。

5、廬山云霧名山出名茶?！翱飶]奇秀甲天下”的廬電，出產(chǎn)名茶己有1060多年的歷史。據(jù)登廬山志》記載，廬山云霧茶始于明朝?！侗静菥V目》的集解中，已列有洪州白露、雙牛白毛、廬山云霧等名茶，由此可見(jiàn)，廬山云霧茶命名已有300多年的歷史了。這里的茶樹(shù)多生長(zhǎng)在云霧彌漫的山坡上。由于自然條件優(yōu)越，芽葉柔嫩，‘制成茶葉，形狀挺秀如針，銀毫顯露，色澤青翠，湯色碧綠清撤，芽葉嫩綠明亮，香氣清而幽長(zhǎng)，滋味鮮潔甘甜，經(jīng)久耐泡，余香不絕。1970年，朱德委員長(zhǎng)曾寫(xiě)詩(shī)贊揚(yáng)廬山云霧茶:“廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長(zhǎng)年飲，延年益壽法?！?、太平猴魁太平猴魁產(chǎn)于安徽省太平縣猴坑一帶，外形魁偉，品質(zhì)最好，號(hào)稱尖茶的魁首，故名“魁尖”，亦有叫“奎尖”的.。猴坑所產(chǎn)的尖茶，在色澤、白毫、香氣、滋味等方面，超出魁尖，故稱“猴魁”。它是我國(guó)綠茶中的一顆明珠。珠茶，亦稱圓茶。平水珠茶，是浙江的獨(dú)特產(chǎn)品。它的形狀渾圓緊結(jié)，色澤綠潤(rùn)，身骨重實(shí)，活像一粒粒墨綠色的珠子，香高味濃，經(jīng)久耐泡，馳名中外。綠茶功效1、有助于延緩衰老茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。

9. 什么茶葉是綠茶類的

綠茶有哪些

綠茶有曬青綠茶、炒青綠茶、烘青綠茶以及蒸青綠茶等品種。其中曬青綠茶是用陽(yáng)光將茶葉曬干，炒青綠茶是用微火讓茶葉在鍋中達(dá)到干燥，烘青綠茶是用烘籠將茶葉烘干，蒸青綠茶是用蒸汽對(duì)茶葉進(jìn)行干燥。

綠茶品種介紹

1、曬青綠茶

曬青綠茶就是用陽(yáng)光將茶葉曬干，這種茶主要分布在我國(guó)的湖北、四川、云南、貴州等地。主要作為緊壓茶的原料，其中云南大葉中的品質(zhì)最優(yōu)，稱為“滇青”。

2、炒青綠茶

炒青綠茶是用微火讓茶葉在鍋中逐漸枯萎達(dá)到干燥，這種方法受到機(jī)械、手工外力作用不同，茶形也會(huì)出現(xiàn)多種形狀，主要分長(zhǎng)炒青、圓炒青、扁炒青等。

3、烘青綠茶

烘青綠茶就是用烘籠將茶葉烘干，主要用于熏制花茶，它的香氣不及炒青綠茶，根據(jù)材料、制作工藝還可以將它分為：普通烘青、細(xì)嫩烘青以及半炒烘綠茶。

4、蒸青綠茶

蒸青綠茶就是用蒸汽對(duì)茶葉進(jìn)行干燥，這種方法可以追溯到當(dāng)朝時(shí)期，利用蒸汽量破壞鮮葉中的酶活性，形成的茶色深綠、茶湯淺綠、茶底青綠的特征。

10. 屬于綠茶的茶葉有哪些

什么綠茶茶葉性價(jià)比高？

首先得簡(jiǎn)單介紹一下綠茶的特色和各種相關(guān)知識(shí)，然后哪種性價(jià)比高就一目了然了。

1、綠茶，以氣味高香、湯色清亮、茶味微澀、入喉回甘、營(yíng)養(yǎng)豐富為特色。富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等茶元素。廣受茶客歡迎。

2、綠茶的泡法有講究。

喜歡綠茶的營(yíng)養(yǎng)，就用冷的直飲水泡茶，這樣可以保留最大限度的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

不喜歡咖啡因，怕喝多了睡眠質(zhì)量不好？很簡(jiǎn)單，沸水沖泡綠茶后，倒掉第一次的茶湯。第二次沖泡的茶湯咖啡因含量是總含量的40%。

3、我的家鄉(xiāng)揭西縣七山一水二分田，盛產(chǎn)高山綠茶，綠茶一般分炒茶和焙茶。喜歡濃香的茶客選擇炒茶，焙茶相對(duì)溫和，沒(méi)那么燥性。

我的習(xí)慣是兩種茶葉以一比二混合均勻，長(zhǎng)期飲用都OK的。

好的，綠茶簡(jiǎn)介大約如此。

那么性價(jià)比高的綠茶是什么？

就是我選擇的我們家鄉(xiāng)的那種炒茶和焙茶以一比二混合的揭西高山綠茶了，你也可以稱之為混合茶，比例還可以按自己喜好不時(shí)調(diào)整一下。

祝你也早日找到心目中性價(jià)比最高的綠茶！