1. 越州產(chǎn)區(qū)的龍井茶
沒什么可比性,就是海撥高低的問題。
龍井茶地理標(biāo)志范圍分為三個產(chǎn)區(qū)
西湖產(chǎn)區(qū):杭州西湖區(qū)(西湖風(fēng)景名勝區(qū));
錢塘產(chǎn)區(qū):杭州蕭山區(qū)、濱江區(qū)、余杭區(qū)、富陽區(qū)、臨安市、桐廬縣、建德市、淳安縣;
越州產(chǎn)區(qū):紹興柯橋區(qū)、新昌縣、嵊州市、諸暨市、上虞區(qū)、越城區(qū);金華磐安縣、東陽市;臺州天臺縣。
總的來說,龍井之所以叫龍井,是因?yàn)榈赜?、品種和工藝方面的關(guān)系。
那么西湖產(chǎn)區(qū)的龍井茶應(yīng)該就叫西湖龍井茶了吧,值得探討的是西湖龍井茶還沒有國家標(biāo)準(zhǔn),目前西湖龍井茶有地方和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對比龍井茶(國標(biāo))與西湖龍井茶(行標(biāo))的定義,西湖龍井茶對茶樹品種的要求減少了迎霜和鳩坑種。
所以說,不是所有的龍井都叫做西湖龍井
2. 龍井茶產(chǎn)地在哪個州
答:龍井茶的產(chǎn)地是浙江杭州。
3. 越鄉(xiāng)龍井茶
1、茶·品千年,越·香天下。
2、常飲常相思——越鄉(xiāng)龍井茶
3、喝龍井茶,讓你龍騰虎躍,前程似錦。
4、喝龍井茶,神清氣爽。
5、津津有韻味,漸漸有品位。
6、劇韻靈秀江南,茶韻越鄉(xiāng)龍井。
7、看不完的越劇,品不夠的龍井。
8、口口越鄉(xiāng)情,杯杯皆風(fēng)景。
9、龍鳳呈祥時,錦(井)上添花事。
10、龍井茶,越鄉(xiāng)好。
11、龍井好茶道,生態(tài)自然醇。
12、龍井飄香,最憶越鄉(xiāng)。
13、龍井之味,越劇之韻,越鄉(xiāng)龍井。
14、魅力越鄉(xiāng),龍井飄香。
15、茗·飲龍井,源·思越鄉(xiāng)。
16、品龍井,賞西湖。
17、品茗龍井,口感純正。
18、品越鄉(xiāng),知龍井。
19、品越鄉(xiāng)龍井,悟千年茶道。
20、千年剡溪出名茶,越鄉(xiāng)龍井名天下。
21、千年越鄉(xiāng)茶,萬里伴清雅。
22、嵊山剡水蘊(yùn)好茶,越鄉(xiāng)龍井香萬家。
23、西湖龍井,蓋不住的茶香
4. 越州龍井產(chǎn)地
龍井茶因?yàn)槌霎a(chǎn)于杭州龍井,所以叫龍井茶。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨(dú)具一格,冠列中國十大名茶之首。龍井茶采摘有三大特點(diǎn):一早,二嫩,三勤。
茶農(nóng)常說,“茶葉是個時辰草,早采三天是個寶,遲采三天變成草。”
龍井茶還以采摘細(xì)嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。
勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。擴(kuò)展資料:龍井茶的由來傳說相傳有年乾隆皇帝來江南視察民情,來到杭州龍井獅峰山時看到有采茶女在菜茶感覺挺好玩的就自己也上前去采摘起來。
來了一會兒突然有個太監(jiān)回來報告說太后病了,大家知道乾隆皇帝是個大孝子,因此馬上要回去剛好順手 就把茶葉扔在了自身的袋子里。
回京來到太后住所,太后感覺有股清香傳來, 就間乾緣,乾隆聞香原來是自己帶的茶葉。
經(jīng)過幾天干掉了,于是就泡了給太居品茗,太后喝后人感覺好多了,乾隆看到很高興就封這些茶樹為御茶
5. 龍井茶越州產(chǎn)區(qū)是指哪里
龍井茶有三大產(chǎn)地:1、西湖龍井,產(chǎn)自杭州西湖一帶群山之中,以獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢為五大核心產(chǎn)區(qū);2、錢塘龍井,產(chǎn)自杭州市的臨安、淳安、富陽、濱江、余杭等縣市;3、越州龍井,產(chǎn)自紹興市越州區(qū)。
龍井三大產(chǎn)區(qū)
龍井茶的產(chǎn)地除了杭州西湖之外,還包括錢塘與越州。龍井茶以西湖龍井最為出名,產(chǎn)自浙江杭州西湖一帶的群山之中,又分為一級、二級產(chǎn)區(qū),尤其以獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢五大核心產(chǎn)區(qū)的龍井品質(zhì)最佳。
6. 越州產(chǎn)區(qū)的龍井茶怎么樣
當(dāng)然是大佛龍井了!就沒有松陽什么事。西湖龍井茶分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井、大佛龍井后幾種統(tǒng)稱為浙江龍井,而不能稱之為西湖龍井,只有西湖核心產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的龍井茶才可以叫西湖龍井,核心產(chǎn)區(qū)分為一級保護(hù)區(qū)和二級保護(hù)區(qū),獅、龍、云、虎、梅就是出自一級保護(hù)區(qū)。明白了嗎?
7. 浙江越州龍井茶
新昌龍井產(chǎn)于中國名茶之鄉(xiāng)——浙江省新昌縣,主要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。產(chǎn)品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉,經(jīng)攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細(xì)嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風(fēng)味。
越州龍井以嵊州獨(dú)特的地域文化“越劇之鄉(xiāng)”定名,選用高山優(yōu)質(zhì)茶樹嫩芽精制而成,其外形產(chǎn)地自然環(huán)境優(yōu)越,文化底蘊(yùn)深厚,采制工藝精湛,自然品質(zhì)優(yōu)異,其外形扁平光滑,色澤翠綠嫩黃,香氣馥郁,滋味醇厚,湯色清澈明亮、葉底嫩勻成朵,經(jīng)久耐泡,為龍井茶中之珍品,暢銷國內(nèi)外,深受消費(fèi)者的青睞。
8. 越州產(chǎn)區(qū)的龍井茶 是正宗龍井茶嗎?
西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,具有1200多年歷史。
清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級。
特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅?!蔽骱埦枧c西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶,是西湖地域文化的重要載體。
9. 越州產(chǎn)區(qū)的龍井怎么樣
四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是浙江。
龍井茶是浙江茶葉的主導(dǎo)產(chǎn)品,西湖產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,產(chǎn)品特色明顯,成為中國茶葉的金名片。2002年開始對龍井茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),生產(chǎn)龍井茶的區(qū)域?yàn)檎憬?8個縣(市、區(qū)),產(chǎn)地被劃分為三個產(chǎn)區(qū):
1、西湖產(chǎn)區(qū)(2002年西湖區(qū)、西湖風(fēng)景名勝區(qū))
2、錢塘產(chǎn)區(qū)(杭州市轄蕭山、濱江、余杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安縣(市、區(qū)))
3、越州產(chǎn)區(qū)(紹興市紹興、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區(qū))以及上虞、磐安、東陽、天臺等縣(市)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
擴(kuò)展資料:
龍井茶,浙江省特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。
2001年,國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“龍井茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。
浙江龍井茶分為特級和一至五級,共6個級別樣。
1、群體種
群體種是龍井茶最早的品種,也是當(dāng)前來看茶葉品質(zhì)最好的,如今人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個品種。一般來說,群體種采摘的時間較其它品種要晚一些,大約在清明左右。該品種的種植面積僅限于西湖產(chǎn)區(qū),面積十分有限。
2、龍井43
龍井43是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。灌木型,中葉類,樹姿半開張,分枝密。特早生種,在青島地區(qū)一芽一葉期為4月中、下旬。育芽能力特強(qiáng),發(fā)芽整齊密度大,芽葉短壯少毛,春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡堿4.0%。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優(yōu)綠茶。
特點(diǎn):香味和濃度都適宜,回甘持久,龍井43一般適合炒制成綠版,湯色清綠明亮。
3、平陽特早
中葉類、灌木型、特早生種。青島地區(qū)名茶開采期4月中、下旬,發(fā)芽密度大,育芽能力強(qiáng)。特點(diǎn):香氣高是它顯著的特點(diǎn),同一時期采的茶葉,平陽早品貌上要好些,但口味稍微清淡。
4、浙農(nóng)117
浙江大學(xué)選育的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早生的紅綠兼用的無性系良種,2002年通過浙江省省級鑒定,列為浙江省重點(diǎn)推廣品種。持嫩性強(qiáng)、適制扁形與針形茶、芽壯色綠。發(fā)芽時間早、青島地區(qū)名茶開采時間在5月上旬、育芽力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng),特別是抗寒性突出、制成的綠茶香高持久、滋味濃鮮爽口。
5、浙農(nóng)139
浙江大學(xué)選育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早生的無性系良種茶樹良種,2002年通過浙江省省級鑒定,列為浙江省重點(diǎn)推廣品種。春茶開采期比早生種福鼎大白茶早7天左右,適制名優(yōu)綠茶,香氣高而持久、味鮮醇有回甘,并有耐貯藏的特點(diǎn),單產(chǎn)比福鼎大白茶增27%。葉色翠綠、產(chǎn)量高。優(yōu)點(diǎn)是持嫩性好、抗寒性強(qiáng),缺點(diǎn)是抗病性稍弱。
6、烏牛早
該品種成熟最快,一般立春一到就開始發(fā)芽,公歷3月上旬就可以開摘。由于烏牛早外形和西湖龍井相似,產(chǎn)量也很大