1. 2012年的茶餅還能喝不

楊聘號沒有300克的茶餅

1、楊聘號境界百年傳奇普洱茶， 2013年勐海十年陳普洱 ，楊聘號境界268g/餅(生)。

2、楊聘號普洱茶， 2004年云南普洱生茶磚，煙韻精品500g/餅。

3、楊聘號虎年生肖餅茶，  班章村春茶普洱茶生茶 357克 /餅。

4、楊聘號普洱茶 ，2020年楊聘號生茶1600米高海拔餅茶357克/餅。

2. 2011年茶餅值錢嗎

7572普洱茶醇和回甘，口感甜潤，絲絲甜不斷從牙縫間滲出，幾乎感覺不到令人不舒服的堆味。

拼配和發(fā)酵是普洱茶制作過程中兩大核心工藝，其工藝在7572上體現(xiàn)得淋漓盡致。

7572是大益的普洱熟茶標桿。所謂標桿，就是可以與之對照，用以判定熟茶工藝和口感是否符合要求，有點類似茶葉審評中的“對樣審評”。

3. 2008年的茶餅?zāi)芎葐?/h2>

茯磚茶一定年限內(nèi)有菌香，但是不是越陳越香。

茯磚茶是黑茶的一種，屬緊壓茶，以往主要銷售于中國西北邊疆少數(shù)地區(qū)，因此也叫“邊銷茶”。

它是以黑毛茶為原料，經(jīng)毛茶加工、渥堆發(fā)酵、壓制成型、發(fā)花干燥，最后包裝成型的茶品。

可以說，茯磚茶是所有黑茶類茶葉中加工工藝最為復(fù)雜而且最為獨特的產(chǎn)品。

其中，最引人注意的，就是它在制造過程中加入了發(fā)花工藝，也就是茯磚茶里常見的金花（冠突散囊菌是后發(fā)酵茶，同其他黑茶一樣，在存儲過程中，會隨著時間的延長而自然陳化。

所以茯磚與普洱一樣，有“越陳越香”的說法，那么，茯磚是不是年份越老，茶就越陳越香呢？

有研究者在2010年的時候，分別對1951年，1985年，2008年產(chǎn)的茯磚茶進行了感官評價和內(nèi)含物質(zhì)上的分析，

首先，審評者對3個年份茯磚的外形、香氣、湯色、滋味和葉底進行了感官審評。

結(jié)果表明，陳化50年與20年的茯磚與2008年的新茶相比，金花數(shù)量減少較為明顯，顏色較深。

分析者認為，這可能與當年發(fā)花技術(shù)還不太成熟，導(dǎo)致發(fā)花數(shù)量少有關(guān)；還有一個原因就是，隨著陳化時間的拉長，金花菌發(fā)生了降解。

香氣上，兩款陳年茯磚陳香明顯，1985年的茯磚中有了一定的陳化氣味，整體香氣較為宜人，但1952年的茯磚幾乎沒有茶香，新茶菌花香明顯。

湯色上，隨著陳化時間的延長，逐漸由橙黃變?yōu)槌燃t，再轉(zhuǎn)為紅濃，茶湯色澤總體隨著年份的增加而變深。

滋味上，新茶較為濃醇略澀，陳20年的茯磚較為醇濃，陳50年的茯磚滋味較淡，陳味明顯，幾乎沒有茶味了。

葉底上，三款茶的葉底色澤從青褐轉(zhuǎn)為紅褐，最老的茯磚葉底為紅黑色。

所以隨著陳化時間的拉長，金花菌發(fā)生了降解，就沒有明顯的菌香了。

4. 2012年的茶葉能喝不

2012白茶是不錯的 白茶的好差需要根據(jù)當年的雨水；采摘工藝，還有炒茶的工藝等。下面教大家怎么區(qū)分茶的好差：

1、看干茶

在購買白茶時，想看出白茶的好與差，一定要看干茶的外觀，因為質(zhì)量好的白茶條索緊致，挺直，表面有大量的白色茸毛，如銀如雪，因此人們在看白茶時要看它的條索再還要看它的表是否有濃厚的茸毛，另外要注意干茶表面的光澤。

2、看整體

辨別白茶的好與差時，還可以看白茶的整體質(zhì)量好的白茶應(yīng)該沒有大量的碎末和殘渣存在，而且它的個體要比較勻整，整體光澤也會比較自然，如果發(fā)現(xiàn)白茶中有大量的碎末或者它的光澤不自然，就說明它是質(zhì)量差的白茶。

3、看濕茶

白茶在辨別它的好與差時，還可以看濕茶，也就是看它沖泡以后的樣子，質(zhì)量好的白茶在沖泡以后，茶葉依然保持完整肥厚，而且用手輕輕揉捏時，會發(fā)現(xiàn)它有一定的彈性，不容易被碾碎，而且好的白茶沖泡出的茶湯湯色明亮清澈。

4、聞茶香

辨別白茶的好與差時，還可以聞茶香，在沒有沖泡以前干茶的茶香比較自然濃厚，有桂花香桅子花香以及果香等，這樣的白茶在沖泡以后，茶香會自然的揮發(fā)出來，但發(fā)現(xiàn)白茶有刺鼻的香味或腐敗變質(zhì)的味道，則說明白茶已經(jīng)變質(zhì)，是質(zhì)量比較差的白茶，不建議購買和飲用。

5. 2013年的茶餅還能喝嗎

2013年的南福號茶餅非常好。南福號是行業(yè)內(nèi)小有名氣的茶葉生產(chǎn)廠家，原料穩(wěn)定且質(zhì)量可靠，有多么制茶師把控配方。2013年的茶餅存放到現(xiàn)在，已經(jīng)有8年了，經(jīng)過了差不多三個大轉(zhuǎn)化期，現(xiàn)在的品質(zhì)非常高，香氣高揚，口感順滑，耐泡程度高，可泡15泡以上，是一款好茶。

6. 2007年的茶餅還能喝嗎

謝謝邀請！隨著普洱市場的快速擴張，普洱老茶的影響力也越來越大，許多剛進入普洱圈的茶友都想嘗一下普洱老茶的滋味，不惜花費不菲的金錢購買老茶。不僅如此，許多喝了數(shù)十年普洱的老茶客也收藏有不少的老茶，他們大多數(shù)是2006~2010年間購買的，很遺憾，就我所嘗過的這些老茶，靠譜的沒有1%。

這里先定義一下：所謂老茶應(yīng)該是指2003年前出產(chǎn)的。時間越久的茶，越不靠譜，并且越知名的老茶也越不靠譜。大家有沒有發(fā)現(xiàn)，市場上的老茶永遠都賣不完，并且越賣越多，基本上只要你想買的老茶，市場都從來不會缺貨，都能滿足你的需求。

那怎樣才能辨識出那些不靠譜的老茶呢？

這非常難，難到專業(yè)人士也經(jīng)常掉到坑里，我的建議是盡量避免碰老茶，如果你實在是要嘗試一下，那就仔細看下面的內(nèi)容：

首先你得要投入很大的精力去研究普洱茶各個歷史時期的特征，尤其是研究知名產(chǎn)家各個年份都出產(chǎn)過哪些產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的包裝都有什么特點。比如大票的形制、筍殼包了幾道綁筋，是鐵絲還是竹篾。包茶餅的棉紙是厚還是薄，顏色是白還是黃，棉紙里面的纖維是粗還是細，茶餅的內(nèi)飛用的是什么樣的內(nèi)容。字體是怎樣的字體，外包裝棉紙印刷的字體是什么樣的，比如什么簡體云、繁體云，大口中、高腳七，小七、有英文還是沒英文。紅印、藍印、綠印、黃印，甚至蘋果綠印，大益是圓大益還是方大益，英文標注在哪里，字體的大小、等等。還有包裝棉紙的圖案、內(nèi)容，茶餅的餅型等也都是有不一樣的，實在是太多的內(nèi)容。還要繼續(xù)研究各種茶的茶面、茶芯都是用什么級別的茶拼配，各種嘜號的茶都由些什么級別的茶相拼配，撒面茶用的是什么級別。

等你把這些弄清楚了基本算是入了老茶的門，還是不能進入這個市場，因為對于高手來說制作這些都不難，你還必須喝過并記住至少廣東（含香港）存儲的各個時期的茶都有什么特征，而云南存儲的老茶又有哪些差別，這就很難了。喝到真正存儲了二十多年以上的老茶真的不易，尤其是云南昆明存儲的，就要看緣分了，這不是錢的事情。

這里就簡單給大家介紹一下最為初級的辨識人工做舊茶的方法：

1、看紙，紙質(zhì)比較厚、顏色淡黃色，并且紙里纖維較少。

2、看印刷，字的顏色發(fā)悶、且看上去印刷時壓得比較重的（字看起來比較生硬），尤其是中茶的那個茶字，這一類茶多半是2005~2007之間做的。

3、看茶餅，大益的經(jīng)典產(chǎn)品多半都有用高等級茶撒面，假茶通常沒有。

4、人工做舊的茶多半有異味，比如倉味、霉味，或者有紅茶的味。

5、看茶底，茶底比較花，顏色深淺不一，有的還有少量的熟茶拼在里面。當然，這種做法正規(guī)產(chǎn)家過去也有，只是個別年份、個別品種，相信遇見的可能性微乎其微，不在這里討論。

6、看內(nèi)飛，假茶的內(nèi)飛通常印刷的工藝比較差，字體稍感糊了一點，筆畫也粗，多半是省公司的落款。

7、凡是2005年以前的標明為名山、名寨的茶就要特別的謹慎了，那些年很少很少有用名山、名寨來命名的商品茶。

最后還是強烈建議大家回避老茶，以上只是我個人的一點看法，并不全面，甚至可能會有謬誤，歡迎大家指正。

7. 2006年的茶餅還能喝嗎

普洱熟茶的等級劃分從2003年開始云南省發(fā)布的《云南省地方標準普洱茶》中就訂下了詳細的劃分標準，2006年云南省地方標準再次作出修改，時隔2年，2008年國家質(zhì)檢總局頒布了最新的，也就是現(xiàn)行的《地理標志產(chǎn)品普洱茶國家標準》，進一步對熟茶的等級劃分做出了規(guī)定。

普洱茶的級別劃分是以嫩度為基礎(chǔ)，嫩度越高的級別也越高，衡量嫩度的高低主要看三點，一是看芽頭的多少．芽頭多，毫顯，嫩度高，二是看條索（葉片卷緊的程度）緊結(jié)，重實的程度，緊結(jié)，重實的嫩度好；三是色澤光潤的程度．色澤光潤，潤澤的嫩度好，色澤干枯的嫩度差

普洱金芽，此種普洱屬單芽類，金黃色芽頭，葉底細嫩勻亮；宮廷普洱，金毫顯露，色澤褐紅，葉底細嫩；正是玉蓮金針的標志

8. 2011年的茶餅還能喝嗎

答：現(xiàn)在價格大概600元一片，還算不錯的東西。

9. 2016年的茶餅還能喝嗎

茶滋味老白茶，口感非常好。因為渥堆的老白茶不僅營養(yǎng)成分含量高，不但清爽，而且非常解渴香氣很濃，而且在口中久久不散，稍微咂巴幾下嘴巴，那股香氣仍舊會在口中不斷縈繞，令人神清氣爽。

老白茶湯水稠滑細膩絲滑，醇厚是入口的第一感受，綿柔是第二感受再加上，許多茶友們買做舊茶花了不少銀子，基于這雙重條件的加持，從心理上也會給自己的暗示，認為這股味道是老白茶特有的氣味。所以說茶之味老白茶很好。

10. 茶餅 好幾年了還能喝嗎

黃茶餅的保質(zhì)期一般是一年，所以，我們一次性購買量不要太多，最好剛好夠自己喝就行，喝完了再買，最好要在保質(zhì)期內(nèi)將其喝完，避免不必要的浪費。黃茶餅的茶湯是黃色的，葉底也是黃色，喝黃茶餅是非常享受的一件事情。