1. 日本哪個(gè)地方的茶葉最優(yōu)質(zhì)又好喝
這幾個(gè)品牌都很不錯(cuò)
1、吳裕泰茉莉花茶
吳裕泰創(chuàng)立于1887年,是中國(guó)商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”。吳裕泰的茉莉花茶的特點(diǎn)是:香氣鮮靈持久,滋味醇厚回甘,湯色清澈明亮,耐泡,并以銷(xiāo)售自拼茉莉花茶為主要特色,被消費(fèi)者親切地稱(chēng)為”裕泰香”。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個(gè)品種曾連續(xù)三年獲國(guó)際名茶評(píng)比會(huì)金獎(jiǎng),并獲日本、韓國(guó)評(píng)茶會(huì)名茶金獎(jiǎng)。
2、張一元茉莉花茶
張一元,清光緒二十六年即1900年,張文卿于北京花市創(chuàng)辦茶莊。張一元是茶葉行業(yè)的百年老字號(hào)企業(yè)。張一元茉莉花茶以“湯清、味濃、入口芳香、回味無(wú)窮”的特色獨(dú)樹(shù)一幟,選用上等原材料,加工工藝精細(xì)獨(dú)特,深受?chē)?guó)內(nèi)外茶客的歡迎,老字號(hào)張一元也因此蜚聲海內(nèi)外。
3、春倫茉莉花茶
春倫茶業(yè)致力于福州茉莉花茶的研究、開(kāi)發(fā)、保護(hù)和傳承,傾心打造民族品牌。為了完善生態(tài)原料基地,集團(tuán)建立了高山生態(tài)綠色茶園和茉莉花基地,采用科學(xué)管理和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),每道工序采用數(shù)字化管理和無(wú)塵化生產(chǎn)。企業(yè)已通過(guò)QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、綠色食品、有機(jī)食品等多項(xiàng)認(rèn)證。2010年國(guó)家授予企業(yè)“福州茉莉花茶加工示范基地”;2011年國(guó)家授予企業(yè)“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)茉莉花茶專(zhuān)業(yè)分中心”、“全國(guó)綠色食品示范企業(yè)”稱(chēng)號(hào),為集團(tuán)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)提供強(qiáng)有力的保證。
4、猴王茉莉花茶
湖南猴王茶業(yè)有限公司是省級(jí)龍頭企業(yè),被評(píng)為“中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化行業(yè)五強(qiáng)企業(yè)”?!昂锿跖啤避岳蚧ú柙@國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng),并被評(píng)為“中國(guó)茶葉名牌”、“全國(guó)三綠工程放心暢銷(xiāo)茶品牌”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“湖南省著名商標(biāo)”、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“湖南名牌農(nóng)產(chǎn)品”。經(jīng)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局市場(chǎng)調(diào)查確認(rèn):“猴王牌”茉莉花茶居全國(guó)銷(xiāo)售量第一、銷(xiāo)售額第一和市場(chǎng)占有率第一。
5、龍都茉莉花茶
龍都茶業(yè)是一家集科研開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、精深加工和茶文化傳播為主的茶葉專(zhuān)業(yè)化集團(tuán)公司,是四川省首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、中國(guó)茉莉花茶十大品牌企業(yè)。
2. 日本最受歡迎的茶
日本最常見(jiàn)的應(yīng)該就是煎茶吧!還有玄米茶、大麥茶和烏龍茶。當(dāng)然了,還有茶道中常見(jiàn)的抹茶?! 〖宀琛⑸钫艏宀琛 墓艜r(shí)候開(kāi)始老百姓就很愛(ài)喝的、具有代表性的日本茶之一。根據(jù)產(chǎn)地的氣候和土壤的品種不同別具特色。新鮮清香,甘澀適宜,清涼爽口。其特點(diǎn)是顏色金黃清澄,幾乎沒(méi)有混濁,沉淀?! ⌒Ч骸 〕撕芯S生素B、C、E、蛋白質(zhì)、葉綠素等以外,還含有使茶變得苦澀的兒茶酸(catechin),這可以抑制血中的膽固醇過(guò)高,預(yù)防癌癥。 粗茶 8月以后摘取“三粗茶”制作煎茶時(shí),會(huì)除去茶葉中的大葉和老葉,粗茶就是用這些大葉和老葉制造而成的。粗茶回味不及煎茶甘甜,但口感更為清爽。粗茶種類(lèi)繁多,茶湯的顏色從黃色變化到褐色,但不渾濁?! ⌒Ч骸 〈植柚泻妆晃盏牡V物質(zhì),如鈣、磷、錳、鉀、碘等,與煎茶相比,粗茶的鈣和鉀含量更高?! 〔诿撞琛 〖宀韬痛植柚谢烊肓顺催^(guò)的糙米,因而更具香味。糙米茶只含有少量的咖啡堿和組成澀味的成分的丹寧,是老少咸宜的飲品。 效果: 糙米茶含有的維生素B1,可幫助人體進(jìn)行新陳代謝,也有預(yù)防癌病的效果?! ”翰琛 ≡?60到180度的高溫下焙煎而成的茶。通過(guò)加熱使得谷氨酸和含糖分的物質(zhì)作出化學(xué)反應(yīng),成為味道很香的茶。焙茶又香又甜,冷熱皆宜,適合大量飲用?! ⌒Ч骸 ☆A(yù)防癌和抑制膽固醇。 玉露 日本茶的最高等級(jí)品。采摘茶葉的前二十天,茶樹(shù)剛剛開(kāi)始出芽的時(shí)候,茶農(nóng)就在整個(gè)茶園里鋪上葦簾子等遮擋直射的陽(yáng)光以培育嫩葉,采摘蒸茶之后,就大功告成了。用人體溫度的開(kāi)水泡上少量芳香濃郁的玉露享受一番吧?! ⌒Ч骸 ∫蚝写罅坎璧帲袣⒕?、止血、抑制癌癥的作用?! ∧ú琛 ∮镁G茶的粉末制作而成。與玉露一樣,是遮擋直射陽(yáng)光而培育出來(lái)的茶葉。蒸過(guò)茶葉后,去除葉脈,不搓揉直接使之干燥的茶。
3. 日本茶葉怎么樣
日本國(guó)茶——玉露
日本的玉露屬于綠茶,在日本的茶品里面也是屬于級(jí)別極高的,被稱(chēng)為日本的國(guó)茶。
說(shuō)到玉露就不得不提它的特殊種植方式:
被覆栽培
為了降低茶里茶多酚的含量以降低苦度澀感,增加茶的氨基酸含量以提升鮮爽度,所以選擇在立春之后,在茶樹(shù)上用遮陽(yáng)的物料來(lái)進(jìn)行遮蓋。
以前使用的是稻草,陽(yáng)光強(qiáng)的時(shí)候鋪得厚一些;陽(yáng)光弱的時(shí)候鋪得薄一些,現(xiàn)在工藝改進(jìn),使用了黑黑的寒袱紗來(lái)進(jìn)行遮陽(yáng),免去了以前往來(lái)搬稻草的繁雜工作。
采下之后,用蒸汽殺青的方式制作成針型綠茶。
因?yàn)榉N植工藝及制作工藝的不同,玉露的沖泡水溫也會(huì)有所差異。
我們國(guó)內(nèi)綠茶里很多純芽頭所制的茶里,很大一部分水溫都會(huì)降到80到85度左右,然而,玉露應(yīng)該是我所沖泡過(guò)所需溫度最低的芽葉級(jí)綠茶。
由于玉露的內(nèi)含物質(zhì)浸出速度較快,沖泡水溫控制到55度至60度即可。如此低溫下來(lái),不僅還可以保持飽滿的口感,入口的甜鮮度也是極高的。
即刻間不僅可以欣賞到它的三綠之態(tài)(干茶、湯色、葉底都是綠色,與國(guó)內(nèi)茶的黃綠色差異較大),也可以品到它獨(dú)特的“覆下香”。
我所感覺(jué)到最明顯的是一股海苔的香氣,顧寶寶倒是覺(jué)得一口奶香,并難以容忍(這是一個(gè)極度不愛(ài)喝奶的小盆友)。
然而,無(wú)論是海苔的香氣,或是奶香,對(duì)于我而言,感覺(jué)都是極新鮮又美妙的體驗(yàn)。
一直以來(lái),試過(guò)一些國(guó)外的茶,完全提不起興趣,這個(gè)算是極有特色的一款
4. 日本哪個(gè)地方的茶葉最優(yōu)質(zhì)又好喝呢
日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱(chēng)為“茶湯”。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣,都是一種以品茶為主而發(fā)展出來(lái)的特殊文化,但內(nèi)容和形式則有別。
日本茶道源自中國(guó)?,F(xiàn)在的日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種,但茶道一詞所指的是較早發(fā)展出來(lái)的抹茶道。
日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,它將日常生活行為與宗教、哲學(xué)、倫理和美學(xué)熔為一爐,成為一門(mén)綜合性的文化藝術(shù)活動(dòng)。它不僅僅是物質(zhì)享受,而且通過(guò)茶會(huì),學(xué)習(xí)茶禮,陶冶性情,培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念。
5. 日本比較有名的茶葉
受?chē)?guó)際維多利亞宣言的影響,日本人如今最喜歡喝的是綠茶。
因?yàn)榫S多利亞宣言中公任的最有營(yíng)養(yǎng)的6種飲料中,綠茶為首,而且是唯一的茶。
6. 日本最貴的茶葉
日本茶葉有:玉露,抹茶,煎茶,番茶,粉茶,焙茶,玄米茶。
玉露
作為日本茶中最高級(jí)的茶品,據(jù)說(shuō)一百棵茶樹(shù)里也有可能找不出一棵來(lái)生產(chǎn)玉露,可見(jiàn)對(duì)茶樹(shù)要求之高。在發(fā)芽前20天,茶農(nóng)就會(huì)搭起稻草,小心保護(hù)茶樹(shù)的頂端,阻擋陽(yáng)光,使得茶樹(shù)能長(zhǎng)出柔軟的新芽。將嫩芽采下,以高溫蒸汽殺青后,急速冷卻,再揉成細(xì)長(zhǎng)的茶葉。玉露的澀味較少,反而甘甜柔和,茶湯清澄,有著不食人間煙火的仙氣。
抹茶
抹茶的栽培方式跟玉露一樣,同樣需要在茶芽生長(zhǎng)期間將茶樹(shù)遮蓋起來(lái),以防葉綠素流失,增加茶葉的滋味。采摘下來(lái)的茶葉經(jīng)過(guò)蒸汽殺青后直接烘干,接著去除茶柄和莖,再以石臼碾磨成微小細(xì)膩的粉末。抹茶兼顧了喝茶與吃茶的好處,也常用作茶道,此外它濃郁的茶香味和青翠的顏色使得很多的日本料理、和果子都會(huì)以之作為添加的材料。
煎茶
是日本人最常喝的綠茶,產(chǎn)量約占日本茶的八成。采自茶樹(shù)頂端的鮮嫩茶芽,首先以蒸氣殺青,再揉成細(xì)卷狀烘干而成。成茶挺拔如松針,好的煎茶色澤墨綠油亮,沖泡后卻變得鮮嫩翠綠起來(lái)。茶味中帶少許澀味,茶香清爽,回甘悠長(zhǎng)。一般煎茶的蒸制時(shí)間約為30秒,超過(guò)30秒的叫做“深蒸煎茶”,茶葉中的苦澀味道會(huì)比一般煎茶少。
番茶
番茶用的是茶芽以下,葉子較大的部分。此外,除了春天采摘的新葉外,夏秋收采的所有茶葉,不論是茶芽還是較大的葉子,都只能叫做番茶。茶葉經(jīng)過(guò)蒸汽殺青后,在陽(yáng)光下曬干或者是烘干,再將莖梗分揀出來(lái)。番茶的顏色較深,因?yàn)槭谴笕~茶,茶味偏濃重,所含咖啡因比玉露少,不會(huì)影響睡眠。
粉茶
粉茶與抹茶有著根本的區(qū)別,首先選擇的茶芽就有不同,其次抹茶是經(jīng)過(guò)石臼碾磨得來(lái)的細(xì)幼粉末,而粉茶則是制作煎茶時(shí)所剩余的茶葉碎,比起煎茶來(lái),因?yàn)橐呀?jīng)成粉末狀,故而能更快地出味,在短時(shí)間內(nèi)就可以泡出味道濃郁的綠茶,但香氣略微遜色于完整的茶葉。多用來(lái)做茶包,或平時(shí)的茶飲。
焙茶
又叫烘焙茶,番茶用大火炒,直至香味散發(fā)出來(lái),這是唯一用火炒的日本綠茶。焙茶因?yàn)槌催^(guò),故茶葉呈褐色,苦澀味道已經(jīng)去除,帶有濃濃的煙熏味,暖暖的香氣是適合寒冷天氣的茶飲。但畢竟是綠茶,三泡過(guò)后香味已經(jīng)走遠(yuǎn),茶湯的滋味也轉(zhuǎn)淡。因?yàn)楸翰枞菀赘≡诓铚砻?,建議用帶有濾網(wǎng)的茶壺沖泡,方便飲用。
玄米茶
將糙米在鍋中炒至足香,混入番茶或煎茶中,就是玄米茶了。沖泡的茶湯米香濃郁,而且一茶一米相映成輝,倒也有趣。在口味上有著炒米香,掩蓋了些茶葉的苦味和澀味,而且喝著喝著還能品出爆米花的味道。很容易被人接受,也方便在家中自己制作,所以在日本乃至整個(gè)亞洲它都是很流行的茶飲。
7. 日本哪里的茶最好
日本,其2017年總共生產(chǎn)了7.7萬(wàn)噸茶葉,全球排名第十。 日本出產(chǎn)的茶葉中過(guò)九成都是綠茶,從而使得綠茶的分類(lèi)極盡細(xì)致之能事,依照制法和茶葉生長(zhǎng)的位置,細(xì)分出各種名稱(chēng)的茶來(lái)。
日本茶
日本茶是指出產(chǎn)自日本的茶葉,日本出產(chǎn)的茶葉中過(guò)九成都是綠茶,從而使得綠茶的分類(lèi)極盡細(xì)致之能事,依照制法和茶葉生長(zhǎng)的位置,細(xì)分出各種名稱(chēng)的茶來(lái)。 而這些茶的香氣、味道、口感又各有不同,喝的場(chǎng)合也有講究。在制作上,中國(guó)綠茶多用炒制殺青,泡出來(lái)的茶湯香味突出,茶味濃。日本茶葉多用蒸汽殺青,再在火上揉捻焙干,或者直接在陽(yáng)光下曬干,這樣的茶色保持翠綠,茶湯味道清雅圓潤(rùn)。
中文名
日本茶
產(chǎn)自
日本
類(lèi)型
茶葉
做法
蒸汽殺青
歷史
茶是日本傳統(tǒng)的大眾化飲料,平均每10人中有8人飲茶。還是在唐朝的時(shí)候,日本僧人最澄在浙江天臺(tái)山留學(xué),回國(guó)時(shí),不僅將天臺(tái)宗帶到日本,還將茶種帶到了京都比睿山。后來(lái)的僧人榮西也在天臺(tái)山研習(xí)佛法并修學(xué)茶藝,寫(xiě)成了著名的《吃茶養(yǎng)生記》,記錄了南宋時(shí)期流行于江浙一帶的制茶過(guò)程和點(diǎn)茶法,從而被譽(yù)為日本的“茶祖”。而之后的留學(xué)僧圓爾辯圓帶回了徑山茶的種子,種植在自己的故鄉(xiāng)靜岡縣,茶風(fēng)從此開(kāi)始流傳。
分類(lèi)
玉露
作為日本茶中最高級(jí)的茶品,據(jù)說(shuō)一百棵茶樹(shù)里也有可能找不出一棵來(lái)生產(chǎn)玉露,可見(jiàn)對(duì)茶樹(shù)要求之高。在發(fā)芽前20天,茶農(nóng)就會(huì)搭起稻草,小心保護(hù)茶樹(shù)的頂端,阻擋陽(yáng)光,使得茶樹(shù)能長(zhǎng)出柔軟的新芽。將嫩芽采下,以高溫蒸汽殺青后,急速冷卻,再揉成細(xì)長(zhǎng)的茶葉。玉露的澀味較少,反而甘甜柔和,茶湯清澄,有著不食人間煙火的仙氣。
抹茶
抹茶的栽培方式跟玉露一樣,同樣需要在茶芽生長(zhǎng)期間將茶樹(shù)遮蓋起來(lái),以防葉綠素流失,增加茶葉的滋味。采摘下來(lái)的茶葉經(jīng)過(guò)蒸汽殺青后直接烘干,接著去除茶柄和莖,再以石臼碾磨成微小細(xì)膩的粉末。抹茶兼顧了喝茶與吃茶的好處,也常用作茶道,此外它濃郁的茶香味和青翠的顏色使得很多的日本料理、和果子都會(huì)以之作為添加的材料。
煎茶
是日本人最常喝的綠茶,產(chǎn)量約占日本茶的八成。采自茶樹(shù)頂端的鮮嫩茶芽,首先以蒸氣殺青,再揉成細(xì)卷狀烘干而成。成茶挺拔如松針,好的煎茶色澤墨綠油亮,沖泡后卻變得鮮嫩翠綠起來(lái)。茶味中帶少許澀味,茶香清爽,回甘悠長(zhǎng)。一般煎茶的蒸制時(shí)間約為30秒,超過(guò)30秒的叫做“深蒸煎茶”,茶葉中的苦澀味道會(huì)比一般煎茶少。
番茶
番茶用的是茶芽以下,葉子較大的部分。此外,除了春天采摘的新葉外,夏秋收采的所有茶葉,不論是茶芽還是較大的葉子,都只能叫做番茶。茶葉經(jīng)過(guò)蒸汽殺青后,在陽(yáng)光下曬干或者是烘干,再將莖梗分揀出來(lái)。番茶的顏色較深,因?yàn)槭谴笕~茶,茶味偏濃重,所含咖啡因比玉露少,不會(huì)影響睡眠。
粉茶
粉茶與抹茶有著根本的區(qū)別,首先選擇的茶芽就有不同,其次抹茶是經(jīng)過(guò)石臼碾磨得來(lái)的細(xì)幼粉末,而粉茶則是制作煎茶時(shí)所剩余的茶葉碎,比起煎茶來(lái),因?yàn)橐呀?jīng)成粉末狀,故而能更快地出味,在短時(shí)間內(nèi)就可以泡出味道濃郁的綠茶,但香氣略微遜色于完整的茶葉。多用來(lái)做茶包,或平時(shí)的茶飲。
焙茶
又叫烘焙茶,番茶用大火炒,直至香味散發(fā)出來(lái),這是唯一用火炒的日本綠茶。焙茶因?yàn)槌催^(guò),故茶葉呈褐色,苦澀味道已經(jīng)去除,帶有濃濃的煙熏味,暖暖的香氣是適合寒冷天氣的茶飲。但畢竟是綠茶,三泡過(guò)后香味已經(jīng)走遠(yuǎn),茶湯的滋味也轉(zhuǎn)淡。因?yàn)楸翰枞菀赘≡诓铚砻?,建議用帶有濾網(wǎng)的茶壺沖泡,方便飲用。
玄米茶
將糙米在鍋中炒至足香,混入番茶或煎茶中,就是玄米茶了。沖泡的茶湯米香濃郁,而且一茶一米相映成輝,倒也有趣。在口味上有著炒米香,掩蓋了些茶葉的苦味和澀味,而且喝著喝著還能品出爆米花的味道。很容易被人接受,也方便在家中自己制作,所以在日本乃至整個(gè)亞洲它都是很流行的茶飲。
8. 日本的茶葉好還是中國(guó)的茶葉好
論茶葉中國(guó)是種茶制茶喝茶品茶的祖宗 ,這不是單純的愛(ài)國(guó)之類(lèi)的,因?yàn)槲疫€是了解過(guò)茶葉的歷史加工這些歷史的。
從古代開(kāi)始,最早茶葉只有中國(guó)人喝茶的,西北東北游牧民族,日本朝鮮喝茶是中央王朝皇帝作為貢品的回饋 賞賜品給他們的,然后通過(guò)這種這種傳播茶葉使用消費(fèi)到了西域到了中東歐洲。在古代封建王朝是家天下,最好的物品都是皇家官員文人富豪使用,邊境的少數(shù)民族使用的相對(duì)等級(jí)比較低的邊銷(xiāo)茶。所以這種兩種加工工藝,消費(fèi)方式就這樣保留了下來(lái),還形成了最好茶葉中國(guó)自己消費(fèi),低檔茶葉外銷(xiāo),并在長(zhǎng)時(shí)間的飲用過(guò)程中喝茶習(xí)慣的口味也習(xí)慣了,中國(guó)人消費(fèi)以高等級(jí)的芽茶綠茶為主,西方國(guó)外以紅茶黑茶消費(fèi)為主。
國(guó)外的茶種種植加工以紅茶為主,主要是鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后在印度斯里蘭卡肯尼亞等一些地方種植,這些產(chǎn)地的幾個(gè)品牌如大吉嶺紅茶,錫蘭紅茶等。這里面還有一個(gè)插曲,英國(guó)茶葉大盜福瓊在中國(guó)盜購(gòu)茶種的時(shí)候 第一次去的是安徽的黃山地區(qū),想學(xué)習(xí)的是松蘿茶,結(jié)果是技術(shù)沒(méi)有學(xué)會(huì),茶種盜運(yùn)出去沒(méi)有成活,第二次才去的武夷地區(qū),帶走的茶種和加工種植茶葉的茶農(nóng),為此也使得綠茶加工技術(shù)成為東方的特色,這個(gè)過(guò)程其實(shí)是說(shuō)明了一件事情,在當(dāng)時(shí)名聲最大的是綠茶,而且老外也沒(méi)有學(xué)會(huì),到今天仍舊如此。
另外說(shuō)說(shuō)茶葉中的質(zhì)量問(wèn)題,在中國(guó)喝茶是講究原汁原味,沒(méi)有任何添加的茶葉是最安全最高等級(jí)的,而國(guó)外的茶葉說(shuō)實(shí)話是不放心的,因?yàn)樵趪?guó)外添加食用香精是合法的,還記得發(fā)生在北京的德國(guó)名茶嗎?德國(guó)不產(chǎn)茶,就收購(gòu)中國(guó)的茶葉,加香精以后再銷(xiāo)售給中國(guó),一大批慕洋的有錢(qián)高檔人士,認(rèn)為德國(guó)的質(zhì)量嚴(yán)謹(jǐn)是杠杠的。同樣的事情在臺(tái)灣茶,甚至立頓都發(fā)生過(guò),只是那些慕洋人士對(duì)國(guó)外境外的這些包裝精美宣傳到位的品牌可以裝逼而已,為了裝逼而裝逼又不是沒(méi)有人在做,前幾天看到國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布對(duì)喝茶的指導(dǎo)意見(jiàn)了嗎?長(zhǎng)期喝普洱黑茶茶磚大葉子茶老梗茶陳茶的人,容易飲茶性地氟病,而且對(duì)血管腸胃也有損害,這能阻擋喝普洱裝逼的人嗎?
9. 日本有什么茶葉好喝的
日本餐廳大多數(shù)用的是玄米茶。玄米茶是日韓風(fēng)味綠茶飲品。極具特色:既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香,又蘊(yùn)含特制的烘炒米香;茶米香氣有機(jī)交融,無(wú)論是滋味、香氣,還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比傳統(tǒng)綠茶飲料。玄米茶在日本和韓國(guó)受上班族的青睞。
10. 日本什么茶葉值得買(mǎi)
1.綠茶(綠茶)
綠茶可說(shuō)是日本茶中最常見(jiàn)的一種,冷熱均可飲用。和碳酸飲料相較之下,喝綠茶健康許多。綠茶色澤澄凈,不過(guò)有時(shí)杯底也會(huì)看見(jiàn)留有些許殘?jiān)?/p>
2.麥茶(麥茶)
麥茶為另一種日本茶。夏天時(shí),日本人習(xí)慣喝加冰的麥茶,而冬天時(shí)也會(huì)拿來(lái)當(dāng)熱飲喝。顏色呈棕色,喝起來(lái)帶有一股濃濃的大麥香氣。
3.焙茶(ほうじ茶)
焙茶是綠茶再經(jīng)烤焙過(guò)程后的茶種。焙茶的歷史已十分悠久了,早在1920年代的京都,就有出現(xiàn)這須經(jīng)特殊流程制作的茶。焙茶顏色呈現(xiàn)棕色,能夠品嘗到豐富的烘焙香氣。
4.玄米茶(玄米茶)
玄米茶是在綠茶中加入了糙米一起泡制的茶飲,香氣典雅,色澤呈青綠帶點(diǎn)黃色,有時(shí)在英文中也會(huì)稱(chēng)玄米茶為“爆米花茶”。
5.抹茶(抹茶)
抹茶是日本最經(jīng)典的傳統(tǒng)綠茶,純正的抹茶,通常只有在正式場(chǎng)合才會(huì)飲用。將抹茶粉參進(jìn)其他食物中,在日本是很常見(jiàn)的事情。比如抹茶口味的巧克力、面條、糕點(diǎn),冰淇淋等等,那是相當(dāng)受歡迎的。
6.烏龍茶(烏龍茶)
烏龍茶源自中國(guó),但在日本也很受歡迎。日本三得利集團(tuán)還多次邀請(qǐng)范冰冰,為自家的黑烏龍茶做過(guò)代言。
7.茉莉花茶(ジャスミン茶)
同樣原產(chǎn)自于中國(guó)的茉莉花茶,在日本也是人氣十足。茉莉花茶喝進(jìn)嘴里能感受到茉莉花的清香。通常在便利店所販賣(mài)的瓶裝茉莉花茶,是年輕女性的心頭愛(ài)。
8.紅茶(紅茶)
紅茶就是一般西方所喝的紅茶(black tea)。由于茶本身的顏色,中文將它稱(chēng)為紅茶。