茶葉蛋能放茶葉嗎？

茶葉蛋本來(lái)就放的有茶葉，否則怎么叫茶葉蛋呢？，茶葉蛋，它的制作過(guò)程就是茶葉鹽大料八角等等香料，豆油，煮出來(lái)的所以放茶葉是沒(méi)問(wèn)題

茶葉蛋必須要放茶葉，煮茶葉蛋的時(shí)候是要放茶葉的，不過(guò)不需要放太好的，如果不放茶葉的話(huà)，茶葉蛋就沒(méi)有茶葉的味道。

茶葉蛋顧名思義 沒(méi)有茶葉怎么能叫茶葉蛋呢 ，而且放茶葉的雞蛋特別好吃 ，有一股淡淡的茶香味道 ，讓人忍不住吃了一個(gè)又一個(gè) ！

做茶雞蛋的時(shí)候，放哪種茶葉都可以嗎？會(huì)不會(huì)影響口感？

有很多人都非常喜歡吃茶葉蛋，而且很多人都喜歡自己在家里按照扒困冊(cè)自己的口味來(lái)制作茶葉蛋。作為一種非常常見(jiàn)的食物，茶葉蛋的制作過(guò)程相對(duì)來(lái)說(shuō)也不那么復(fù)雜，但是很多人在選擇茶葉方面遇到了非常大的困擾和糾結(jié)，下面就來(lái)教大家如何制作味道醇厚的茶葉蛋。

制作茶葉蛋的時(shí)候，對(duì)于香料和茶類(lèi)的選擇以及配比都是一個(gè)非常重要的問(wèn)題。由于很多人對(duì)香料的數(shù)量拿捏不定，這就會(huì)導(dǎo)致制作出來(lái)的茶葉蛋味道偏苦，所以這就是相關(guān)香料的選擇和茶葉的選擇的難關(guān)了。很多人都很糾結(jié)，在做茶葉蛋的時(shí)候用的是紅茶還是綠茶。我認(rèn)為在制作茶葉蛋的時(shí)候用紅茶會(huì)更好一點(diǎn)，因?yàn)榧t茶比綠茶的顏色更深，綠茶更加突出其清香，紅茶的味道相對(duì)來(lái)說(shuō)更加醇厚，所以我們?cè)谥谱鞑枞~蛋的時(shí)候，想要讓茶葉蛋的味道更加豐富多彩最好還是使用紅茶。

其次就是香料的選擇，很多人在做茶葉蛋的時(shí)候都會(huì)拿捏不清香料的數(shù)量，如果我們?cè)谶@個(gè)茶葉蛋的時(shí)候放太多陳皮，香葉和八角的話(huà)，就會(huì)讓制做的湯底非常非常的苦澀。這樣子就尺虧沒(méi)有香味了，所以在制作的時(shí)候一定要根據(jù)雞蛋的數(shù)量來(lái)放，如果雞蛋在十個(gè)左右的話(huà)，就可以放四個(gè)八角以及兩片陳皮，一片香葉，按照這樣的比例放各種各樣的佐料一定不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。其次就是我們?cè)谥蟛枞~蛋的過(guò)程當(dāng)中，可以先將雞蛋用白水煮熟，煮熟過(guò)后再敲碎，敲碎過(guò)后再放入我們已經(jīng)做好的鹵水當(dāng)中，煮半個(gè)小時(shí)然后靜置一夜，這樣煮出來(lái)的茶葉蛋味道非常清香。

有些人比較喜歡吃口味重一點(diǎn)的茶葉蛋，那就可以在煮茶葉蛋的水里面加入適量的白砂糖和鹽巴。因?yàn)檫m量的白砂糖能夠增加春宏茶葉蛋的口感層次，鹽巴可以加重茶葉蛋的香味，按照這樣的方法就能夠制作出非常美味的茶葉蛋了。

做茶雞蛋的時(shí)候，放哪種茶葉都可以嗎？會(huì)不會(huì)影響口感？

在生活中，很多人在工作或者是學(xué)習(xí)中，螞肆都需要吃早餐，于是，茶葉蛋成為了許多人的選擇。因?yàn)椴枞~蛋吃起來(lái)不僅比正常的雞蛋口感更好，更是吸收了茶葉的精華，吃起來(lái)不僅有茶葉的清香，更是是雞蛋，富含了茶簡(jiǎn)慶葉的營(yíng)養(yǎng)。但是我們?cè)谕饷尜I(mǎi)的茶葉蛋，在衛(wèi)生方面令我們感到十分的擔(dān)心，所以許多人就想著自己煮茶葉蛋來(lái)吃。但是許多人又不知道該如何制作出好吃的加茶葉蛋。甚至許多人都不知道做茶葉蛋的時(shí)候，要放哪種茶葉。

其實(shí)茶葉蛋的做法也挺簡(jiǎn)單的，在茶葉的選擇上，一般是選擇紅茶，因?yàn)槲覀兂Ｒ?jiàn)的綠茶來(lái)圖茶葉蛋的話(huà)，會(huì)使茶葉蛋出現(xiàn)苦澀的味道，如果是用烏龍茶來(lái)煮的話(huà)口感應(yīng)該更好，攔物握但是，烏龍茶的布置方法卻十分復(fù)雜，完全沒(méi)有必要。所以制作茶葉蛋最好選擇紅茶，其他的茶葉制作出來(lái)的口感都是不太好的。

其做法也很簡(jiǎn)單，在鍋中放入水，然后再放入八角，桂皮，香葉以及鹽和生抽一起煮，然后再將用清水清洗好的雞蛋放入鍋中煮10~15分鐘。這樣就可以把雞蛋煮熟啦，但是這還不夠，要讓雞蛋更加入味，還需要將雞蛋撈出來(lái)，然后將雞蛋殼敲碎。再放入鍋中，繼續(xù)煮。用小火煮一個(gè)小時(shí)左右，就可以熄火了，然后再將茶葉蛋放在鍋中浸泡兩個(gè)小時(shí)左右。茶葉蛋就算做好了。這樣自己在家里做的既健康又美味，值得大家去嘗試。

雖然茶葉蛋好吃，但是大家也不可以，每天吃很多個(gè)，因?yàn)椴还苁请u蛋還是茶葉，都不適合人體過(guò)多攝入，，所以大家還是盡量的把控好攝入的度，才不會(huì)對(duì)自身的健康造成危害。

最適合用來(lái)做茶葉蛋的還是紅茶葉，只有紅茶葉做出來(lái)的臘返茶葉蛋才是最地道，最好吃的，就跟在早餐店買(mǎi)到的一樣，吃起來(lái)非常香，這樣做出來(lái)的雞蛋小編可以每天都拿來(lái)當(dāng)早餐吃，所以做茶葉蛋時(shí)，紅茶才最皮局梁搭，且不會(huì)影燃運(yùn)響口感。

做茶葉蛋時(shí)襲旁可以使用多種茶激禪冊(cè)葉，茶葉通過(guò)煮沸讓雞蛋變得有茶香，放置普明宏通茶葉也可以，并不會(huì)影響口感，吃茶葉蛋能夠預(yù)防中風(fēng)，茶葉可以起到預(yù)防牙齒疾病。

肯定唯遲兄是放哪種茶葉都可以的旦沒(méi)，不會(huì)影響到口感，指襲因?yàn)橐话銇?lái)說(shuō)吃茶葉蛋的時(shí)候，其實(shí)我們根本就吃不到茶葉的味道。