一、引進(jìn)茶葉加工技術(shù)所需費用是多少
我正在開茶廠,我理了一下,有以下費用可能涉及
地,一畝二十萬,重慶價襪啟格。
平地建設(shè)廠房加員工寢室昌好扮,約三十萬。(簡單的)
設(shè)備十二萬。
員工一個月約二萬。
進(jìn)鮮頁加工,一個月流動資金。50萬耐灶
剩下是小的水電一個約一萬。
不知道對你有沒有幫助
如果是一家人在用,自家在做茶,那費用不會很多,幾萬就可以了。我孝前家巧兆清自己買的炒茶機(jī)器,包茶機(jī)器5萬就可以解決,外加挑茶機(jī)器,合計差不多10萬。若開工廠而需要的加工技術(shù),得看工廠的猜棗規(guī)模等,不好說。
二、茶葉怎么做直條形?
茶葉做直條形的方法:
撮取新鮮嫩葉,將葉柄和葉片分離,擺放在紗布上增加通風(fēng)速度。
將新鮮的茶葉放入殺青機(jī)中進(jìn)行殺青??刹捎么笮偷亩ㄏ驓⑶鄼C(jī),將茶葉放入機(jī)器中,利用高速旋轉(zhuǎn)的熱氣進(jìn)行加熱過程,將茶葉的水份蒸發(fā)掉一部分,達(dá)到殺青的效果。
將已殺青的茶葉進(jìn)行“搟曲”操作。將殺青后的茶葉放入茶槽中,用手輕輕平推或雙手反復(fù)搟壓,使茶葉表面產(chǎn)生裂紋。一邊進(jìn)行搟壓操作,一邊要注意調(diào)整茶葉的濕度,使其達(dá)到適宜的狀態(tài)。
將已搟曲的茶葉進(jìn)行“高溫殺青”。高溫殺青溫度較高(110℃~130℃),時間較短(1~2分鐘)。在高溫下短暫加熱之后,茶葉葉緣開始卷曲,有一種“攔腰折”的感覺。
然后將茶葉進(jìn)行揉捻。將已經(jīng)經(jīng)過高溫壓縮的茶葉進(jìn)行揉捻,揉捻的目的是讓茶葉葉緣更加卷曲,揉捻過程中還會有一些茶汁被擠出來。
茶葉揉捻完成后,可以將其放入干鍋中進(jìn)行烘干,溫度一般約為80℃,時間為20分鐘左右。待茶葉的含水分降下來,并充分定形后,就可以制成直條形的茶葉了。
需要注意的是,茶葉的加工工序和溫度控制要準(zhǔn)確無誤,否則會影響茶葉的品質(zhì)和口感。
三、春山煙柳茶葉的價格?
春山煙柳茶葉價格500一公斤。
春山煙柳茶葉有生產(chǎn)期長、葉片肥厚、外形條索細(xì)緊、完整、色澤綠潤、湯色黃綠明亮、滋味醇正、香氣高銳、耐沖泡等特點。春山茶場茶園良種化程度高,管理精細(xì),全部采用有機(jī)肥,絕無化學(xué)污染。
自1987年-1989年連續(xù)三年被山東省農(nóng)業(yè)廳授予“省級優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)園”稱號。1989年、1990年被山東省農(nóng)業(yè)廳評為“省級樣板園”。
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