一、龍山貢翠是什么茶?
龍山貢翠是綠茶,較龍井耐沖泡,較碧螺春有韻道。產(chǎn)茶最北臨界線。經(jīng)年霜雪,芽期冬嚴(yán)春長,其口感,韻道非南方茶樹可比。貢翠,對產(chǎn)區(qū)和時節(jié)要求極為苛刻的茶品。只選擇貫穿于北緯36度的嶗山、膠南、日照、諸城四大最北產(chǎn)茶線上的明前春茶。
該地區(qū)的清明時節(jié),乍暖還寒,茶樹經(jīng)歷了又一季的嚴(yán)冬霜雪所抽出的新芽,較早已暖春的江南茶相比,無論從產(chǎn)量還是品質(zhì)都可謂彌足珍貴。 貢翠為明朝以來宮廷的納貢佳品
龍山貢翠是綠茶。
龍山貢翠屬綠茶類,主要分布于我國廣西境內(nèi)(貴港市)一帶為主要產(chǎn)茶區(qū),采摘標(biāo)準(zhǔn)為茶樹的一芽一二葉最為適宜。按照制成茶品的品質(zhì)可以將其分為七個級別,最好的為特級,后面一至六級品質(zhì)漸漸降低。龍山綠茶主要在我國的廣西和廣東這兩個地區(qū)進行銷售,因此,其影響力相對不是很高。
二、針螺茶和碧螺春是一種嗎
針螺茶出于中國特種茶之鄉(xiāng)(福建福鼎)而碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,產(chǎn)地都不一樣怎么會是同一種呢?
三、凌螺春屬什么茶,跟碧螺春比哪個好喝
凌螺春是一種綠茶,產(chǎn)自廣西凌云縣,干茶呈螺形,故名凌螺春。其同屬于碧螺春,但是其生成于高山,是高山茶,因此凌螺春比洞庭碧螺春更加耐泡、回甘更明顯。
凌螺春是由廣西凌云白毫茶原芽葉制成,經(jīng)北京醫(yī)科大學(xué)研究結(jié)果顯示,凌云白毫茶阻斷制癌物阻斷率高達94.8%/克,因此,能夠有效解決現(xiàn)代人易衰老、癌發(fā)率高、頻繁輻射等健康問題。茶葉特點:
色澤翠綠、湯色亮綠、葉底嫩綠,干茶螺形卷曲、顯毫、勻壯整齊、色澤翠綠、內(nèi)質(zhì)板栗香、滋味醇和濃厚、湯色黃綠明亮、葉底嫩綠。產(chǎn)品極其耐泡,達到一泡二泡香氣好、三泡四泡滋味濃、五泡六泡有余香,其耐泡程度可與烏龍茶相媲美。
四、貢菊陪茶的問題
最好單獨飲用。
花草茶最好不要和茶一起泡。
花草茶最好單獨飲用。每一種花草茶都有不同的保健效果,獨特的芬芳,因此如果沒有經(jīng)過專業(yè)人士說明,不可以任意混合搭配,以免產(chǎn)生副作用。
貢菊花:產(chǎn)地-安徽黃山。平肝明目,風(fēng)熱感冒,目赤腫痛,避暑消煩,清心明目,高血壓等癥。
產(chǎn)地-廣西。疏肝和胃,理氣解郁(月經(jīng)不調(diào),痢疾,腫毒等)腸胃不適,胃痛,理氣,頭昏,安神。潤腸通便、美容、減肥、腹痛、調(diào)整荷爾蒙分泌、神經(jīng)緊張。
五、綠茶為什么會叫綠茶?
綠茶,又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名。
綠茶一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。
1、炒青綠茶:由于在干燥過程中受到機械或手工操力的作用不同,成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀,故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。長炒青精制后稱眉茶,成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等,各具不同的品質(zhì)特征。如:珍眉:條索細緊挺直或其形如仕女之秀眉,色澤綠潤起霜,香氣高鮮,滋味濃爽,湯色、葉底綠微黃明亮;貢熙:是長炒青中的圓形茶,精制后稱貢熙。外形顆粒近似珠茶,圓葉底尚嫩勻;雨茶:原系由珠茶中分離出來的長形茶,現(xiàn)在雨茶大部分從眉茶中獲取,外形條索細短、尚緊,色澤綠勻,香氣純正,滋味尚濃,湯色黃綠,葉底尚嫩勻;平炒青:產(chǎn)于浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮(zhèn)精制和集散,成品茶外形細圓緊結(jié)似珍珠,故稱“平水珠茶”或稱平綠,毛茶則稱平炒青;龍井:產(chǎn)于杭州市西湖區(qū),又稱西湖龍井。鮮葉采摘細嫩,要求芽葉均勻成朵,高級龍井做工特別精細,具有“色綠、香郁。味甘、形美”的品質(zhì)特征;等等。
在炒青綠茶中,因其制茶方法不同,又有稱為特種炒青綠茶,為了保持葉形完整,最后工序常進行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金獎惠明、高橋銀峰、韶山韶峰、安化松針。古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽毛尖、桂平西山茶、廬山云霧等等。在此只簡述二品,如洞庭碧螺春:產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山川碧螺峰的品質(zhì)最佳。外形條索纖細、勻整,卷曲似螺,白毫顯露,色澤銀綠隱翠光潤;內(nèi)質(zhì)清香持久,湯色嫩綠清澈,滋味清鮮回甜;葉底幼嫩柔勻明亮。金獎惠明:產(chǎn)于浙江云和縣。曾于1915年巴拿馬萬國博覽會上獲金質(zhì)獎?wù)露妹庑螚l索細緊勻整,苗秀有峰毫,色澤綠潤;內(nèi)質(zhì)香高而持久,有花果香,湯色清澈明亮,滋味甘醇爽口,葉底嫩綠明亮。
2、烘青綠茶:是用烘籠進行烘干的,烘青毛茶經(jīng)再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香氣一般不及炒青高,少數(shù)烘青名茶品質(zhì)特優(yōu)。以其外形亦可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。條形烘青,全國主要產(chǎn)茶區(qū)都有生產(chǎn);尖形、片形茶主要產(chǎn)于安徽、浙江等省市。其中特種烘青,主要有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧諸紫筍。江山綠牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峽州碧峰、南糯白毫等。如黃山毛峰:產(chǎn)于安徽軟縣黃山。外形細嫩稍卷曲,芽肥壯、勻整,有鋒毫,形似“雀舌”,色澤金黃油潤,俗稱象牙色,香氣清鮮高長,湯色杏黃清澈明亮,滋味醇厚鮮爽回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮艷。
3、曬青綠茶:是用日光進行曬于的。主要分布在湖南、湖北。廣東。廣西、四川,云南、貴州等省有少量生產(chǎn)。曬青綠茶以云南大葉種的品質(zhì)最好,稱為“滇青”;其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質(zhì)各有千秋,但不及滇青。
4、蒸青綠茶:以蒸汽殺青是我國古代的殺青方法。唐朝時傳至日本,相沿至今;而我國則自明代起即改為鍋炒殺青。蒸青是利用蒸汽量來破壞鮮葉中酶活性,形成千茶色澤深綠,茶湯淺綠和茶底青綠的:‘三綠”的品質(zhì)特征,但香氣較悶帶青氣,澀味也較重,不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽。由于對外貿(mào)易的需要,我國從80年代中期以來,也生產(chǎn)少量蒸青綠茶。主要品種有恩施玉露,產(chǎn)于湖北恩施;中國煎茶,產(chǎn)于浙江。福建和安徽三省。
關(guān)于防輻射,綠茶都有這樣的功效,沒有詳細的醫(yī)學(xué)研究表明那一種更好。除綠茶之外,富硒茶、靈芝等也有防輻射的作用。一般長期使用電腦的人可以喝杭白菊來保護眼睛。
如果沒有明顯的變質(zhì)或污染,上午的茶下午可以喝,隔夜的茶澆花比較合適。