滇紅素特征?
滇紅素來(lái)自云南,滇紅素的花色是紅白相間的復(fù)色,非常大氣,花桿水紅,整體花型很工整,完全開(kāi)花后花徑足足有5公分以上,是那種最典型的小草大花型蘭花,最讓人稱奇的是它的花舌,整個(gè)花舌深紅而且起絨,好像那種鮮紅的綾羅綢緞一樣,起到畫龍點(diǎn)睛的效果。
滇紅素蘭花的花色是水紅色,花色十分紅艷,紅桿紅花,尤其在陽(yáng)光的照射下,它的花朵更為耀眼,相當(dāng)?shù)膴Z目,非常好看,再加上花瓣上的一道道紅筋,給整個(gè)植株增添不少色彩。
滇紅茶是什么?滇紅茶作用是什么?
一、滇紅茶。
滇紅茶是云南紅茶,他的湯色是紅鮮明亮的,它的味道也很濃厚,味道有一定的刺激性。云南紅茶的簡(jiǎn)稱為滇紅,屬于紅茶類,他產(chǎn)于云南省南部和西南部地區(qū),滇紅茶藝人屬于大葉種類的工夫茶。
二、滇紅茶的作用。
可以提神解乏。滇紅茶中的咖啡堿,可以刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮我們的神經(jīng)中樞,從而促使提神。他也有增強(qiáng)血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝提神醒腦的功能,與此同時(shí)他還能夠幫助我們消除身體的疲勞感。很多職場(chǎng)中的人一到下午就覺(jué)得身體疲憊不堪,在這種情況下可以多喝滇紅茶,從而讓自己不那么疲憊,也能興奮大腦提高工作效率。
有利尿的作用。滇紅茶可以增加腎臟的血流量,從而提高腎小球的濾過(guò),也有很明顯的利尿作用。對(duì)于那些經(jīng)常因?yàn)楹人啵[的人有很好的減輕作用,還能夠幫助我們?nèi)コ眢w內(nèi)多余的濕氣。大部分人都有濕氣的困擾,從而導(dǎo)致身體虛胖,所以這類人群可以多喝滇紅茶,幫助自己排出多余的濕氣,也能讓我們的形體變得更好看。
有消炎殺菌的作用。滇紅茶中的多酚類化合物,具有消炎的效果,兒茶素能夠和身體單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,從而達(dá)到抑制和消滅病原菌的作用。所以在身體某個(gè)部位發(fā)炎的情況下,可以多喝滇紅茶緩解我們身體的炎癥。
前面給大家普及了紅茶的種類,其中也說(shuō)到我們?cè)颇系牡峒t,很多人以為滇紅就只有一種茶,事實(shí)上滇紅的種類非常多,今天清音就跟大家詳細(xì)聊聊。
一、 什么是滇紅?
從廣義上講,云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅,是中國(guó)功夫紅茶的后起之秀。在云南較為有名的兩個(gè)茶品,一個(gè)是普洱茶,另外一個(gè)就是滇紅了。
從狹義上說(shuō),滇紅是特指1938年馮紹裘先生在鳳慶茶廠試制紅茶以后特定的名字。
二、 滇紅茶有什么特點(diǎn)?
滇紅的原料是云南大葉種紅茶(區(qū)別于比較有名祁門紅茶是中葉種,正山小種是小葉種),滇紅主要產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、寶山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。自滇紅問(wèn)世以來(lái),便以“形美、色艷、香高”著稱。
三、 滇紅的種類有哪些?
1、 按照制作工藝不同可以分為烤紅和曬紅
紅茶傳統(tǒng)的制作工藝:鮮葉采摘,萎凋,揉捻,發(fā)酵,干燥。
烤紅:用火烘烤干燥。
曬紅:用自然光(日光)干燥。
烤紅和曬紅的詳細(xì)區(qū)別點(diǎn)擊此處詳細(xì)了解
2、 按照原料區(qū)別大致劃分為:
(1) 古樹(shù)紅茶:顧名思義就是古茶樹(shù)為原料制作的滇紅茶。(百年可稱古)
(2)野樹(shù)紅茶:即野生茶樹(shù)制作的紅茶。一般指未經(jīng)人為馴化、利用的,自然環(huán)境中生長(zhǎng)的野生茶。
(3)臺(tái)地茶地紅茶:臺(tái)地茶就是人工種植的茶樹(shù),是相對(duì)于古樹(shù)茶、老樹(shù)茶而言的一種茶。從滋味方面來(lái)說(shuō),臺(tái)地茶比老樹(shù)茶和古樹(shù)茶差了一些,因?yàn)椴枞~在生長(zhǎng)過(guò)程中,會(huì)生成大量的花青素、黃堿素和茶多酚,茶湯滋味較澀。
(4)紫鵑紅茶:“紫娟”茶樹(shù)屬小喬木型,大葉類,中芽種。紫鵑是含花青素最高的茶葉。外形偏紫紅色,茶菁色澤為紫色,湯色亦為紫色,香氣純正,滋味濃強(qiáng)。
3、 根據(jù)成品的造型來(lái)分可以分為:
(1)滇紅金針
金針是由茶葉的單芽、或一芽一葉制作而成的,香氣較其它紅茶好很多。
(2)滇紅松針
滇紅松針一芽一葉、一葉二葉,經(jīng)典58制作工藝
(3)滇紅金芽
茶條形自然飽滿,茶芽直(金芽)或彎曲(也有人稱為半曲金芽)
(4)滇紅金螺
長(zhǎng)達(dá)1小時(shí)以上的手工揉捻做形,滋味足、更耐泡
(5)滇紅金絲
采用緊條工藝,重揉捻,超過(guò)3小時(shí)的揉捻時(shí)間,條索細(xì)長(zhǎng)、緊結(jié)。
4、 按照采摘等級(jí)來(lái)劃分:
級(jí)別由低到高:粗老葉片制作、一芽二葉或一芽三葉、一芽一葉、芽尖等。
四、 常見(jiàn)的滇紅有哪些?
經(jīng)典58、中國(guó)紅、景邁古樹(shù)曬紅、寶塔、大金針、小金針、大金芽、小金芽、紫鵑紅茶等等。
一杯好的紅茶,
經(jīng)歷揉捻發(fā)酵,經(jīng)歷磨難,才能茶香四溢;
生活亦如此,熬過(guò)低谷,繁華自現(xiàn)。
學(xué)著喝茶
日子可以繼續(xù)繁忙而普通
但心一定會(huì)慢慢的精致
把喝茶當(dāng)作一種習(xí)慣
精致也會(huì)成為日子的常態(tài)