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徽茶的黃山毛峰茶好喝嗎 www.maofeng.com黃山毛峰價(jià)格 怎么樣 合理嗎

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一、徽茶的黃山毛峰茶好喝嗎 www.maofeng.com黃山毛峰價(jià)格 怎么樣 合理嗎

特級(jí)黃山毛峰堪稱我國(guó)毛峰之極品,外形美觀,每片茶葉約半寸,綠中略泛微黃,色澤油潤(rùn)光亮,尖芽緊偎葉中,酷似雀舌,全身白色細(xì)絨毫,勻齊壯實(shí),峰顯毫露,色如象牙,魚(yú)葉金黃;清香高長(zhǎng),湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中“金黃片”和“象牙色”是特級(jí)黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。 黃山毛峰的條索細(xì)扁,翠綠之中略泛微黃,色澤應(yīng)油潤(rùn)光亮。尖芽緊偎葉中,形似雀舌,并帶有金黃色魚(yú)葉,又稱:“葉筍”或“金片”,是區(qū)別于其它毛峰的特征。葉芽肥壯,均勻整齊,白毫顯露,色似象牙。 黃山毛峰沖泡時(shí)應(yīng)用水溫為90°C左右的開(kāi)水為宜。沖泡后,湯色清澈明亮帶有杏黃色;香氣清香高長(zhǎng),馥郁酷似白蘭,沁人心肺。至于口中,滋味鮮濃,醇和高雅,回味甘甜,白蘭香味長(zhǎng)時(shí)間環(huán)繞齒間,絲絲甜味持久不退。 黃山毛峰采摘講究,非常細(xì)嫩, 特級(jí)茶于清明至谷雨邊采制,以初展的一芽一葉為采摘標(biāo)準(zhǔn),采回的芽葉要揀制,當(dāng)天采當(dāng)天制。 黃山毛峰分特級(jí)和一、二、三級(jí),特級(jí)黃山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1葉初展芽葉,其他級(jí)別采1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉。選用芽頭壯實(shí)茸毛多的制高檔茶。經(jīng)過(guò)輕度攤放后進(jìn)行高溫殺青、理?xiàng)l炒制、烘焙而制成。特級(jí)黃山毛峰形似雀舌,白毫顯露,色似象牙,魚(yú)葉黃金。沖泡后,清香高長(zhǎng),湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中“魚(yú)葉金黃”和“色似象牙”是特級(jí)黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。黃山毛峰的品飲,沖泡時(shí)水溫也以80左右為宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,沖泡五、六次后,仍然香味尤存。 黃山毛峰,產(chǎn)于安徽歙縣黃山。其外形細(xì)嫩稍卷曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點(diǎn)像“雀舌”,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤(rùn),香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實(shí)鮮艷。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵

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二、翠皮香蕉片的做法是怎樣的?

用料:香蕉500克,西瓜皮500克,玉米須50克,山楂25克,白糖50克。

做法:香蕉剝皮,切厚片放碗中,上籠蒸30分鐘。西瓜皮洗凈切小塊,同玉米

須、山楂同煎煮20分鐘,取汁100毫升,再煮一次,共收取汁200毫升,用紗布過(guò)

濾,與香蕉原汁倒入鍋中,加白糖50克收汁,澆入香蕉碗中。做果品或點(diǎn)心食用。

功效:清暑消脂,利尿減肥。適用于肥胖癥。

三、翠衣糖片的做法是怎樣的?

取厚西瓜皮,削去外硬皮后切片,加白糖、蔥絲、姜末、鹽,放入瓷 盆,加水一杯,上籠蒸熟,涼后撒上香油??缮蛑箍?,利尿?qū)瘛?/p>

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