太平猴魁茶是綠茶,產(chǎn)自安徽省黃山市的新民、龍門、三口等地,優(yōu)質(zhì)的茶葉質(zhì)感肥厚重實(shí),茶條身骨飽滿,色澤均勻,茶湯透明度高,香氣持久,滋味鮮爽,葉底枝枝成朵,而且沖泡之后湯色嫩綠明亮,散發(fā)持久的 蘭花 香。
太平猴魁茶屬于紅茶還是綠茶
太平猴魁茶屬于綠茶,是中國(guó)歷史名茶,產(chǎn)自安徽省黃山市的新民、龍門、三口等地,茶園一般分布在350米以上的中低山區(qū),土質(zhì)多為黑沙壤土,土壤中的有機(jī)質(zhì)極其豐富,有利于茶樹的健康生長(zhǎng)。
太平猴魁的特點(diǎn) 極品的太平猴魁茶外形扁展挺直,蒼綠勻潤(rùn),部分主脈暗紅,沖泡之后湯色嫩綠明亮,香氣鮮濃高爽,而且散發(fā)持久的蘭花香,滋味鮮爽醇厚,葉底嫩綠肥厚。
太平猴魁茶怎么判別 可以通過(guò)觀察太平猴魁茶的形狀、嫩度、色澤、凈度、湯色、香氣、滋味、葉底等來(lái)判別,優(yōu)質(zhì)的茶葉質(zhì)感肥厚重實(shí),茶條身骨飽滿,色澤的均勻的深綠色,茶湯透明度高,香氣持久,滋味鮮爽,葉底枝枝成朵。
太平猴魁茶的主要成分 太平猴魁茶中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種,主要包括咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)等有機(jī)化合物,另外還有鉀、鎂、銅等無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素。