請問哪幾種茶屬于綠茶?
就熟知的茶葉中,屬于綠茶的有西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山云霧、松峰綠茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是。
1、西湖龍井,屬于綠茶,我國第一名茶,產(chǎn)于杭州西湖,有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕;
2、碧螺春,屬于綠茶,我國的十大名茶之一,產(chǎn)于江蘇蘇州太湖洞庭山。碧螺春這種茶葉具有特殊的花朵香味,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外;
3、六安瓜片,綠茶中的極品,中國十大歷史名茶之一,產(chǎn)自安徽省六安,具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵。六安瓜片是我國綠茶中唯一不采梗不采芽只采葉的片茶;
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2fdfc039245d68833505defa9c27d1ed21b242ftarget=_blanktitle=點擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2fdfc039245d68833505defa9c27d1ed21b242f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
4、黃山毛峰,屬于綠茶,中國歷史文化名茶之一,由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰;
5、太平猴魁,屬于綠茶類尖茶,中國歷史名茶之一,其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱;
6、信陽毛尖,屬于綠茶,中國十大名茶之一,河南省的著名特產(chǎn),以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格而飲譽中外。
綠茶是我國最主要的茶葉類型,諸如西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖等這些名茶也都是屬于綠茶。
參考資料:/baike.baidu.com/item/%E7%BB%BF%E8%8C%B6/13497target=_blanktitle=百度百科-綠茶(茶葉品種)>百度百科-綠茶(茶葉品種)
西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁等都屬于綠茶。綠茶,是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
更多關(guān)于哪幾種茶屬于綠茶,進(jìn)入:查看更多內(nèi)容
綠茶是最古老的品種,我國著名的綠茶有哪些?
綠茶是最古老的品種,同時綠茶屬于不發(fā)酵茶,是我國品種最多、種類最全的茶。我國著名的綠茶有以下幾個品種:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、太平猴魁、六安瓜片、都勻毛尖
而我認(rèn)為的十大綠茶品種為:西湖龍井、安吉白茶、碧螺春、恩施玉露、六安瓜片、太平猴魁、黃山毛峰、信陽毛尖、都勻毛尖、廬山云霧。
十大綠茶品種:
一、西湖龍井
西湖龍井五大核心產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)為上品,群體種在香氣和滋味上要優(yōu)于龍井43,采摘時間早的西湖龍井品質(zhì)更佳,講究明前采摘。西湖龍井按產(chǎn)地和品質(zhì)分為特級、一級、二級、三級,在特級之上一般還有一個精品級。即使是“貢”牌,其茶葉也不都來自西湖產(chǎn)區(qū),這一點在價格上也有比較明顯的體現(xiàn)哦。
二、洞庭碧螺春
產(chǎn)地為蘇州吳中區(qū)東山鎮(zhèn)和金庭鎮(zhèn)兩個行政區(qū),洞庭碧螺春的樹種以當(dāng)?shù)厝后w小葉種為主。洞庭碧螺春的國家標(biāo)準(zhǔn)要求其水分含量在7.5%以下。特級洞庭碧螺春一般采一芽一葉初展,茶芽之細(xì)嫩,足以區(qū)別于外地碧螺春。高級的洞庭碧螺春,要求芽長1.6~2.0厘米,每斤干茶需要茶芽5-7萬個,需要繁重的采摘和篩選,人工投入高,所以洞庭碧螺春一直是定位較高的茶葉。
三、黃山毛峰
產(chǎn)地安徽省黃山、歙縣、休寧一帶。其中公認(rèn)以富溪鄉(xiāng)等地的出品為最優(yōu)。
四、信陽毛尖
信陽毛尖,亦稱豫毛峰,是河南省著名特產(chǎn)之一,信陽毛尖的核心產(chǎn)區(qū)為“五云兩潭一寨。
五、太平猴魁
產(chǎn)于安徽省黃山市新明、龍門、三口一帶。其中以核心茶區(qū)新明鄉(xiāng)的猴坑、猴崗、顏家的茶葉為最優(yōu)。
六、六安瓜片
六安瓜片,又稱為片茶,是綠茶中的特種茶,國家級歷史名茶,產(chǎn)于安徽省六安市大別山一帶。
七、都勻毛尖
都勻毛尖在明代就已經(jīng)是貢品,因形似魚鉤,被賜名為“魚鉤茶”。都勻毛尖也曾多次入選中國十大名茶,都勻毛尖一般產(chǎn)自黔南州范圍內(nèi),核心產(chǎn)區(qū)在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶。
八、安吉白茶
安吉白茶產(chǎn)于浙江,是綠茶中的后起之秀。正宗的安吉白茶以安吉白茶樹“白葉一號”作為原料,主要產(chǎn)區(qū)分布在浙江省安吉縣內(nèi)。
九、恩施玉露
恩施玉露茶產(chǎn)自湖北省西南端的恩施,恩施玉露是目前為數(shù)不多的蒸青綠茶。
十、廬山云霧
廬山云霧茶為條形炒青綠茶,產(chǎn)于江西省廬山。始于漢朝。
西湖龍井,廬山云霧,六安瓜片,君山銀針,信陽毛尖,洞庭碧螺春,峨眉山竹葉青這幾種綠茶都是我國非常著名的,這幾種綠茶也是非常好喝的。
我國著名的綠茶有西湖龍井,徑山茶,惠民茶,仰天雪綠,洞庭碧螺春,峨眉竹葉青,平水珠茶,南安石亭綠等等。
著名的綠茶有,西湖龍井,碧螺春,信陽毛尖,黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,竹葉青等等,都是非常受人們喜歡的。
比如說有西湖龍井,黃山毛峰茶,碧螺春,愛意茶,鐵觀音等等。這些茶都是非常好喝的,非常的有名氣,味道非常的香醇。