一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙"是清人鄭清之的詩句。茶源于我國。茶有"十德"。宋代杜來的"寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅"，清人鄭清之"一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙"，道出中國人自古好茶。而現(xiàn)代人品茗已經(jīng)超越了為一種時尚，一種修養(yǎng)，一種人格，一種境界。

品茗要講究茶、水、茗具與環(huán)境、心境的統(tǒng)一。飲茶重在"品"。置身"得雨茶樓"，無論和熙春風(fēng)，或秋涼細(xì)雨，品茗其間，神暢氣和，泡一壺濃郁淳和的烏龍，沏一杯新綠沁心的碧螺，一杯佳茗在手，觀姿色，聞清香，嘗滋味……輕呷一口，滋味醇爽，沁人心脾。啜著香茶，或觀茶藝表演，或聽江南絲竹，讀板橋六分名聯(lián)，賞"水