一、烏龍茶和普洱茶有何區(qū)別？

葉底紅勻嫩亮，綠茶；色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長。

烏龍茶；品質(zhì)特征是:外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。 普洱茶；

1.普洱茶為中國名茶之一,久已行銷中外,其湯色紅亮,滋味濃醇,誠為無上之飲品.

2.云南普洱茶是選用云南大葉種曬青,經(jīng)過發(fā)酵特殊工藝精制而成,其色澤烏潤或褐紅,具有滋味醇厚回甘和獨(dú)特的陳香,是一種老少皆宜的保健飲料.

3.云南普洱茶有越陳越香,品質(zhì)越好的特點(diǎn).可以長期保存飲用,但要注意既不要受潮又不要密封,更不能與異味物品存放.d

4.由于普洱茶性中和,具有解油脂,助消化,暖胃生津,止渴,醒脾解酒等功能,普洱茶對降低人體所含的三酸甘油脂,膽固醇,血尿酸等有不同程度的作用.:

二、普洱茶和苦丁茶還有烏龍茶有什么區(qū)別？

普洱茶 - 屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名?，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。

苦丁茶屬冬青科（Folium llicis Latifoliae），(英)Broadleaf Holly Leaf，別名 菠蘿樹、大葉茶、苦燈茶。來源為冬青科植物大葉冬青l(xiāng)lex latifolia Thunb.的葉。生于山坡、竹林、灌木叢中。分布于長江下游各省及福建。

烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶，是中國幾大茶類中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。

以顏色(或制作工藝)分類:

綠茶黃茶白茶青茶紅茶黑茶

茶類名制作特色代表產(chǎn)品

綠茶不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零)龍井茶,碧螺春

黃茶徽發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10-20%)白牡丹,白毫銀針,安吉白榮

白茶輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20-30%)君山銀針

青茶半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30-60%)鐵觀音,文山包種茶，凍頂烏龍茶

紅茶全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80-90%)祁門紅茶，荔枝紅茶

黑茶后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100%)六堡茶,普洱茶花茶