黃山云霧如何儲存?
黃山云霧茶葉很容易吸濕及吸收異味,因此應(yīng)特別注意包裝貯存是否妥當(dāng),在包裝上除要求美觀、方便、衛(wèi)生及保護(hù)產(chǎn)品外,尚需要講求貯存期間的防潮及防止異味的污染,以確保茶葉品質(zhì)。引起茶葉劣變的主要因素有︰光線、溫度、茶葉水分含量、大氣濕度、氧氣、微生物、異味污染。其中微生物引起的劣變受溫度、水分、氧氣等因子的限制,而異味污染則與貯存環(huán)境有關(guān)。
因此要防止茶葉劣變必須對光線、溫度、水分及氧氣加以控制,包裝材料必須選用能遮光者,如金屬罐、鋁箔積層袋等,氧氣的去除可采用真空或充氮包裝,亦可使用脫氧劑。
茶葉貯存方式依其貯存空間的溫度不同可分為常溫貯存和低溫貯存兩種。因?yàn)椴枞~的吸濕性頗強(qiáng),無論采取何種貯存方式,貯存空間的相對濕度最好控制在50%以下,貯存期間茶葉水分含量須保持在5%以下。
店家賣給我說是黃山高山云霧茶220一斤,我不懂所以請行家?guī)臀铱纯催@是啥品種的茶葉大概值什么價(jià)謝謝大家
這樣看不出來,要用玻璃杯泡出來再看形態(tài),但是看這個(gè)長度220一斤的話比較貴了,清明后一周左右的毛峰比這個(gè)好看多了一斤也不到200
我家就是黃山的 新安江源頭那里 你這個(gè)是大茶 不用那么貴 茶農(nóng)自己賣 最好的才六七十 我家就是做茶葉的 根本賣不了那么貴 不過中間商賺差價(jià)也很正常