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廬山云霧

2004年3月26日 點(diǎn)擊:2274

廬山派圓云霧,古稱聞林茶,從明起始稱云霧,至少已有300多年歷史。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,東毗鄱陽湖,平地拔起,峽谷深幽。由于江湖水汽蒸騰而成云霧,常見云海茫茫,年霧日195天之多。由于高升溫遲緩,候期遲,茶樹萌發(fā)須在谷雨后,4月下旬至5月初。萌芽期正值霧日最多之時(shí),造就云霧茶獨(dú)特品質(zhì)。尤其是五老峰與漢陽峰之間,終日云霧不散,所產(chǎn)之茶為最佳。主要茶區(qū)在廬山800米以上的含鄱口、五老峰、漢陽峰、小天池、仙人洞等地。廬山種茶始于東晉名僧慧遠(yuǎn)。廬山為東晉佛教中心,慧遠(yuǎn)于山中居住三十余年,講授佛學(xué),發(fā)展種茶,宋代列其為貢茶。本世紀(jì)五十年代,廬山云霧得到飛速發(fā)展,現(xiàn)有茶園5000余畝。

由于天候條件,云霧茶比攔旅其它茶采摘時(shí)間晚,一般在谷雨后至立夏之間方開始采摘。以一芽一葉為初展標(biāo)準(zhǔn),長約3厘米。成品茶外形飽滿秀麗,色澤碧嫩光滑,芽隱露。

廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品,以味醇、色秀、香馨、液清而久負(fù)盛名。暢銷國內(nèi)外。仔細(xì)品嘗,其色如沱茶,卻比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用廬山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。

風(fēng)味獨(dú)特的云霧茶,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡,含單寧,芳香油類和維生素較多等特點(diǎn),不僅味道濃郁清香,怡神解瀉,而且可以幫助消化,殺菌解毒,具有防止腸胃感染,增加抗壞血病等功能。

朱德曾有詩贊美廬山云霧茶云:廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時(shí)飲,延年益壽法。

早聞廬山的霧很美,日出更是難得一見,懷著一種期待的心情我踏上廬山。

早上四點(diǎn)鐘,就從下榻的賓館出發(fā),到達(dá)山頂時(shí),才發(fā)現(xiàn)比我們早起的人已經(jīng)很多。由于山高而面臨絕壁的空曠,氣溫很低,有游客身裹毛毯在等待日出,還真有點(diǎn)高處不勝寒的感覺。

立于高山之巔,盡情地呼吸著清新而帶有絲絲甜味的空氣。俯覽青山一座連著一座,靜靜的淡淡迷朦之中透著一種潔凈和蒼茫,聽游客說,今天的日出不會出來了。其中有幾次過來的也沒能見到日出的真面目。因?yàn)檫@里長年云霧朦朧,自然就難以遇見了。

站在海拔一千四百多米高的山頂,一切踏于腳下,心中油然而升起毛澤東的那句欲與天公試比高的豪情。那種豪邁的雄壯,以及自然界無窮神秘地孕藏,感覺自己生活中的那些個(gè)起起伏伏是那么微妙。

遠(yuǎn)處青山若隱若現(xiàn),行云流水般輕緩游動,也不知道是哪家遺落的絕妙丹青。那隨著云動而變換的如畫景致,讓人目不暇接。如施淡妝粉黛的仙姑欲語還羞,看我們這么多眼睛都盯著看,隨便扯起身邊的云霧做了紗巾,遮住了嬌羞的面容,只有那縷縷青絲還隱約地露出痕跡,讓人耐不住想要窺竊的心情。

正沉思間,天邊突然涌來一大片濃霧,轉(zhuǎn)眼間霧越來越重,風(fēng)卷著云霧從天邊瘋涌而至,剛才還清楚的如畫景致,忽然間消失得無影無蹤。眼前就只見那濃得化不開的云霧在涌動,那種磅礴氣勢震懾了所以觀望的人。竟然許久沒有了聲息,安靜得仿佛聽見它們奔跑的聲音,是不是它們要趕赴一場精彩的約會呢?我伸一伸手,就可以抓住掠過耳邊的云霧,不信?你看我的發(fā)梢潮濕得就要滴水了,分明是云霧擦過的痕跡。

隱約在云霧中,我好象感覺不到自己的存在,整個(gè)人有些飄渺起來.眼里除了霧還是霧,心里竟然有些許恐慌。然而沒多久,當(dāng)我正沉侵在這種前所未有的飄渺感覺中時(shí),云霧又毫無預(yù)感地散去了。散的那么從容,那么干凈,就象來時(shí)那樣不給我一點(diǎn)預(yù)示。仿佛就好象沒發(fā)生什么事一樣,一切又復(fù)于平靜恬淡中,而我的思緒還在楞楞中沒有反應(yīng)過來,不知道何時(shí)已爬上山頂?shù)年柟?,透過云層暖暖地照射到我身上,卻沒有讓我們看見它出升的輝煌樣子。

雖然沒有看見日出,但是能站在山頂,與云牽手,感受那種觸手可及的遙遠(yuǎn)。還有什么比這更美的呢?塵衡塌我甚至想象,如果是星月高照的晚上站在最高處。是不是可以聽見星星的對話呢?我想應(yīng)該還可以聽見月亮上的小兔子在咀嚼青草的聲音。是不是在月牙初上時(shí),還可以攀上月亮的臂彎呢?

廬山,美麗的廬山,廬山的清晨!是美麗的清晨!廬山的云霧,是最美麗的云霧!我愛廬山清晨的云霧。

精彩片斷廬山的云霧

一、由詞引入本節(jié)課的主要內(nèi)容(第三小節(jié))

上節(jié)課,我們已經(jīng)領(lǐng)略到廬山云霧的千姿百態(tài),這節(jié)課我們再次欣賞一下廬山云霧的:瞬息萬變。(板書)全班齊讀

理解詞語:瞬息萬變

請學(xué)生說說“瞬息”的意思,換個(gè)詞說說。

從“瞬息萬變”這個(gè)詞中你知道什么?

二、課文是怎樣來寫廬山云霧變化的呢?學(xué)習(xí)第三小節(jié)

1、 學(xué)生自由朗讀課文第三小節(jié)

2、 說說你從哪些詞句感受到“廬山云霧”的“快、多、美”?

學(xué)生抓住本節(jié)中的字、詞、句理解,并說一說。

學(xué)生感情讀讀有關(guān)語句。

提醒學(xué)生注意:省略號

在學(xué)生說到:明明是……還沒等你完全看清楚,它又變成……

剛剛還是……轉(zhuǎn)眼間就變成了……

讓學(xué)生任意選用以上的句式想象廬山云霧的變化無常然后說一說。

老師總結(jié):廬山的云霧是那樣美麗,讓我們再看看錄象,感受一下廬山云霧的瞬息萬變、雄偉壯觀。

三、學(xué)生看錄象。

1、老師總結(jié):廬山的云霧變幻無常,置身其中隨手就能摸到飄來的云霧,真有一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。

2、請學(xué)生把“瞬息萬變”換個(gè)詞說說。

四、老師總結(jié):

是啊,廬山是我國五大名山之一,廬山的景色令多少中外游客流連忘返,許多詩人又為廬山寫下了多少優(yōu)美詩篇,你們還記得嗎?

學(xué)生背誦詩篇。同學(xué)們背誦的是一些千古傳誦的優(yōu)美古詩,同學(xué)們回去為廬山寫首現(xiàn)代詩。

還有這個(gè)呢,看看吧!!!

教學(xué)目標(biāo):

1、學(xué)會本課生字,理解新詞。

2、感受廬山云霧的美麗神奇,激發(fā)學(xué)生熱愛祖國名山大川的情感。

3、能理清課文脈絡(luò),找出過渡句,并說出它們的作用。

4、能有感情地朗讀并背誦第5節(jié)。

教學(xué)重點(diǎn):

理解課文第5節(jié)。能有感情地朗讀并背誦。

教學(xué)難點(diǎn):

引導(dǎo)學(xué)生感受廬山云霧的美麗神奇。體會云海的壯觀,理解文章中語言的形象、生動、和氣勢。

教學(xué)過程:

一、初讀,感知課文。

1、啟發(fā)談話:你們喜歡旅游嗎?我們祖國有很多的名山大川,廬山就是其中之一。

2、多媒體打出:

資料卡片:廬山位于江西省九江市南。山脈成東北―西南走向,長約25公里,最高處海拔達(dá)1400多米。山勢險(xiǎn)峻,林木蔥蘢,風(fēng)景優(yōu)美,是著名的旅游勝地。

3、了解廬山了嗎?是的,在平時(shí)的學(xué)習(xí)中我們光靠書本上的一些知識是不夠的,學(xué)會查找資料是獲取知識的一條重要途徑。

4、現(xiàn)在就讓我們一起去觀賞廬山云霧吧!(放錄象,聽課文。)

5、同學(xué)們,初觀廬或隱山云霧,你們有什么感受呢?能不能請大家讀讀課文,從課文中找出最能概括廬山云霧的一句話來。

6、多媒體打出過渡句,討論:的確,廬山云霧,瞬息萬變,趣味無窮。

(1)概括主要內(nèi)容。

(2)哪幾節(jié)重點(diǎn)描述了廬山云霧的瞬息萬變,趣味無窮?能不能再讀讀課文,抓住這句話給課文分段?

(3)聯(lián)系上下文再看看這句話在課文中還起到什么作用?(承上啟下)

7、這樣的句子我們把它叫做過渡句。指導(dǎo)讀過渡句。課文怎樣具體描寫廬山云霧的瞬息萬變和趣味無窮的呢?過渡句還可以幫助我們理解課文。

二、找出重點(diǎn)小節(jié),精讀課文。

1、我們請三個(gè)同學(xué)來讀這一段。在這一段中你們認(rèn)為哪一節(jié)更加使人感到廬山云霧氣勢不凡,趣味無窮呢?

2、好,我們就重點(diǎn)來學(xué)習(xí)這一節(jié)。你們認(rèn)為我們應(yīng)該怎樣來學(xué)懂這一節(jié),體會廬山云霧的神奇壯觀,趣味無窮呢衫芹廳?

3、好,現(xiàn)在我們就可以通過讀讀句子,聯(lián)系上下文理解重點(diǎn)詞語,自己來學(xué)懂這一段,你可以離開座位找任何同學(xué)討論,也可以找老師討論。如果誰愿意還可以把自己的理解和感受寫在黑板上。當(dāng)然,還可以在自己的書上,筆記本上把自己的感受隨意地寫下來,等會兒我們一起來交流,好嗎? 10、交流學(xué)習(xí)情況,并反復(fù)指導(dǎo)朗讀。(多媒體打出第5節(jié))

4、好,讓我們帶著各自的感受再一次去看看廬山云霧吧!除了書上寫的你們一定還會看到些什么,想到些什么。(多媒體聽第5節(jié)錄音)

5、愿意用上“尤其”(板書)這個(gè)詞來說說自己剛才看到的或想到的廬山云霧的神奇景象嗎?

6、多么壯觀首游的廬山云霧??!讓我們再來聽聽課文吧!大家可以輕輕地跟著讀。

7、讀得真好,讓我們配上音樂,一起來讀這一節(jié)吧!愿意站起來讀的,可以站起來表演。(多媒體配音)

8、是呀,俗話說書讀百遍其義自見。你們能否用最好的方法,自己讀懂課文的3、4 兩節(jié)嗎?

9、作業(yè):(1)按照自己認(rèn)為合適的學(xué)習(xí)方法,自學(xué)課文3、4節(jié)。概括廬山云霧的特點(diǎn)。(2)查找兩首關(guān)于描寫廬山的詩詞。做兩張關(guān)于廬山的資料卡片。用自己的話給課文的兩幅插圖寫解說。 (第2題可以任選一題)

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