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飲品種類?

飲品種類?

、飲料有哪些種類

按原料和產(chǎn)品性狀進(jìn)行分11類

1 碳酸飲料類 2 果蔬汁類 3 蛋白飲料類

4 包裝飲用水類

5 茶飲料類 6 咖啡飲料類 . 7 植物飲料類

8 風(fēng)味飲料類 9 特殊用途飲料類 10 固體飲料類

11 其它飲料類

二、飲料的種類和品牌

碳酸飲料(就是可樂(lè)、雪碧那種啦!)

果汁飲料(什么果粒橙,純果樂(lè)的)

茶飲料(康師傅的綠茶紅茶,等等)

礦泉水(景田啦,農(nóng)夫山泉啦,怡寶啦?。?/p>

乳制品飲料(像營(yíng)養(yǎng)快線,統(tǒng)一奶茶那種的,都是?。?/p>

運(yùn)動(dòng)型飲料(只知道紅牛和脈動(dòng),還有葡萄適。)

三、康師傅的飲料種類有哪些

康師傅飲料的四大類:茉莉花茶,紅茶,綠茶,烏龍茶。

四、超市飲料分哪幾類?

飲料一般可分為含酒精飲料和無(wú)酒精飲料,無(wú)酒精飲料又稱軟飲料。酒精飲料系指供人們飲用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的飲料,包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒。無(wú)酒精飲料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v),以補(bǔ)充人體水分為主要目的的流質(zhì)食品,包括固體飲料。

一般分為不含酒精飲料和含酒精飲料,不含酒精飲料大致有以下幾類:

碳酸類飲料:是將二氧化碳?xì)怏w和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂(lè)、汽水等。主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料,有些含有咖啡因。

果蔬汁飲料:各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。

功能飲料:含各種營(yíng)養(yǎng)要素的飲品,滿足人體特殊需求。

茶類飲料:各種綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、麥茶以、涼茶以及冰茶等飲品。有些含有檸檬成分。

乳飲料:牛奶、酸奶、奶茶等以鮮乳或乳制品為原料的飲品。

咖啡飲料:含有咖啡成分的飲品。

咖啡飲料(6張)

含酒精飲料酒的分類:

市場(chǎng)上含酒精飲料品種繁多,各種品牌琳瑯滿目。我們?cè)谶@里按照制造工藝,把它們簡(jiǎn)單地分一下類。按照制造工藝,酒大都可納入這三類:釀造酒,蒸餾酒和配置酒。

1、 釀造酒

釀造酒是制酒原料經(jīng)發(fā)酵后,并在一定容器內(nèi)經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的窖藏而產(chǎn)生的含酒精飲品。這類酒品的酒精含量一般都不高,一般不超過(guò)百分之十幾。這類酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。

葡萄酒主要以新鮮的葡萄為原料所釀制而成的。依據(jù)制造過(guò)程的不同,可分成一般葡萄酒、氣泡葡萄酒、酒精強(qiáng)化葡萄酒和混合葡萄酒等四種。一般葡萄酒就是我們平常飲用的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。氣泡葡萄酒以香檳酒最為著名,而且只有法國(guó)香檳地區(qū)所生產(chǎn)的氣泡葡萄酒才可以稱為香檳酒,而世界上其他地區(qū)生產(chǎn)的就只能叫氣泡葡萄酒。酒精強(qiáng)化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒?;旌掀咸丫迫缥睹浪嫉?。米酒主要以大米、糯米為原料,經(jīng)過(guò)精湛技術(shù),與酒曲混合發(fā)酵而制成的。其代表為我國(guó)的黃酒和日本的清酒。

啤酒是用麥芽、啤酒花、水和酵母發(fā)酵而產(chǎn)生的含酒精的飲品的總稱。啤酒按發(fā)酵工藝分為底部發(fā)酵啤酒和頂部發(fā)酵啤酒。底部發(fā)酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十幾種,頂部發(fā)酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麥啤酒、蘇格蘭淡啤酒等十幾類。

2、蒸餾酒

蒸餾酒的制造過(guò)程一般包括原材料的粉碎、發(fā)酵、蒸餾及陳釀四個(gè)過(guò)程,這類酒因經(jīng)過(guò)蒸餾提純,故酒精含量較高。按制酒原材料的不同,大約可分為以下幾種。

中國(guó)白酒。一般以小麥、高梁、玉米等原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀制成。中國(guó)白酒品種繁多,有多種分類方法。

白蘭地酒。是以水果為原材料制成的蒸餾酒。白蘭地特指以葡萄為原材料制成的蒸餾酒。其他白蘭地酒還有蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。

杜松子酒。人們通常按其英文發(fā)音叫做金酒,也有叫琴酒、錦酒的,是一種加入香料的蒸餾酒。也有人用混合法制造,因而也有人把它列入配制酒。

威士忌酒。是用預(yù)處理過(guò)的谷物制造的蒸餾酒。這些谷物以大麥、玉米、黑麥、小麥為主,或加以其他谷物。發(fā)酵和陳釀過(guò)程的特殊工藝早就了威士忌酒的獨(dú)特風(fēng)味。威士忌酒的陳釀過(guò)程通常是在經(jīng)烤焦過(guò)的橡木桶中完成的。不同國(guó)家和地區(qū)有不同的生產(chǎn)工藝,威士忌酒以蘇格蘭、愛(ài)爾蘭、加拿大和美國(guó)等四個(gè)地區(qū)的產(chǎn)品最據(jù)知名度。

伏特加。伏特加可以用任何可發(fā)酵的原料是釀造,如馬鈴薯、大麥、黑麥、小麥、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特點(diǎn)是不具有明顯的特性、香氣和味道。

龍舌蘭酒。龍舌蘭酒以植物龍舌蘭為原料釀制的蒸餾酒。

朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗為原料,經(jīng)發(fā)酵蒸餾制成的。一般分為淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。

3、配制酒

配制酒是以釀造酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入各種天然或人造的原料,經(jīng)特定的工藝處理后形成的具有特殊色、香、味、型的調(diào)配酒。

中國(guó)有許多著名的配制酒,如虎骨酒、參茸酒、竹葉青等。

外國(guó)配制酒種類繁多,有開(kāi)胃酒、利口酒等。

幫我解答一道語(yǔ)文題

(1)雨過(guò)天晴千古色,花留水彩四時(shí)春?!沾?/p>

雨過(guò)天晴為名瓷。

(2)虛心成大器,勁節(jié)見(jiàn)奇才?!衿?/p>

這二句常用以寫(xiě)竹。

(3)竹葉杯中萬(wàn)里溪山閑送綠,杏花村里一簾風(fēng)月獨(dú)飄香——酒館

此聯(lián)實(shí)贊汾酒。酒家常用。

(4)只緣清香成情趣,全因濃釅有濃情——茶

(5)春風(fēng)常識(shí)面,秋水慣傳神?!坨R

秋水代眼波。識(shí)面?zhèn)魃瘢嘏c眼有關(guān)。

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