云南普洱茶和普沱茶的區(qū)別是什么?
《普洱茶》
普洱普洱茶 原狀產(chǎn)云南省,古今中外負(fù)有盛名?,F(xiàn)在,云南西雙版納,思茅等地仍盛產(chǎn) 普洱茶 。據(jù)史籍記載,唐代滇南的銀生府為云南主產(chǎn)茶區(qū),而普洱古屬銀生府,滇南之茶均集散于普洱府,然后運(yùn)銷各地,故以 普洱茶 為名而著稱。因此,歷史上所指的 普洱茶 ,實(shí)際上是以云南大葉種茶制成的曬青毛茶為原料,經(jīng)加工整理而成各種云南茶葉的統(tǒng)稱。
普洱茶 外形條索粗壯肥大,色澤烏潤(rùn)或褐紅(俗稱豬肝色),滋味醇厚回甘,并具有獨(dú)特的陳香。 普洱茶 ,歷來被認(rèn)為是一種具有保健功效的飲料?,F(xiàn)經(jīng)國(guó)內(nèi)外有關(guān)專家的臨訂試驗(yàn)證明, 普洱茶 具有降低血脂,減肥、抑菌 、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我種功效。
普洱茶 因產(chǎn)于清代時(shí)屬普洱府轄區(qū)內(nèi)的今思茅地區(qū)和西雙版納州,而在古今中外享有盛名,清雍正七年(1730)鄂爾泰推行改土歸流以后,云南即以 普洱茶 作歲貢清皇朝,由思茅通判承領(lǐng)辦送,普洱貢茶,清宮賞識(shí)200年,已作歷史茶文化記載。普洱茶通常分為散茶與緊壓茶二種,其中緊壓茶包括 普洱 淪茶、方茶、圓茶(七子餅餅茶)、球茶、餅茶、團(tuán)茶。貢茶等式樣。 普洱茶 是用優(yōu)良品種云南大葉種,采摘其鮮葉,經(jīng)殺青后揉捻曬干的曬青茶(滇青)為原料,經(jīng)過潑水、堆積和發(fā)酵的特殊工藝加工制成。大葉種茶葉具有發(fā)芽早,持嫩性好,葉質(zhì)柔軟,鮮葉的水浸出物高等特點(diǎn)。初制毛茶分為春、夏、秋三個(gè)規(guī)格。春茶又分為春尖、春中、春尾三個(gè)等級(jí)。夏茶又稱二水,秋茶稱谷花, 普洱茶 中以春尖與谷花品質(zhì)為最佳。 普洱茶 屬重發(fā)酵茶。散茶外形條索粗壯肥大,色澤烏潤(rùn)或褐紅,俗稱豬肝色,滋味醇厚回甘,具有獨(dú)特的陳香氣,耐貯藏、愈久愈醇、堿度愈高,品質(zhì)愈好,適用于烹用泡飲,具有解酒、清食、去油解膩、化痰、減肥等功效。在日本、法國(guó)、德國(guó)等被稱為“減肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益壽茶”等等。
采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。不僅具有香氣滋潤(rùn),滋味醇厚等飲用價(jià)值,而且具有可貴的藥效。 普洱茶 為茶中之茶,暖胃、解脂、養(yǎng)氣、舉壽延年及品茗的圣品。 普洱茶 味苦性刻,具有美容減肥之功效,解油膩牛羊毒括腸通泄。傳統(tǒng)的 普洱茶 是指由普洱府轄區(qū)出產(chǎn),并在普河城集散的以“云南大葉種”茶樹的鮮葉為原料,按曬青工藝初制成的青毛茶、及其再加工(如后發(fā)酵、蒸壓等)制成的成品茶。發(fā)展到現(xiàn)在, 普洱茶 已形成散茶和緊壓茶兩大系列產(chǎn)品茶,前者稱“普洱散茶”(簡(jiǎn)稱 普洱茶 )可分若干等級(jí);后者則是蒸壓成不同形狀的茶,統(tǒng)稱特種茶。 普洱茶 是有益于人們健康的飲料,86Tea.com強(qiáng)力推薦!
普洱茶 產(chǎn)于勐??h,尤以南糯山出產(chǎn)的茶葉質(zhì)量最佳。長(zhǎng)期以來普洱縣是茶葉主要集 散地,故名“ 普洱茶 ”。據(jù)《續(xù)博物志》記載:“西藩之用普茶,已自唐朝?!边@里所說 的“普茶”就是指“ 普洱茶 ”。由此可見,唐代時(shí),就已經(jīng)有了普洱茶。普洱茶有散茶和型茶兩類。 以青茶為原料,經(jīng)過殺青、初揉、初堆發(fā)酵、復(fù)揉、再堆發(fā)酵、初干、再揉、 烘干等八 道工序加工而成。
普洱普洱茶 外形條索肥、勻?qū)?,色澤烏?rùn),白毫密布。茶的品種較多。據(jù)清代阮福的《普 洱茶說》記 載:“ 普洱茶 ”二月采蕊極細(xì)而白,謂之毛尖,以作貢茶;采而蒸之,揉為茶餅,其 葉少放而猶 嫩者,名芽茶;采于三、四月者,名小滿茶;采于六、七月者,名谷花茶;大而圓者, 名緊團(tuán)茶; 小而圓者,名女兒茶。女兒茶為婦女所采,雨前得之,即四兩重圓茶。 普洱茶 沖泡以 后,湯色又 紅又濃,香氣獨(dú)特,滋味醇厚,有甘美的回味,沖泡五、六次后仍有香味。飲后令人 心曠神怡。云南 普洱茶 蜚聲中外,古往今來,均為人們所贊賞。在清代, 普洱茶 是云南地方當(dāng)局向皇帝進(jìn)貢的珍品。曹雪芹所著《紅樓夢(mèng)》中賈府也飲用 普洱茶 。在六十三回寫寶玉生日之夜,榮府女管家林之孝家的幾個(gè)管事的女人來怡紅院查夜,吩咐襲人等燜些 普洱茶 喝。可見幾百年以前, 普洱茶 已是官府飲用之珍品,說明 普洱茶 的名貴和高雅。
《 沱 茶》
沱茶從面上看似圓面包,從底下看似厚壁碗, 中間下凹,頗具特色。沱茶的種類,依原料不同的綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。綠茶沱茶是以較細(xì)嫩的曬青綠毛茶為原料,經(jīng)蒸壓而制成;黑茶沱茶是以 普洱茶 為原料,經(jīng)蒸壓而制成。用曬青綠茶壓制而成的稱云南沱茶;用普洱散茶壓制而成的稱云南普洱沱茶。
沱茶的名稱由來,傳說很多。有的說,它過去都銷往四川沱江一帶,故而得名;有的說
此茶古稱團(tuán)茶,沱是由團(tuán)轉(zhuǎn)化面來。云南沱茶產(chǎn)、制歷史悠久,早在明代萬歷年間(公元15
73-1620年)的《滇略》一書中就有記載,至今約有 300年的歷史。沱茶原產(chǎn)于云南省景谷
縣,又稱“谷茶”。云南省下關(guān)(今大理市)茂恒、永昌祥等茶號(hào)相繼生產(chǎn)后,又有谷莊與
關(guān)莊之分。谷莊沱茶采用景谷縣附近地區(qū)生產(chǎn)的滇青揉壓;關(guān)莊沱茶采用滇西勐庫(kù)茶(雙
江)、鳳山茶(鳳慶)、大山茶(西雙版納、思茅)等地滇青在下關(guān)設(shè)廠拼配、揉制,其品
質(zhì)勝于谷莊,因而后來逐步取代了谷莊沱茶。近40年來,云南沱茶集中于下關(guān)制造。
云南沱茶,以一、二級(jí)滇青為原料,蒸壓成碗形,外徑8厘米,高4.5厘米,外觀顯毫,
品質(zhì)最好的是“特級(jí)沱茶”,香氣馥,滋味醇厚,喉味回甘,湯色橙黃明亮。用普洱散茶蒸
壓而成的云南普洱沱茶,外形緊結(jié),色澤褐紅,有獨(dú)特的陳香,滋味醇厚回甘,湯色紅濃明
亮。普洱沱茶運(yùn)銷海內(nèi)外,頗受消費(fèi)者歡迎。法國(guó)巴黎醫(yī)學(xué)家給20位血脂過高的病人一天喝
三碗普洱沱茶,1個(gè)月后,病人的血脂下降了22%,療效顯著。
沱茶除云南主產(chǎn)外,四川重慶也有生產(chǎn),依所用原料的優(yōu)次分為“特級(jí)重慶沱茶”、“
重慶沱茶”和“山城沱茶”三種。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三種規(guī)格。
云南普洱茶和普沱茶的區(qū)別是什么?
《普洱茶》
普洱普洱茶 原狀產(chǎn)云南省,古今中外負(fù)有盛名?,F(xiàn)在,云南西雙版納,思茅等地仍盛產(chǎn) 普洱茶 。據(jù)史籍記載,唐代滇南的銀生府為云南主產(chǎn)茶區(qū),而普洱古屬銀生府,滇南之茶均集散于普洱府,然后運(yùn)銷各地,故以 普洱茶 為名而著稱。因此,歷史上所指的 普洱茶 ,實(shí)際上是以云南大葉種茶制成的曬青毛茶為原料,經(jīng)加工整理而成各種云南茶葉的統(tǒng)稱。
普洱茶 外形條索粗壯肥大,色澤烏潤(rùn)或褐紅(俗稱豬肝色),滋味醇厚回甘,并具有獨(dú)特的陳香。 普洱茶 ,歷來被認(rèn)為是一種具有保健功效的飲料?,F(xiàn)經(jīng)國(guó)內(nèi)外有關(guān)專家的臨訂試驗(yàn)證明, 普洱茶 具有降低血脂,減肥、抑菌 、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我種功效。
普洱茶 因產(chǎn)于清代時(shí)屬普洱府轄區(qū)內(nèi)的今思茅地區(qū)和西雙版納州,而在古今中外享有盛名,清雍正七年(1730)鄂爾泰推行改土歸流以后,云南即以 普洱茶 作歲貢清皇朝,由思茅通判承領(lǐng)辦送,普洱貢茶,清宮賞識(shí)200年,已作歷史茶文化記載。普洱茶通常分為散茶與緊壓茶二種,其中緊壓茶包括 普洱 淪茶、方茶、圓茶(七子餅餅茶)、球茶、餅茶、團(tuán)茶。貢茶等式樣。 普洱茶 是用優(yōu)良品種云南大葉種,采摘其鮮葉,經(jīng)殺青后揉捻曬干的曬青茶(滇青)為原料,經(jīng)過潑水、堆積和發(fā)酵的特殊工藝加工制成。大葉種茶葉具有發(fā)芽早,持嫩性好,葉質(zhì)柔軟,鮮葉的水浸出物高等特點(diǎn)。初制毛茶分為春、夏、秋三個(gè)規(guī)格。春茶又分為春尖、春中、春尾三個(gè)等級(jí)。夏茶又稱二水,秋茶稱谷花, 普洱茶 中以春尖與谷花品質(zhì)為最佳。 普洱茶 屬重發(fā)酵茶。散茶外形條索粗壯肥大,色澤烏潤(rùn)或褐紅,俗稱豬肝色,滋味醇厚回甘,具有獨(dú)特的陳香氣,耐貯藏、愈久愈醇、堿度愈高,品質(zhì)愈好,適用于烹用泡飲,具有解酒、清食、去油解膩、化痰、減肥等功效。在日本、法國(guó)、德國(guó)等被稱為“減肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益壽茶”等等。
采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。不僅具有香氣滋潤(rùn),滋味醇厚等飲用價(jià)值,而且具有可貴的藥效。 普洱茶 為茶中之茶,暖胃、解脂、養(yǎng)氣、舉壽延年及品茗的圣品。 普洱茶 味苦性刻,具有美容減肥之功效,解油膩牛羊毒括腸通泄。傳統(tǒng)的 普洱茶 是指由普洱府轄區(qū)出產(chǎn),并在普河城集散的以“云南大葉種”茶樹的鮮葉為原料,按曬青工藝初制成的青毛茶、及其再加工(如后發(fā)酵、蒸壓等)制成的成品茶。發(fā)展到現(xiàn)在, 普洱茶 已形成散茶和緊壓茶兩大系列產(chǎn)品茶,前者稱“普洱散茶”(簡(jiǎn)稱 普洱茶 )可分若干等級(jí);后者則是蒸壓成不同形狀的茶,統(tǒng)稱特種茶。 普洱茶 是有益于人們健康的飲料,86Tea.com強(qiáng)力推薦!
普洱茶 產(chǎn)于勐海縣,尤以南糯山出產(chǎn)的茶葉質(zhì)量最佳。長(zhǎng)期以來普洱縣是茶葉主要集 散地,故名“ 普洱茶 ”。據(jù)《續(xù)博物志》記載:“西藩之用普茶,已自唐朝。”這里所說 的“普茶”就是指“ 普洱茶 ”。由此可見,唐代時(shí),就已經(jīng)有了普洱茶。普洱茶有散茶和型茶兩類。 以青茶為原料,經(jīng)過殺青、初揉、初堆發(fā)酵、復(fù)揉、再堆發(fā)酵、初干、再揉、 烘干等八 道工序加工而成。
普洱普洱茶 外形條索肥、勻?qū)?,色澤烏?rùn),白毫密布。茶的品種較多。據(jù)清代阮福的《普 洱茶說》記 載:“ 普洱茶 ”二月采蕊極細(xì)而白,謂之毛尖,以作貢茶;采而蒸之,揉為茶餅,其 葉少放而猶 嫩者,名芽茶;采于三、四月者,名小滿茶;采于六、七月者,名谷花茶;大而圓者, 名緊團(tuán)茶; 小而圓者,名女兒茶。女兒茶為婦女所采,雨前得之,即四兩重圓茶。 普洱茶 沖泡以 后,湯色又 紅又濃,香氣獨(dú)特,滋味醇厚,有甘美的回味,沖泡五、六次后仍有香味。飲后令人 心曠神怡。云南 普洱茶 蜚聲中外,古往今來,均為人們所贊賞。在清代, 普洱茶 是云南地方當(dāng)局向皇帝進(jìn)貢的珍品。曹雪芹所著《紅樓夢(mèng)》中賈府也飲用 普洱茶 。在六十三回寫寶玉生日之夜,榮府女管家林之孝家的幾個(gè)管事的女人來怡紅院查夜,吩咐襲人等燜些 普洱茶 喝??梢妿装倌暌郧?, 普洱茶 已是官府飲用之珍品,說明 普洱茶 的名貴和高雅。
《 沱 茶》
沱茶從面上看似圓面包,從底下看似厚壁碗, 中間下凹,頗具特色。沱茶的種類,依原料不同的綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。綠茶沱茶是以較細(xì)嫩的曬青綠毛茶為原料,經(jīng)蒸壓而制成;黑茶沱茶是以 普洱茶 為原料,經(jīng)蒸壓而制成。用曬青綠茶壓制而成的稱云南沱茶;用普洱散茶壓制而成的稱云南普洱沱茶。
沱茶的名稱由來,傳說很多。有的說,它過去都銷往四川沱江一帶,故而得名;有的說
此茶古稱團(tuán)茶,沱是由團(tuán)轉(zhuǎn)化面來。云南沱茶產(chǎn)、制歷史悠久,早在明代萬歷年間(公元15
73-1620年)的《滇略》一書中就有記載,至今約有 300年的歷史。沱茶原產(chǎn)于云南省景谷
縣,又稱“谷茶”。云南省下關(guān)(今大理市)茂恒、永昌祥等茶號(hào)相繼生產(chǎn)后,又有谷莊與
關(guān)莊之分。谷莊沱茶采用景谷縣附近地區(qū)生產(chǎn)的滇青揉壓;關(guān)莊沱茶采用滇西勐庫(kù)茶(雙
江)、鳳山茶(鳳慶)、大山茶(西雙版納、思茅)等地滇青在下關(guān)設(shè)廠拼配、揉制,其品
質(zhì)勝于谷莊,因而后來逐步取代了谷莊沱茶。近40年來,云南沱茶集中于下關(guān)制造。
云南沱茶,以一、二級(jí)滇青為原料,蒸壓成碗形,外徑8厘米,高4.5厘米,外觀顯毫,
品質(zhì)最好的是“特級(jí)沱茶”,香氣馥,滋味醇厚,喉味回甘,湯色橙黃明亮。用普洱散茶蒸
壓而成的云南普洱沱茶,外形緊結(jié),色澤褐紅,有獨(dú)特的陳香,滋味醇厚回甘,湯色紅濃明
亮。普洱沱茶運(yùn)銷海內(nèi)外,頗受消費(fèi)者歡迎。法國(guó)巴黎醫(yī)學(xué)家給20位血脂過高的病人一天喝
三碗普洱沱茶,1個(gè)月后,病人的血脂下降了22%,療效顯著。
沱茶除云南主產(chǎn)外,四川重慶也有生產(chǎn),依所用原料的優(yōu)次分為“特級(jí)重慶沱茶”、“
重慶沱茶”和“山城沱茶”三種。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三種規(guī)格。
普洱茶減肥還是普沱茶減肥? ?6?1, 買普洱茶減肥瘦身的MM,QS小沱茶好還是QS的 ... 剛一喝普洱茶它的味道與其它的茶類有很大的區(qū)別,慢慢適應(yīng)就是會(huì)好的。 ...
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