越南屬熱帶季風氣候,高溫多雨,年降水量在1 560~ 2 500 mm,年平均溫度18~25C,茶樹生長期長,從每年3月開始萌芽,到12月才采摘結(jié)束。
越南現(xiàn)有35個省產(chǎn)茶,大部分集中在中央高原附近的中部和中北部山區(qū),主要茶區(qū)在越南首都河內(nèi)附近。
越南主要生產(chǎn)紅茶和綠茶,二者比例為6 : 4,紅茶主要用于出口,綠茶主要內(nèi)銷,部分出口;茶葉出口主要銷到巴基斯坦、中國和俄羅斯等國。
茶葉 越南茶葉產(chǎn)區(qū)分布在黃連山、河宣、北太、山羅和永福省,中部的廣南-峴港和富慶省,西原和嘉萊-昆嵩和同林省。
越南的萊州,在云南普洱茶外銷的歷史上,曾扮演過無可替代的重要作用。 越南的北部山區(qū),茶葉生長的自然條件,與云南茶區(qū)并無太大的區(qū)別。越南因此產(chǎn)普洱茶,但不是最優(yōu)質(zhì)的那種,而是邊境普洱一類貨色。
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