黃茶的功效與作用禁忌 黃茶的功效與作用禁忌是什么
1、黃茶的功效:
(1)滅菌消炎
黃茶具有滅菌消炎的功效,從而能夠有效避免病菌的侵害。因?yàn)椴枞~中豐富的維他命B2可以抑制代謝紊亂、口舌發(fā)炎。
另外,茶中的多酚類能抑制霍亂、傷寒、腸胃炎等病菌的繁殖生長,飲用綠茶可使傷口收斂、愈合。
(2)生津止渴
黃茶具有生津止渴的功效,從而能夠有效緩解口渴。那么飲茶能滋潤口腔,因?yàn)椴枞~中含有碳水化合物等物質(zhì),這些物質(zhì)能生津解暑,身心俱爽。
2、黃茶的禁忌:
(1)黃茶屬于輕發(fā)酵茶,制作工藝近似綠茶,含有大量的茶堿、茶多酚等成分,能刺激胃部的蠕動,因此胃部不適者不適宜飲用。
(2)黃茶中富含鞣酸成分,會影響身體對鐵的吸收,因此孕婦不適宜飲用黃茶,否則容易造成胎兒缺鐵。
黃茶不適宜什么樣的人飲用?
黃茶是中國特產(chǎn),其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。;在中國的茶類中,每種茶葉都有自己獨(dú)有的特征。那么你知道黃茶與綠茶有什么區(qū)別嗎?有什么好處與壞處?不適合哪些人喝呢?
一、黃茶與綠茶有什么區(qū)別
1、黃茶與綠茶的性質(zhì)區(qū)別
黃茶:黃茶屬于輕發(fā)酵茶,茶性比較溫和,經(jīng)過悶黃氧化工序,所含的茶多酚含量較少。
綠茶:綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,屬于不發(fā)酵茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),茶多酚含量較高,茶性相對比較寒涼。
2、黃茶與綠茶的特征區(qū)別
黃茶:黃茶的顯著特征是黃葉黃湯,其成品茶外形條索扁直,芽頭肥壯,滿披白毫,色澤金黃鮮潤;沖泡后,茶湯深黃明亮,滋味醇厚、鮮爽。
綠茶:綠茶成品茶條索纖細(xì),色澤綠翠,白毫多;沖泡后,湯色碧綠清澈,滋味鮮醇、甘爽,具有清湯綠葉、滋味收斂性強(qiáng)的特點(diǎn)。
3、黃茶與綠茶的制作工藝區(qū)別
黃茶:黃茶的制作工藝流程是殺青、揉捻、悶黃和干燥。悶黃,是黃茶制作工藝的特點(diǎn),也是形成黃葉黃湯的關(guān)鍵工序。
綠茶:綠茶的制作工藝,簡單分為殺青、揉捻和干燥三個步驟。
4、黃茶與綠茶的產(chǎn)地區(qū)別
黃茶:湖南岳陽是中國黃茶之鄉(xiāng),在貴州、山西、四川、安徽、韶關(guān)、肇慶、湛江等地也有生產(chǎn)。
綠茶:中國生產(chǎn)綠茶的范圍非常廣泛,其主要生產(chǎn)省份有:河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西、湖南、湖北、廣西、福建等地。
5、黃茶與綠茶的功效區(qū)別
黃茶:黃茶屬于發(fā)酵茶,在悶黃的過程中,產(chǎn)生了大量的消化酶,有益于脾胃,具有助消化、減肥、提神、殺菌、防癌等功效。同時,還有助于緩解消化不良、食欲不振等。
綠茶:綠茶富含天然營養(yǎng)成分,不僅具有提神、清熱、解暑、去膩、減肥、美容等功效,而且有助于治療現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、三高病、癌癥等疾病。
二、黃茶有什么好處與壞處
喝黃茶的好處
1、常喝黃茶對人的脾胃很有益處,因黃茶為輕發(fā)酵的漚茶,在漚的過程中,會產(chǎn)生大量的消化酶,能夠養(yǎng)胃護(hù)胃,有助于改善消化不良、食欲不振等癥狀。
2、想要減肥的人士可以多喝些黃茶,它能夠促進(jìn)脂肪細(xì)胞的新陳代謝,有助于脂肪的分解,減少脂肪在體內(nèi)的堆積,實(shí)為懶動型肥胖者最佳的健康瘦身減肥茶。
3、相對其他種類的茶葉而言,黃茶在防癌、抗癌方面的保健作用明顯。黃茶含有大量的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì),對防治食道癌有突出功效。此外,黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上,而這些物質(zhì)對防癌、抗癌、殺
在許多類型的中國茶中,黃茶也是非常不錯的茶葉之一,口感非常好并且味道醇厚哦!很多人都會被黃茶的魅力所吸引,接下來我們一起來了解一下,黃茶適合什么人喝吧!
一 脾胃不好的人
黃茶,也被稱為漚茶,在漚的過程中會產(chǎn)生大量的消化酶,而這些物質(zhì)對人體來說很有好處哦!消化酶對脾胃的好處最大了,有助于腸胃的消化,對于脾胃不好以及食欲不振的人來說,有著很好的健脾胃效果。所以,黃茶非常適合脾胃不好的人喝,對于腸胃來說有著很好的保健作用。
二 長期對電腦的人
現(xiàn)在的許多工作都是需要長期對著電腦的,但是電腦的輻射也是非常大的,所以我們平常一定要多防輻射。實(shí)驗(yàn)證明,黃茶中的茶多酚類化合物,能起到很好的抗氧化以及清除自由基的作用,對于抗輻射來說有著很大作用哦!所以,經(jīng)常對電腦的朋友,平常多喝黃茶能有效防輻射抗輻射。
三 容易疲倦的人
一般來說,很多茶種類都有著咖啡堿物質(zhì),能起到興奮大腦的作用,起到很好的提神效果。而黃茶也不例外,黃茶中有著豐富的咖啡堿物質(zhì),能刺激大腦神經(jīng)中樞,舒緩疲勞從而起到提神的效果。所以,黃茶非常適合容易疲倦的人,尤其適合上班一族以及學(xué)生黨,既能提神又能提高工作效率哦!
四 牙齒容易敏感的人
牙齒容易敏感的朋友,平常可以多喝黃茶,能起到良好的護(hù)齒作用哦!黃茶中含有大量的氟離子,這些物質(zhì)能與牙齒的鈣質(zhì)發(fā)生反應(yīng),從而在牙齒的表層形成一道保護(hù)膜,能增加牙齒的耐酸耐磨程度,對于保護(hù)牙齒來說用處很大。
五 肥胖的人
現(xiàn)在的生活條件越來越好,很多人的體型也容易變得越來越胖,太胖并不利于身體健康,并且還影響形象哦。所以平常很多人都會想要減肥,想要減肥的朋友可以多喝黃茶哦!黃茶中有著豐富的消化酶,纖維素以及維生素等成分,能起到很好的消脂,助消化以及減肥效果哦!
這些人群不能喝黃茶:缺鐵性貧血者,孕婦,泌尿系結(jié)石者,神經(jīng)衰弱,心臟病者,醉酒,肝功能不良,動性胃潰瘍者等人群,最好不要喝黃茶哦。
黃茶的不適人群
1、缺鐵性貧血者:黃茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收,使貧血加重。
2、神經(jīng)衰弱者:黃茶中的咖啡因能使人興奮,引起基礎(chǔ)代謝增高,加重失眠。
3、潰瘍病患者:茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。
4、肝功能不良者:咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝,肝功能不良的人飲茶,將增加肝臟負(fù)擔(dān)。
黃茶不適合哪些人喝
5、便秘者:鞣N有收斂作用,能減弱腸管蠕動,加重便秘。
6、哺乳期婦女:咖啡因可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi),使嬰兒發(fā)生腸痙攣,貧血,還會影響孩子的睡眠。
7、心臟病者:飲茶過多,會使心跳加快,有的還可出現(xiàn)心律不齊。
8、孕婦:尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
黃茶不適合哪些人喝
9、醉酒者:酒精對心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,兩者一起發(fā)揮作用,對心臟功能欠佳者,十分危險(xiǎn)。
1、黃茶適合脾胃不好的人喝。黃茶是漚茶,在漚的過程中產(chǎn)生了大量的消化酶。這些成分對脾胃最有益處,有助于腸胃消化,對于脾胃不好、食欲不振的人來說,最適合喝黃茶了。2、黃茶適合疲倦困乏的人喝。黃茶中含有咖啡堿成分,能刺激大腦神經(jīng)中樞系統(tǒng),振奮精神,起到提神、舒緩疲勞來達(dá)到提神解乏的目的。尤為適合上班一族,既能提神,還有助于提高工作效率。3、黃茶適合肥胖的人喝。黃茶含有消化酶、纖維素、維生素等成分,具有助消化、消脂、幫助減肥等功效,非常適合肥胖的人喝。此類人群若能在每天飯后1小時都喝杯黃茶,便能起到良好的減肥效果哦。
黃茶的不適人群
1、缺鐵性貧血者:黃茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收,使貧血加重。
2、神經(jīng)衰弱者:黃茶中的咖啡因能使人興奮,引起基礎(chǔ)代謝增高,加重失眠。
3、潰瘍病患者:茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。
4、肝功能不良者:咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝,肝功能不良的人飲茶,將增加肝臟負(fù)擔(dān)。
5、便秘者:鞣N有收斂作用,能減弱腸管蠕動,加重便秘。
6、哺乳期婦女:咖啡因可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi),使嬰兒發(fā)生腸痙攣,貧血,還會影響孩子的睡眠。
7、心臟病者:飲茶過多,會使心跳加快,有的還可出現(xiàn)心律不齊。
8、孕婦:尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
我覺得偶爾喝點(diǎn)應(yīng)該沒事,少量,還是喝清水比較好