8月份黃茶好不好修剪？

想秋天9月～11月和春茶的產(chǎn)量高和茶葉的芽頭大，就會(huì)在8月的時(shí)候進(jìn)行修剪，這時(shí)雖然溫度高，利于嫩芽出得快，但因這個(gè)時(shí)候雨水比較少，泥土比較干，修剪的時(shí)候，要保留最少3分之一的總?cè)~片，不然因日曬時(shí)間長，溫度高，茶樹沒有葉片進(jìn)行光合作，茶樹枝條容易變干，最后整株茶樹枯s。

茶樹采摘久了，茶樹的高度就變高了，不利于采摘。通過適當(dāng)適時(shí)的修剪，降低茶樹的高度，有利于提高單時(shí)內(nèi)采摘的產(chǎn)量，增加收入，農(nóng)民在采摘時(shí)，也不會(huì)彎腰太低和舉手太高太累，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

現(xiàn)在茶廠因紅茶價(jià)格高，普遍做紅茶，紅茶要求茶葉芽頭要大，葉子小。只有修剪茶樹，品質(zhì)才能得保障，價(jià)格才高，每年修剪茶樹必不可少。

茶葉單芽和全芽區(qū)別？

茶葉單芽是指茶葉采摘的一個(gè)鮮葉標(biāo)準(zhǔn)，是茶葉發(fā)芽后葉還沒有舒展、只有芽頭時(shí)采摘的茶葉，茶葉產(chǎn)品只有茶芽沒有葉片，一般加工成扁形綠茶，針形綠茶，白茶白毫銀針、黃茶等產(chǎn)品，由于采單芽茶費(fèi)工費(fèi)時(shí)，產(chǎn)量低，加工的茶氨基酸含量高，品質(zhì)好，屬名優(yōu)高檔茶，價(jià)錢較貴。

全芽茶是指芽茶的一個(gè)整齊度，有的茶產(chǎn)品必須要求全芽，如四川竹葉青、千島銀針等產(chǎn)品。有的茶如白毫銀針也是全芽茶，但可能帶鱗片。

茶葉單芽就是說，一片茶葉上只有一個(gè)嫩芽，全芽就是指一片茶葉上有多個(gè)芽。