橙的挑選方法:

※用嗅覺

散發(fā)香甜氣味，就是甜橙。

※用觸覺

甜橙外皮有糖份，有粘手感覺。

※用視覺

外皮粗糙表示多渣，選皮滑的較好。

※看外型

圓型的較正宗，長身的是混種雜交，可能混了柚子之類較大型的生果，希望種出大橙，但會失去原有橙味。

※用感覺

輕按下去，不要太硬，太硬表示皮厚肉少；

重身的表示多水(但未必甜)，輕身的表示干水，雖然甜但多渣。