安吉白茶和黃金芽的干茶香型十分相近，口感區(qū)別明顯。黃金芽的氨基酸含量高達(dá)9%，安吉白茶則達(dá)10%，氨基酸含量高，意味著茶湯相對(duì)較鮮爽。

所以鮮爽度方面，安吉白茶和黃金芽雖皆有綠茶鮮爽的特點(diǎn)，但安吉白茶會(huì)比黃金芽更加鮮爽一些。而回甘方面，黃金芽要比安吉白茶明顯許多，口感更加甘甜。所以這兩者沒(méi)有絕對(duì)意義上的哪個(gè)更好喝，主要還得看個(gè)人喜好。

黃金芽這款茶葉與白茶有本質(zhì)上的不同，不管是茶葉的類型以及茶葉的味道都不一樣。所以這兩款茶葉哪一種更好喝？這主要是要看喝茶的人才能夠評(píng)判出來(lái)，像白茶本身，它的種類有很多，如白毫銀針，白牡丹，貢眉，壽眉，每一款茶葉都屬于白茶，但是滋味都略有差異，而黃金芽相對(duì)的品種比較單一，個(gè)人感覺(jué)更傾向于白茶，因?yàn)榉N類多，那么自然受眾人群就多。