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山茶和茶的區(qū)別?

山茶和茶雖然同屬于茶科植物,但是它們是不同的品種,有以下幾點(diǎn)不同:

1. 來(lái)源不同:山茶是常綠喬木,分布在亞洲地區(qū),主要生長(zhǎng)在華南、華中地區(qū);而茶是喬木或灌木,分布在許多地方,主要集中在中國(guó)、印度、緬甸等亞洲國(guó)家。

2. 生長(zhǎng)環(huán)境不同:山茶愛(ài)生長(zhǎng)在濕潤(rùn)的氣候條件下,生長(zhǎng)適溫在16℃-27℃之間,通常在海拔200米以上的丘陵地帶,而茶則適宜生長(zhǎng)在海拔1000米以下的較低地區(qū)。

3. 物理特征不同:山茶和茶樹(shù)的樹(shù)形、葉子以及花朵都有明顯的區(qū)別。山茶樹(shù)高可達(dá)10-20米,葉子長(zhǎng)橢圓形,革質(zhì),表面光滑有光澤,花色艷麗;而茶的樹(shù)形通常為圓形,葉子為橢圓形,稍稍有點(diǎn)倒勾形狀,茶花小巧清雅。

4. 用途不同:山茶樹(shù)不用于制茶,但它的種子可以提取油,產(chǎn)生山茶油,用于食品、保健品、化妝品等領(lǐng)域;而茶樹(shù)則被廣泛種植于制作茶葉,茶葉是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚娘嬈分弧?/p>

綜上所述,山茶和茶雖然都是茶科植物,但是從生長(zhǎng)環(huán)境、樹(shù)形、葉子和用途等方面來(lái)看,它們有很多的不同之處。

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