油棕的含油量最高。
油棕原產(chǎn)熱帶西非,由于樹(shù)形有點(diǎn)象椰子,所以也被人們稱(chēng)為"油椰子"。油棕果含油量高達(dá)50%以上,一株油棕每年可產(chǎn)油30-40千克,每畝產(chǎn)油可達(dá)100-200千克,采用優(yōu)良品種,小面積一畝產(chǎn)油可高達(dá)600多千克。油棕畝產(chǎn)油量是椰子的2-3倍,是花生畝油量的7-8倍,所以被人們譽(yù)為"世界油王"。由于油棕的油脂產(chǎn)量特高,且用途比較廣泛,所以,近百年來(lái)熱帶和亞熱帶地區(qū)競(jìng)相引種,我國(guó)海南、廣東、廣西、云南等省區(qū)也于1926年開(kāi)始種植油棕。
油棕油也泛稱(chēng)棕油或棕櫚油,是一種棕紅色的非干性油脂,含有大量的類(lèi)胡蘿卜素、維生素E和微量膽固醇,而且燃點(diǎn)較低,用它炸出來(lái)的土豆和方便面等食品,不僅清香酥脆,美味可口,而且能耐長(zhǎng)期貯藏,所以熱帶地區(qū)人民很早以前就把它視為上等的食用油脂。經(jīng)過(guò)加工提純的油棕油,清如水,滑如脂,不僅可以藥用和食用,而且是機(jī)械工業(yè)和航空運(yùn)輸業(yè)必不可少的高級(jí)潤(rùn)滑油,還是一種很好的鋼鐵板防銹劑和焊接劑。此外,油棕的原油還可以用來(lái)生產(chǎn)肥皂、香皂,油棕仁可生產(chǎn)醬油,油棕殼可生產(chǎn)活性碳。
姓 名:
聯(lián)系電話:
留言備注:
我要留言(留言后專(zhuān)人第一時(shí)間快速對(duì)接)