一、茶油可以放多久？

山茶油常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年之久。

山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用， 外界溫度橋皮高自然會(huì)消失（注：精煉山茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象）。 

由于山茶油有敏消卜大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年， 比一般食用油長(zhǎng)得多。從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

產(chǎn)地：

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí)，中國(guó)就開(kāi)始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。

它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)橋穗氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝，年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸，產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。

茶油是中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

茶油也有保質(zhì)臘好稿期，在常溫(10--25度)下可以保存2年。

山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度 10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會(huì)消失（注：極品山茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年，比一般食用油長(zhǎng)得多。

工藝

1、浸出工藝：壓榨后的剩余茶籽餅，用化學(xué)溶劑浸出茶油。優(yōu)點(diǎn)：出油率高，產(chǎn)量大，節(jié)省成本。缺點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)成分降低，屬化工。

2、壓榨工藝：在古法的基礎(chǔ)上工業(yè)化壓榨茶油。優(yōu)襪正點(diǎn)：控制好低溫可以保留油茶所有原有營(yíng)養(yǎng)成分，物理壓榨。缺點(diǎn)：出油率輪孝低，成本高。

二、茶油放久了會(huì)過(guò)期嗎

這個(gè)肯定會(huì)過(guò)期的。油類(lèi)也是有保質(zhì)期的，一般時(shí)間也就兩年吧，孫物時(shí)間太久的肯定會(huì)變質(zhì)的，即使看不出來(lái)也不要食用了，圓孝關(guān)系到健橘凱稿康安全的

山茶油適宜在陰涼干燥的避光處密封保存，一般在25℃以下。低溫下會(huì)有少量乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度升高會(huì)自然消失 茶油中的毛油因含大量的抗氧化物，脫水后，在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)2年，比一般食用油長(zhǎng)得多。

剛出榨的茶油顏色會(huì)略深些，但并不影響其質(zhì)量和使用。經(jīng)過(guò)10-30天左右的存放，茶油的顏色會(huì)稍變淺。

有些人對(duì)茶油的認(rèn)識(shí)不夠，誤認(rèn)為剛出榨的茶油不好，茶油放置時(shí)間越久越好，其實(shí)這種想法是極端的錯(cuò)誤。因茶油的保質(zhì)期有限，故不能超過(guò)期限使用，否則茶油質(zhì)量會(huì)發(fā)生改變肢漏緩。超過(guò)3年的茶油最好不再繼續(xù)食用，但是過(guò)期的茶油卻可以做其他用途：

1.孕婦后期皮膚拉伸，易出現(xiàn)瘙癢和干裂現(xiàn)象，每天清晨用歷模山茶油涂抹，可預(yù)防緩解。

2.用于嬰兒尿疹、濕疹，山茶油直接涂于患處，安全有效。搜判

3.茶油具有活血化瘀的功效，能消紅、退腫，特別適用于嬰幼兒摔傷、碰傷，安全有效。

4.民間還用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病。

5.山茶油具有保濕、滋潤(rùn)、烏發(fā)養(yǎng)顏功能，用于護(hù)發(fā)，可防頭發(fā)斷裂和脫發(fā)，浴后擦身，增強(qiáng)皮膚彈性，并可防治老年人冬季皮膚瘙癢。

6.睡前在眼睛周?chē)ㄒ稽c(diǎn)山茶油，可消除眼袋。

7.山茶油是最好的護(hù)手霜、潤(rùn)膚露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇干裂。

8.輕敷茶油于肝臟，可消腹部漲氣。