1. 正宗鐵觀音茶葉
安溪鐵觀音十大品牌有,八馬,仙醇茶葉,安溪鐵觀音,鳳山牌,家鄉(xiāng)緣,小罐茶,五虎,中閩飄香,藝福堂,正山王。
安溪鐵觀音:該品牌發(fā)明于1725至1735年間,是介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是烏龍茶類的代表,安溪鐵觀音以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。
2. 鐵觀音茶葉圖片
鐵觀音之所以叫這個(gè)名字,傳說茶樹與觀音菩薩有關(guān),故而茶名之中有觀音二字。冠以鐵字,又有兩種解釋:
一是由于茶樹葉片在太陽下閃爍著鐵色之光,另一種說法是茶經(jīng)過發(fā)酵后茶色如鐵。
3. 正宗鐵觀音茶葉品牌
鐵觀音十大品牌有八馬、鳳山、華祥苑、中閩魏氏、天福茗茶、日春、感德龍馨、魏蔭名茶、海堤、國心。
4. 鐵觀音茶葉
鐵觀音不同等級(jí)價(jià)位特級(jí):高檔鐵觀音(觀音王),價(jià)格:600元以 上 /500g,條索肥壯、勻整重實(shí),砂綠烏油潤、湯色金黃透亮、滋味鮮爽、茶韻芬芳,有蘭花香、水蜜桃香、青酸型等多種口味。
一級(jí):中高檔鐵觀音(觀音王),價(jià)格:400~600元/500g,條索肥壯、勻整結(jié)實(shí),砂綠烏油潤,湯色金黃清澈,香氣清高、音韻鮮明、口味甘醇。
二級(jí):中檔鐵觀音(觀音王),價(jià)格:200~400元/500g,條索緊結(jié)重實(shí),色澤砂綠油潤,湯色金黃、口味獨(dú)特,香氣清雅、回甘生津。
三級(jí):中低檔鐵觀音,價(jià)格:80~200元/500g,條索結(jié)實(shí)、色澤褐綠色、香氣清醇、湯色橙黃。
四級(jí):低檔鐵觀音,價(jià)格:80元以下/500g,條索粗松卷曲,色澤暗綠帶褐、滋味清淡、清香宜人,湯色深黃橙紅。中閩魏氏性價(jià)比 就 可以
5. 正宗鐵觀音茶葉圖片
1、低檔鐵觀音
一般低檔鐵觀音一斤在80元以下,這個(gè)價(jià)格段的鐵觀音基本上是大眾茶,例如餐館、賓館、工廠等大批量用茶,銷量挺可觀,選購這類茶建議選擇嫩一些的,這樣比較耐泡。
2、中低檔鐵觀音
中低檔鐵觀音一斤大概在80~150元之間,這個(gè)價(jià)位相對(duì)比較民生,如果從品質(zhì)上來看也還可以了,一般茶水都會(huì)過關(guān),氣味、口感均還可以,大部分茶友都會(huì)接受。
3、中檔鐵觀音
中檔鐵觀音一斤一般在150~300元之間(這個(gè)價(jià)格段市場(chǎng)銷量最好),大部分飲茶者都會(huì)選擇這個(gè)價(jià)格段,中檔茶無論是口感、香氣、還是耐泡度,都基本滿足了大眾的需求,清香型也好、濃香型也罷。個(gè)人感覺都不錯(cuò)了,如果你買的還不行,那么八成是被坑了。
4、中高檔鐵觀音
中高檔鐵觀音一斤大概在300~600元之間,這個(gè)等級(jí)的品質(zhì)一般都比較完美了,個(gè)人覺得應(yīng)該不能存在缺陷。如果送禮的話,建議這個(gè)價(jià)格段就不錯(cuò)的。
5、高檔鐵觀音
高檔鐵觀音一斤大概在600元以上,這個(gè)價(jià)格段的都是好茶了。這類茶產(chǎn)量不高,當(dāng)然消費(fèi)人群也相對(duì)少了,畢竟習(xí)慣喝茶的茶友,每天都需要喝,就像吃米飯一樣的需求,價(jià)格太高了不是很合適。
6. 正宗鐵觀音茶葉哪個(gè)廠生產(chǎn)的好
安溪的好,安溪是鐵觀音的發(fā)源地,而張一元是百年老店,名氣比較大,安溪的鐵觀音久負(fù)盛名,產(chǎn)區(qū)山高霧濃,這里的鐵觀音采用傳統(tǒng)的工藝制作,制作的鐵觀音觀音味明顯,香氣淡雅,茶湯色澤相對(duì)清淡,口感特殊,所以安溪的鐵觀音茶非常值得品鑒。
7. 正宗鐵觀音茶葉價(jià)格表
鐵觀音消青比正味價(jià)格高。
消青鐵觀音干茶顯烏綠,色澤鮮活度較高,視覺觀感較好;正味鐵觀音干茶顯黑,色澤較暗不鮮活;消青鐵觀音口感較為濃烈,茶水柔細(xì),回甘不錯(cuò),但是比正味差一些,正味鐵觀音則茶湯清澈透亮,茶水柔軟,口感順滑,回甘強(qiáng)勁。
8. 正宗鐵觀音茶葉多少錢一斤
鐵觀音不同等級(jí)價(jià)位特級(jí):高檔鐵觀音(觀音王),價(jià)格:600元以 上 /500g,條索肥壯、勻整重實(shí),砂綠烏油潤、湯色金黃透亮、滋味鮮爽、茶韻芬芳,有蘭花香、水蜜桃香、青酸型等多種口味。
一級(jí):中高檔鐵觀音(觀音王),價(jià)格:400~600元/500g,條索肥壯、勻整結(jié)實(shí),砂綠烏油潤,湯色金黃清澈,香氣清高、音韻鮮明、口味甘醇。
二級(jí):中檔鐵觀音(觀音王),價(jià)格:200~400元/500g,條索緊結(jié)重實(shí),色澤砂綠油潤,湯色金黃、口味獨(dú)特,香氣清雅、回甘生津。
三級(jí):中低檔鐵觀音,價(jià)格:80~200元/500g,條索結(jié)實(shí)、色澤褐綠色、香氣清醇、湯色橙黃。
四級(jí):低檔鐵觀音,價(jià)格:80元以下/500g,條索粗松卷曲,色澤暗綠帶褐、滋味清淡、清香宜人,湯色深黃橙紅。中閩魏氏性價(jià)比 就 可以
9. 正宗鐵觀音茶葉泡出來是什么樣的
鐵觀音泡開后的品鑒方法: 茶葉經(jīng)沸水沖泡后鑒別其香氣、湯色、滋味和葉底。
(1)嗅香氣:先嗅香氣是否突出,再區(qū)別香氣高低、長短、強(qiáng)弱、純濁。嗅香時(shí)采用熱嗅、溫嗅、冷嗅相結(jié)合的方法。凡香氣突出,香氣清高,馥郁悠長的,均為上品;反之為次品。(2)嘗滋味:用茶匙舀取適量的茶湯入口(一定不要太多),通過舌頭在口腔中作吮吸打轉(zhuǎn)滾動(dòng),使口腔各部位的味細(xì)胞作出綜合的滋味感應(yīng)。凡滋味醇厚,醇而帶爽,厚而不澀,富有品種“韻味”特征的,均為上品;反之為次品。(3)看湯色:看茶湯的顏色深淺、明暗、清濁等。凡湯色橙黃明亮的(簡稱是綠豆湯)的為上品;暗濁的為次品。(4)觀葉底:經(jīng)沸水沖泡過的茶葉(稱為“葉底”,俗稱“茶渣”),倒入盛有清水的盤中,觀察葉底。凡葉底柔軟、“青蒂綠腹”明顯的,均為上品;反之,為次品。
10. 正宗鐵觀音茶葉樹苗圖片
我老家農(nóng)村有半畝左右的茶園,小的時(shí)候父母就種植茶葉自己翻炒烘制,然后存起來慢慢喝。到了今天手工炒制茶葉的很少了,現(xiàn)代化的機(jī)器取代了人工,效率有了很大的提高,但是我還是喜歡小時(shí)候家里手工烘制的茶葉。每年的3到4月份我們老家開始采摘茶葉,清晨很早馬路上就出現(xiàn)了吆喝聲叫賣新鮮的活茶葉。茶葉算得上一種價(jià)值比較高的經(jīng)濟(jì)作物,想要種植好茶葉還是要掌握一定的技巧。
茶葉如何種植,就我老家種植茶葉的經(jīng)驗(yàn)來看,做到以下幾點(diǎn)就能保證取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
一、選好品種
其實(shí)茶樹有很多品種,比如有的是抗寒品種,有的不抗寒。根據(jù)出芽的早晚又可以分為早芽種、中芽種、遲芽種。所以首先要選好品種,根據(jù)所處的地理環(huán)境選取合適的品種是保證茶葉存活的前提。比如說所處的地區(qū)晝夜溫差大、最低氣溫比較低就要優(yōu)先考慮抗寒品種。我們老家屬于大別山區(qū)溫差大氣溫低一到冬天就是下大雪,所以我們那的茶葉都是耐寒的。選種的時(shí)候要充分了解該品種的特性,因地制宜的選種。
二、種植區(qū)域的選擇
茶葉屬于灌木或者小喬木,喜歡溫暖濕潤的環(huán)境。所以要選擇陽光充足、水分充足的區(qū)域,一般都選擇在山坡的南邊種植,這樣陽光充足些。茶樹還特別喜歡紫外線,一般高山種出的茶葉口感較好,我老家就是屬于大別山地區(qū),海拔相對(duì)較高,所以種植的茶葉小有名氣。海拔也不是越高越好,太高了容易發(fā)生凍害,最好不要高于1000米。
種植茶葉的土壤一般都是砂壤土,偏酸性,所以不要選擇在鹽堿地種植,提前檢測(cè)下土壤是否符合要求,我老家所在的區(qū)域就是酸性土壤。
種植區(qū)域的溫度也很重要,一般分為地溫和氣溫。氣溫影響地上植株的生長,地溫影響茶葉樹根系的生長。對(duì)于茶葉植株來說,種植區(qū)域的平均日氣溫要在10攝氏度左右最佳,最低不能低于零下10攝氏度,年平均溫度在十九到二十六攝氏度左右。
區(qū)域降雨量也很關(guān)鍵,雖然茶葉植株喜歡潮濕的環(huán)境,但是過于潮濕也影響生長,一般來說年降雨量在1000到1500毫米比較合適。
三、種植技巧
茶葉樹苗一般要掌握好種植密度,一般行間距為1.5米到2米之間比較合適。過密會(huì)導(dǎo)致之間影響生長,過疏會(huì)浪費(fèi)土地面積,特別是對(duì)于租賃的土地。一個(gè)種植穴之間間距30到40公分距離比較合適,一個(gè)種植穴放2到3株樹苗即可。
四、施肥和田間管理
對(duì)于茶葉想要保證產(chǎn)量,施肥和田間管理十分的關(guān)鍵。我家之前茶樹有幾年沒管理,地里雜草重生導(dǎo)致出芽較少,遠(yuǎn)不及旁邊鄰居家精細(xì)化管理的茶葉樹。茶葉的施肥要把握好三個(gè)階段,首先是底肥的施加,在種植茶葉植株之前對(duì)種植區(qū)域施加底肥以達(dá)到增加土壤營養(yǎng),改善土壤的理化性質(zhì),保證樹苗的生長。底肥主要是以有機(jī)肥和磷肥為主。其次是基肥,基肥是指在茶葉樹苗生長停止時(shí)期所施加的肥料,一般在10月份左右施加,基肥以有機(jī)肥為主,主要是保證來年茶樹的生長所需。最后是追肥,在茶葉樹的生長時(shí)期需要大量的營養(yǎng),此時(shí)追加施肥來滿足茶樹生長所需要的營養(yǎng),一般以速效氮肥為主。
要定期對(duì)茶園的雜草清理,這樣有利于減小植株之間的營養(yǎng)競爭,保證茶樹生長。給茶樹澆水灌溉不要產(chǎn)生積水,避免影響根部生長。也可以經(jīng)常給土壤松土,這樣不僅可以增加土壤的孔隙度,也有利于排水促進(jìn)根系生長。
五、病蟲害管理和修剪
要重視病蟲害的管理,特別是多大面積種植一旦發(fā)生病蟲害將會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量銳減和茶葉品質(zhì)下降影響經(jīng)濟(jì)效益。如何有效預(yù)防病蟲害?一是及時(shí)修剪,清理病枯死枝條,及時(shí)焚燒處理,控制源頭。二是采用生物防治法,可以在茶園的周圍種植一定的植被,形成良好的生物群落,通過生物之間的相互克制來減少蟲害的發(fā)生。三是采用性引誘劑滅殺害蟲。一般盡量不要使用農(nóng)藥滅殺害蟲,這樣會(huì)影響茶葉的品質(zhì),除非病害比較嚴(yán)重或者面積較大時(shí),使用時(shí)要控制好量,過多會(huì)有農(nóng)藥殘留。
茶葉的種植離不開主動(dòng)管理,從選苗、選區(qū)域、施肥、田間管理、病蟲害等離不開人力物力的投入,現(xiàn)在講究精細(xì)化管理,只要掌握了以上的注意事項(xiàng),充分掌握茶葉樹苗的特性,就能將茶葉種植好獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
11. 正宗鐵觀音茶葉樣子
正味鐵觀音就是“正炒”所制的。因?yàn)檎醋罱咏鼈鹘y(tǒng)炒茶工藝。正味鐵觀音的干茶,外觀色澤呈現(xiàn)烏綠潤,比較顯黑,沒有那么鮮嫩,而葉底一般為土黃綠色調(diào),湯色多為金黃色。
正味鐵觀音的香氣十分幽雅,并沒有特別香濃,即使是第一泡,它的香氣也只是淡淡的幽香。但是它的香味雖淡卻很悠長,屬于富有后勁的風(fēng)格。茶湯香氣同樣較為淡雅,風(fēng)格含蓄多見。