? ? ?傳說姜太公封神時,將自己的妻子封為窮神,限她不能去有”?!钡牡胤?,所以百姓就在家中貼上福字,因有“?!绷?,所以窮神、惡人就不敢靠近了。就此“?!弊志统闪朔婚g“保護家人安康”的吉祥象征,無論是貼在大門上、影壁上還是居室中,總之中國家庭中都會有福字的身影。
?? “福字封茶”的習俗起源于清代,由乾隆皇帝興起,后被他的朝臣和文人雅士所效仿,并推為風尚。
相傳,乾隆下江南行至杭州,一杯龍井打動了乾隆皇帝,他便封了18棵上等的茶樹作為御用,就是如今杭州胡公廟前的那18棵茶樹,已成了旅游景點。
回京后乾隆將封茶賞賜給他的大臣。上行下效,大臣們不能去封茶樹,便將品到的上等好茶學乾隆皇帝的做法,書寫大紅福字封貼在茶罐之上,求留福聚福的好寓頭。文人雅士對茶事更是熱衷,不久福字封茶成了上流社會茶席間不可缺少的主角,并日漸成為風尚。
如今這個習俗還盛行于當代京城名流茶室之中。人們稱其為『福封茶』,傳承傳統(tǒng)習俗,以福字封貼的“福封茶”為主,另有底款為福字印痕的“福跡茶器”相佐。取“百福具臻”之意。
今天『福封茶』中的“?!弊帜珜?,由著名書法家、劇作家,清道光帝位下恭親王五世孫愛新覺羅恒鉞先生親筆手書。
?『福封茶?器』不設固定的茶品與茶具種類,全部由茶癡、名家推薦日常茶席間甄選出的上品,限量封存或限量定制?!案7獠琛辈怀珜н^度包裝,追求“茶?器”精良,包裝簡樸歸真,已成其的獨特風格。