:茶葉店是一個比較特殊的店,一般來說,既不熱門,但每個城鎮(zhèn)還是到處可見,而經(jīng)營茶葉發(fā)家致富的人不在少數(shù),當然,虧掉老底的也有很多。但是嚴格說起來,經(jīng)營茶葉店還是一個利潤可觀的項目,因為只要是正常經(jīng)營,一般都會有比較穩(wěn)定的客戶群。但如何開茶葉店呢?想要開好茶葉店,是一件不怎么容易的事情。?茶葉是一種特殊商品,除了飲用保健,還有文化的內(nèi)涵。因此,經(jīng)營茶葉需要掌握豐富的茶葉知識。除了茶葉的產(chǎn)地、種類、加工,品飲、鑒賞外,還要具備一定的茶具知識和茶文化知識,這樣對所經(jīng)營的產(chǎn)品及價格具有很強的說服力。很難想象,一個不會識茶、泡茶、品茶的店主,在與茶客的溝通中會是一種什么樣的局面。?其實,茶葉店一般與鑒賞、品茶、茶藝相結(jié)合,規(guī)模上不必有那樣茶莊大,但應(yīng)盡量創(chuàng)造優(yōu)雅的環(huán)境,使顧客在品茗之后有購買欲望,事實上,很多茶客都是在經(jīng)營店主(或服務(wù)員)熟練優(yōu)雅的動作中被茶葉的不同風味而征服,從而成為熟客。?現(xiàn)在說說如何開茶葉店:一、合理的茶葉店選址:商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,而所謂“人氣”就是注意店鋪選址的商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍要針對茶葉這個特定的產(chǎn)品,不能單純與一般的商品經(jīng)營等同。?二:茶葉店的選址可以有幾種考慮:比如繁華商業(yè)中心、休閑娛樂街、賓館飯店附近、居民區(qū),不同地段針對的顧客有差異,經(jīng)營品種也要有所區(qū)分。比如,熱鬧繁華地帶的商業(yè)工,要求茶葉檔次高一些,顧客較注意品牌,所以高檔名茶會有優(yōu)勢。同時要配套相關(guān)的茶具、茶書。在居民區(qū)的茶葉重點考慮方向是作為居民消費的必需品,但針對不同層次居民,茶葉店經(jīng)營風格也要有所區(qū)別,順應(yīng)不同層次的消費者。他認為店里的茶葉品種應(yīng)當是立體式,比如在品種較為齊全的基礎(chǔ)上,分出不同的等級。?茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值,它能使人清心、雅凈、回歸自然――茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段:1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,所以進入前須經(jīng)仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業(yè)中心”當然正確,何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。?2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。3、交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優(yōu)惠,適合一些字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。?a
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回答
新手開茶葉店要注意以下幾點:
第一、密集的宣傳。
新店開業(yè)要做好宣傳,沒有宣傳,除了街坊領(lǐng)居,就沒有人知道了。開店前期就要做好宣傳工作,提前為新店聚人氣,渠道有很多如微博、微信以及貼吧等網(wǎng)絡(luò)新媒體,需要花費時間精力去打理。
第二、質(zhì)量為重。
不管是新店還是老店,茶葉品質(zhì)是營銷的基礎(chǔ)。好品質(zhì)茶葉才能吸引更多回頭客,贏得口碑,打開市場。
第三、合理的價格,注重性價比。
新手開店,首先要積累人氣,招攬顧客。很多人在初期采取薄利多銷的促銷手段,讓消費者認識品牌。但茶葉店經(jīng)營目的還是在于盈利,這只是短期內(nèi)的優(yōu)惠價格,待活動結(jié)束即將恢復(fù)原先制定好的原價。
第四、誠信經(jīng)營。
茶葉經(jīng)營重在誠信。誠信不單單代表茶葉品質(zhì)需經(jīng)得起考驗,更包括了不夸大宣傳用語,對消費者負責,按照承諾辦事,不拖欠員工工資等來樹立良好的茶葉形象。
希望能幫到您[心]
祝您生意興隆![祈福]
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