武漢家庭園藝展以展賽為主線,鏈接花園展示、園藝市集、論壇交流,整合家庭園藝行業(yè)優(yōu)勢資源,打開武漢家庭園藝市場,打造城市家庭園藝交流、溝通的綠色空間?!拔錆h家庭園藝展”是以“家庭園藝設(shè)計”為核心,融合園藝設(shè)計、景觀展示、實地還原、綠色消費四大環(huán)節(jié),形成家庭園藝產(chǎn)業(yè)鏈高效溝通的交流平臺,共同推動武漢家庭園藝產(chǎn)業(yè)融入中國園藝市場,面向世界園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。
你對茶文化的認(rèn)識和理解是什么
茶文化從廣義上講,分茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面,是指人類社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義上講,著重于茶的人文科學(xué),主要指茶對精神和社會的功能。由于茶的自然科學(xué)已形成獨立的體系,因而,現(xiàn)在常講的茶文化偏重于人文科學(xué)。
茶,是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代,如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一,并將成為21世紀(jì)的飲料大王,飲茶嗜好遍及全球,全世界已有50余個國家種茶,尋根溯源,世界各國最初所飲的茶葉,引種的茶種,以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等,都是直接或間接地由中國傳播去的。中國是茶的發(fā)祥地,被譽(yù)為“茶的祖國”。
我國既是“茶的祖國”,又是“詩的國家”,因此茶很早就滲透進(jìn)詩詞之中,從最早出現(xiàn)的茶詩到現(xiàn)在,歷時一千七百年,為數(shù)眾多的詩人,文學(xué)家已創(chuàng)作了不少優(yōu)美的茶葉詩詞。
茶葉被我們的祖先發(fā)現(xiàn)以后,對它的利用方式先后經(jīng)歷了幾個階段的發(fā)展演化,才進(jìn)展到如今天這種“開水沖泡散茶”的飲用方式。
茶葉有抗衰老作用,茶葉有益于人體健康,其抗衰延老作用,這一作用中國的古人通過觀察和實踐很早就有知曉,并早已有記述?!渡褶r(nóng)食經(jīng)》曾記載“久服令人有力悅志”,《雜錄》也曾記載“苦茶輕身換骨”。
現(xiàn)代研究證實茶葉中含有人體所必需的化學(xué)成分,含有對某些疾病確具有療效的物質(zhì)。每天飲茶攝入量雖少,但經(jīng)常補(bǔ)充這些物質(zhì),對人體能起到營養(yǎng)和保健作用。故茶葉稱之為天然保健飲料是名符其實的。
十大名茶,每種都有其獨特的歷史和相關(guān)的歷史傳說,這也是茶文化的一個重要組成部分。
品茶就如品人生,泡茶就是修身養(yǎng)性,有詩為證:
鄒靜之說《人情》
茶
沖過三遍
即嘗出
水的味道
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三毛關(guān)于茶
第一道,苦若宿命;
第二道,甜如愛情;
第三道,淡如生命。
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若生如茶,則未沖時,
不明究里,只懂憧憬;
沖頭一遍時,苦多,
如涉世之初;
第二遍時,甜多而苦少,
各占其數(shù),若中年,還是不可說;
第三遍,平淡如水,
歷經(jīng)滄桑,便反樸了。
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為名忙,為利忙,忙里偷閑,且喝一杯茶去;
勞心苦,勞力苦,苦中作樂,再倒一碗酒來。
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半壁山房待明月,一盞新綠酬知音。
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