漢中茶葉歷史悠久,但都為粗放生產和經營,加之解放后幾十年,交通不便,信息交流缺失,只是以滿足本地消費為主。近十幾年,漢中市乃至陜西省,才開始重視茶葉種植為漢中山區(qū)貧困地區(qū)脫貧及整個漢中經濟良性發(fā)展的重要性。
漢中地區(qū)茶葉品種主要有:寧強雀舌、勉縣定軍茗眉、南鄭漢水銀梭和西鄉(xiāng)午子仙毫等等,前幾年,漢中市為做大做強茶葉品牌,將漢中所產茶葉統(tǒng)一命名漢中仙毫,這一舉措,有利有弊,有利的是統(tǒng)一了品牌,外地市場擴大了漢中茶葉的知名度;弊端是:漢中當地人都根據個人口味喜好不同,去選購自已長期喜歡的,比如:午子仙毫或寧強雀舌。。。,可是在外地市場,消費者則無如此經驗,可能這一次買的漢中仙毫是寧強雀舌,第二次買的漢中仙毫變成了漢中銀梭,以此類推,外地消費者會誤以為買到了假貨,以后便不再購買漢中仙毫了。
縱觀國內茶葉市場,杭州龍井、信陽毛尖。。。,都是單一品牌,不會包括幾個當地其他品種,從而形成一批固定消費群體,而漢中仙毫內含數個口味、條型不一的品種,外地市場消費者會誤會為雜牌或假貨,這些原因,也是影響國內市場的認知度,從而造成漢中茶葉很難暢銷國內市場的一個原因。
這是本人對問題的一些淺見,歡迎批評指正。
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