世界瓷都予優(yōu)分享:一套完整功夫茶具套裝一般有哪些,見如下分享。@頭條熱點 @知識堂
一、電水壺
用來烹煮活水。一般可以選全自動電水壺方便,材質(zhì)要不銹鋼的,最好全不銹鋼。使用過程中,要注意不要重復(fù)燒水,會產(chǎn)生電解水,對身體不好。
二、茶海用來盛放茶具。
方便烹茶、品茶,茶海是容器,面積大,占盡了視覺,有很大藝術(shù)發(fā)揮空間,承載個性追求。在茶海的選擇上:1、盡量選擇有排水方式的茶盤。茶盤的排水方式一般分為兩種:盛水型和接管型。接管型,茶盤上開個排水口,在出水口處會接一個塑料管,水則通過管子流出到盛水器。盛水型有抽屜式,茶盤下面有個像抽屜的托盤,材質(zhì)一般是塑料或者是不銹鋼材質(zhì),水滿了把盛水盤抽出來倒掉;盛水型也有盒形的,為一體式茶盤。倒水方式則是將茶盤的上板移開,再將整個茶盤拿出去倒水。雖然這也是一種茶盤,但使用很不方便容易漏水,個人不建議使用,建議購買接管型的茶盤。2、尺寸選擇。 根據(jù)空小空間和飲茶習(xí)慣,空間小可以小一點小茶盤,喝茶的人少就用小茶盤,反之亦然。3、材質(zhì)選擇。 飲茶最早出現(xiàn)在漢朝,已有上千年的歷史,制作茶盤的材質(zhì)也很多,如實木、竹、紫砂、陶瓷、石材等。材質(zhì)選擇可根據(jù)個人喜愛和使用環(huán)境做出合理的選擇
三、茶道六君子
茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒這六樣被茶葉興趣者稱為茶道六君子茶筒:用來盛放茶道子。茶則:用來量取茶葉。茶夾:用來夾洗品飲對杯。茶匙:用來撥取茶葉。茶針:用來疏通壺嘴。茶漏:用來防止茶葉外漏。
四、茶葉罐用來盛放茶葉。
五、茶荷主要起到供人欣賞茶葉的色澤和形狀,并以此為依據(jù)決定沖泡方法及茶葉量多少,而后將茶葉倒入壺中。
六、蓋碗又名三才杯,以白瓷,紫砂材質(zhì)居多。主要用來沖泡鐵觀音,普洱茶。蓋碗茶蓋內(nèi)陷蓄香氣,利于聞香鑒茶。
七、紫砂壺用來泡茶。紫砂壺因其特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu),能吸收茶香茶色茶味,“一壺不侍二茶”說的就是紫砂壺。主要是用來沖泡紅茶、烏龍茶等。像沖泡烏龍茶,要先洗壺,置茶后,沖入熱水后的首茶湯不宜飲用,可以用來洗壺。用茶湯澆淋紫砂壺表面。再次沖入熱水后,用茶壺蓋刮掉茶沫。用熱水再次澆淋紫砂壺表面。
八、玻璃小壺近來年來興起玻璃小壺,主要是用來泡茶。玻璃小壺透明性,具有觀賞價值,但主要是用來沖泡綠茶。玻璃茶壺分不同溫度。冷水具(30°以下)、溫水具(70°以下)、沸水具(100°左右)和煮水具(可以在電磁爐、酒精爐上加熱)。購買時要看好。
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