你可以計(jì)算下成本,就是到用的是什么茶了。目前有人找過我們收茶葉,就是做各種奶茶調(diào)飲用。具體什么牌子的公司不知道,反正講究點(diǎn)的一斤茶30元左右,不講究的幾塊錢
為什么說喜茶、樂樂茶、茶顏悅色,都很擅長把15塊的產(chǎn)品賣出30塊的價值?
說白了,價值感、高級就是要會“包裝”,要超過消費(fèi)者預(yù)期。
?1、告訴消費(fèi)者,你賣的“便宜貨”不低端。
從鐘薛高的官方旗艦店可以看到,目前的產(chǎn)品口味有絲絨可可、老樹北抹茶、輕牛乳、釀紅提及手煮茉莉、加納黑金等多種口味,名字里自帶奢華感。
在產(chǎn)品原料上,鐘薛高主打零添加、低糖、低脂肪,味道不會太甜膩。同樣,新茶飲將一杯產(chǎn)品賣到20塊以上,也都會在吧臺上擺放用了XX品牌的牛奶、茶葉來自臺灣等等概念。
在此之前,奈雪還賣過32元/杯的霸氣黃金奇異果、33元的霸氣車?yán)遄印?8元/杯的霸氣兩斤山竹和48元/杯的霸氣榴蓮?fù)酢?8元/杯的霸氣貓山王。黃金奇異果、貓山王榴蓮都是水果里的“高端貨”。
車?yán)遄拥人旧砭徒o人以高端感,圖片來自@奈雪的茶Nayuki
樂樂茶、有茶推出的西瓜產(chǎn)品,選用的是品質(zhì)好的麒麟瓜,常吃瓜的群眾一下能get到價值感——用原料表現(xiàn)“好”,讓消費(fèi)者覺得值。
2、一眼能看到,貴的產(chǎn)品附加值很高。
好原料是內(nèi)涵,反復(fù)強(qiáng)調(diào)需要借助大量的傳播渠道、耗費(fèi)精力。更直接的方式,就是“做出來”。
奈雪的茶兩款榴蓮飲品的杯子包裝上,都配了一個小皇冠。喜茶的多肉瓜瓜里,加入蘆薈粒、脆波波,樂樂茶的西瓜酪酪里有甘露,增加咀嚼感,這是價值體現(xiàn)。
原料和外在的包裝體現(xiàn)價值感
700cc的金桔檸檬產(chǎn)品,專門不過濾檸檬籽。創(chuàng)始人王冠淮介紹,就是為了讓顧客感受到“真材實(shí)料”。
茶顏悅色的奶茶產(chǎn)品,下層奶茶的量不足500ml,比正常的奶茶容量要少。但上層都是用奶油和堅(jiān)果碎,有層次、又豐富,只會讓消費(fèi)者覺得不夠喝。
茶顏悅色最新推出的琉璃產(chǎn)品,是其少有的水果茶,定價17元,比招牌還貴。
上架之前考量了很久,最終顯示出了誠意:一杯檸檬茶里放一整顆新奇士檸檬。據(jù)了解,單個檸檬成本是5塊錢。即使消費(fèi)者不知道,看到檸檬也就懂了。