1. 白毫銀針是啥茶

金針茶葉是滇紅茶，屬于全發(fā)酵的紅茶種類，是由漢族茶在民國年間創(chuàng)制而來，原產(chǎn)自云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納一帶，主要以云南優(yōu)質(zhì)大葉種紅碎茶拼制而來，成品茶定型后分為葉茶、碎茶、片茶、末茶4個品類，共有11個不同的花色。

不同品類的金針茶葉在外形上有不同的規(guī)格，但整體身骨重實，色澤調(diào)勻，成品茶色與其它紅茶相比色澤偏黑，不過沖泡后的茶湯顏色為明亮的鮮紅，茶湯與茶具相接處有金色的光圈，葉底同樣紅勻鮮亮，有鮮爽持久的香氣，入口滋味濃強，富有刺激性。

銀針又稱白毫銀針，屬于白茶，產(chǎn)于福鼎市、松溪縣、建陽市等，采摘時間在春季，選取一芽一葉采摘，經(jīng)過萎凋、烘干等工藝加工制成，制作工藝簡單，工序少制成的成品茶全身包裹著白毫，如同一根銀針。

銀針是白茶

銀針又稱白毫銀針，屬于白茶，產(chǎn)于福鼎市、松溪縣、建陽市等，采摘時間在春季，選取一芽一葉采摘，制成的成品茶全身包裹著白毫，如用一根銀針，而命名銀針。

白毫銀針根據(jù)產(chǎn)地和茶樹品種又分為北路銀針和南路銀針。北路銀針產(chǎn)自福鼎市，成品茶外表茸毛密布，茶湯香氣淡雅;南路銀針產(chǎn)區(qū)有政和縣、松溪縣等，成品茶白毫較少，茶湯香氣清新。

沖泡銀針茶時先用沸水將茶具清洗消毒，再將茶葉倒入茶具中，茶水比例為1：50。水溫在95℃左右，第一泡沖泡時間在五分鐘左右，品飲時茶湯要留底，以便第二、三泡是茶湯濃度與第一泡一致。

2. 白毫銀針是白茶么

屬于：特級，也是白茶中的最高等級。

白毫銀針可以說是福鼎白茶的最高等級。

1：白茶根據(jù)采摘嫩度分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個等級，其中白毫銀針為芽茶，等級最高，白牡丹為一芽一葉、一芽二葉為原料制成，而貢眉為茶樹（群體種）嫩梢為原料制成，而壽眉等級最低，是采用嫩梢、葉片為原料制成。

2：白毫銀針屬于芽茶，在白茶中等級最高。

白毫銀針，頭一批采摘的春白茶，以純芽頭聞名于世，擁有一旗一槍的標準長相，白毫銀針的采摘十分細致，素有“十不采”的說法。以單芽為原料，披滿白毫，條素頎長，色白如銀，外形似針，因此所以得名白毫銀針。

3. 白毫銀針算什么茶

古樹銀針屬于滇紅茶。

古樹銀針是選取優(yōu)質(zhì)單芽為原料，經(jīng)過特定的工藝制成，古樹銀針是滇紅茶中重要的茶品，其干茶芽頭肥碩粗大，滿披金毫，湯色紅艷透亮，金圈顯耀，其滋味濃香卻純正厚重。茶湯甜潤，入口留香，穩(wěn)定性好。該款茶因條形如 針，色澤 金 黃而得名。

4. 白毫銀針是什么茶

茉莉銀針是茉莉花茶的一種！茉莉銀針用白毫銀針的早春鮮葉，做成烘青綠茶，再加窨茉莉鮮花。成茶條索緊細如針，勻齊挺直，滿披毫毛，香氣鮮爽濃郁，湯色清澈明亮。具有一定的理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有一定的消炎解毒的作用。

5. 白毫銀針是白茶嗎?

白毫銀針，屬于白茶類，為白茶中的佼佼者，也是價值最高的白茶。白毫銀針，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。白毫銀針由福建省的漢族茶農(nóng)創(chuàng)制，產(chǎn)地位于中國福建省的福鼎市和南平市政和縣。由于鮮葉原料全部采自大白茶樹的肥芽，白毫銀針的成品茶，長三厘米許，整個茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡，即出現(xiàn)白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。

6. 白毫銀針是哪里的茶

1、白毫銀針的口感特別好，具有清、鮮、淳和爽等多個特點，這種茶沖泡以后的湯色清透，清爽，鮮香醇爽，略帶甜味，茶湯的醇和度特別高，把茶湯含在嘴里，用舌頭輕輕推動，會讓人感覺到一定的厚度，另外這種茶沖泡出的茶湯還會有一種爽滑感，特別是在夏天喝的時候，喝完以后會有種通體舒暢的感覺。

2、白毫銀針的特點

云南白毫銀針是一種芽頭肥壯身披白毫，而且挺直如針，色白似銀的茶葉，這種茶葉表面帶有淡淡的光澤，沖泡以后的茶湯為淺杏黃色而且鮮爽誘人，他是茶中精品，不但滋味口感有人營養(yǎng)價值還特別高，而且具有清熱降火解毒等多種功效，人們用這種茶泡水喝即能品嘗到它的誘人滋味也能保健身體預防疾病。

7. 白毫銀針屬于啥茶

白毫銀針，創(chuàng)制于1796年，中國六大茶類之一的白茶，原產(chǎn)地在福建，主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、建陽等地，屬有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針，滿披白毫，如銀似雪。

由于鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長約三厘米。

白毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬。

銀針白毫原料采摘標準為春茶嫩梢萌發(fā)一芽一葉時即將其采下，然后用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離。剝出的茶芽均勻地薄攤于水篩上（一種竹篩），勿使重疊，置微弱日光下或通風蔭外，曬涼至八、九成干，再用焙籠以30-40℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙籠曬至全干的，稱為毛針。毛針經(jīng)篩取肥長茶芽，再用手工摘去梗子（俗稱銀針腳），并篩簸揀除葉片、碎片、尋質(zhì)等，最后再用文火焙干，趁熱裝箱。

8. 白毫銀針是白茶嗎

第一等級：白毫銀針。白毫銀針也叫銀針白毫，是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭，因其成茶芽頭肥壯、身披白毫，挺直如針、色白如銀而得名。

第二等級：白牡丹。白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫，芽形似花朵，沖泡之后綠葉拖著嫩芽，宛如蓓蕾初開而得名。

第三等級：貢眉壽眉。傳統(tǒng)的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶（菜茶）制成的白茶，由于其外形較白茶瘦小，形似眉毛而得名。

第四等級：新工藝白茶。原料嫩度要求相對較低，一般采摘標準為一芽二、三葉，駐芽二、三葉，單片等，原料要求與低檔的貢眉、壽眉相似。