1. 英國茶葉種植園
該片由央視播出,講述英國著名冒險家兼記者的西蒙·里夫前往東非,探訪英國國民飲料背后的故事。
西蒙沿著茶葉軌跡追尋,將隱藏在茶葉背后的社會問題逐一揭露。他們來到東非參觀茶葉產(chǎn)地,這里雖然看似盛產(chǎn)茶葉,
但在100多年前英國殖民者帶來了茶葉種植技術(shù)同時也帶來了奴役和剝削。
這里揭露英國殖民者開墾農(nóng)場進行殖民的殘忍暴行,而同為英國人的西蒙也能客觀接受這些殖民歷史,令人刮目相看。
2. 英國茶葉種植園地址
1903年。
1903年,一個名叫凱恩的英國人在肯尼亞種植茶,拉開了非洲種植茶的序幕。
1906年,阿薩姆茶在肯尼亞被種植成功。
1912年,肯尼亞人引進了斯里蘭卡的茶樹苗,這個時候肯尼亞已經(jīng)有了大面積的茶園了。
3. 英國茶葉產(chǎn)地
紅茶是很多人都喜歡的茶飲,品種很多,不僅在中國生產(chǎn),國外也有很多地方生產(chǎn)紅茶。在市面上就有很多國外紅茶品牌,選擇豐富多樣。那么,國外紅茶哪個牌子好喝呢?面對眾多的國外紅茶品牌,相信大家都不知道該怎么挑選,擔(dān)心買到不好喝的紅茶,現(xiàn)在就在這里給大家介紹一些知名的國外紅茶品牌,供大家選擇參考。
一、英國紅茶品牌
1、Twinings川寧:伯爵紅茶”配方的鼻祖。1706年,托馬斯·川寧(ThomasTwining)在倫敦創(chuàng)立。2016年已成立300周年。伯爵紅茶,名字起源于19世紀(jì)曾任英國首相的格雷伯爵。當(dāng)時川寧為滿足顧客喜好對茶葉進行了拼配。格雷伯爵被中國派來的使節(jié)團帶來的武夷山紅茶深深吸引,便要求川寧制出相同的紅茶。經(jīng)過多次反復(fù)試驗,最后通過在中國紅茶里放入佛手柑油,對茶葉加香,進獻(xiàn)給格雷伯爵,終于滿足其愿望。川寧研制的伯爵紅茶配方延續(xù)至今,已經(jīng)超過了170年。1837年,維多利亞女王指定其為皇室御用茶,世界從此有了拼配茶。
2、Lipton立頓:全世界最暢銷的茶飲料品牌。創(chuàng)始人托馬斯·立頓,經(jīng)營食品雜貨店起家,于1889年在英國將錫蘭紅茶包裝后廉價賣出,對紅茶的大眾化作出了巨大貢獻(xiàn)。1910年推出的黃牌紅茶(YellowLabel)茶包選用肯尼亞和錫蘭的茶葉調(diào)配而成,風(fēng)靡全球?!皬牟鑸@直達(dá)茶壺的好茶”(Directfromteagardentotheteapot)這樣經(jīng)典的紅茶廣告詞,就出自立頓。
3、Wedgwood威基伍德:瓷器名家威基伍德也出產(chǎn)高品質(zhì)紅茶。1759年,喬舒亞·威基伍德(JosiahWedgwood)創(chuàng)立以名作浮雕玉石(JasperWare)、優(yōu)質(zhì)骨瓷聲名顯赫的陶瓷公司——威基伍德。1991年開始銷售高品質(zhì)的紅茶,以裝在光鮮亮麗的鈷藍(lán)色紅茶罐里而流行。
4、Harrods哈羅德:位于倫敦,聞名世界的百貨店。1849年,查爾斯·亨利·哈羅德從一家紅茶專賣店開始創(chuàng)業(yè)。有近170年歷史的哈羅德制造了多樣的自由品牌商品。
5、Fortnum&Manson(F&M)福特南-梅森:擁有豐富的菜單和精致的茶味。1707年,威廉姆·福特納姆(WilliamFortnum)和休·瑪森(HughMason)合開了一家食品雜貨店,至今有300年歷史。自維多利亞女王起約280年間,一直為皇室供應(yīng)紅茶等食品,現(xiàn)在是聲望極高的倫敦高級食品店,擁有自有精致茶品牌。產(chǎn)地茶,蘋果、草莓等系列的調(diào)味茶都很有名。
6、AHMAD亞曼:創(chuàng)立者亞曼前往俄羅斯研究茶葉生產(chǎn),之后向英國輸入,廉價銷售,為英國紅茶的大眾化作出了貢獻(xiàn)。亞曼也是大型超市陳列柜上耀眼的品牌。
7、WhittardofCHELSEA切爾西的惠塔德:1886年在英國創(chuàng)立。以制造出最高級紅茶為目標(biāo),生產(chǎn)出的300多種紅茶和直接加入干果的球場茶,以及多樣的以阿薩姆為基茶作出的早餐茶都很受歡迎。
8、BrookeBond布魯克龐德:1869年由亞瑟·布魯克創(chuàng)立的英國紅茶工廠。在日本販賣的布魯克龐德紅茶,是由原產(chǎn)地直接運原料到日本,在日本進行混合調(diào)制以及商品化的。它們非常善于捕捉流行的變化,會迅速推出適當(dāng)口味紅茶以響應(yīng)市場。它于1994年開店,還設(shè)立常設(shè)教室教導(dǎo)人們紅茶的沖泡方式,以及如何挖掘其中的樂趣。它將自己定位為全方位的紅茶專賣店,并舉辦紅茶文化的推廣活動。
9、RIDGWAYS利吉威紅茶:利吉威的混合調(diào)制技術(shù)在英國是名列前茅的。創(chuàng)立者湯瑪士利吉威運用混合調(diào)制技術(shù)提供高品質(zhì)、低價位的紅茶,還相繼開發(fā)了許多混合調(diào)制的技術(shù)。1886年,成為英國王室御品的指定商。
10、Taylors泰勒:泰勒創(chuàng)立于英格蘭東北部的約克郡(York),自維多利亞時代就受到皇室喜愛。泰勒強調(diào)水質(zhì)與茶葉的重要關(guān)系,并以水質(zhì)為基準(zhǔn)調(diào)配出適合英國各地的茶品,同時擁有知名的貝蒂茶館(Betty’sCaféTeaRoom)。
二、法國紅茶品牌
1、MariageFrères瑪利阿奇兄弟:承載法國最美的歷史和傳統(tǒng)的紅茶品牌。作為引導(dǎo)法國茶文化的代表品牌,于1854年成立于巴黎馬萊的店鋪至今仍在營業(yè)中。主要使用印度和中國為主的各國茶葉。另辟出獨創(chuàng)拼配茶和調(diào)味茶,品種達(dá)500種以上。
2、FAUCHON馥頌:以多樣的拼配茶著名的法國紅茶。1886年,奧古斯特·菲利克斯·馥頌(AugusteFelixFauchon)以食品雜貨店起家。在保持原有特征的基礎(chǔ)上,20世紀(jì)60年代加入水果,20世紀(jì)70年代加入花草獨辟出拼配茶。
3、Hediard赫迪亞:源于法國高級食材行,以高品質(zhì)紅茶、辛香料、進口水果的卓越品質(zhì)廣受巴黎人的歡迎。在知名的法國奢侈品協(xié)會(ComitéColbert)中也備受認(rèn)同,是上流社會專屬的食品品牌。
三、德國紅茶品牌
Ronnefeldt羅納菲特:1823年,約翰·托比亞斯·羅納菲特(JohanTobiasRonnefeldt)在法蘭克福創(chuàng)立的德國紅茶品牌。定位高端茶的策略大獲成功,現(xiàn)如今德國排名前100的賓館消費的紅茶2/3都來自這個公司。
四、美國紅茶品牌
HARNEY&SONS哈尼·桑爾斯:在短短的時間里為茶狂熱者開發(fā)了多系列的茶,并來回奔走于全世界有名的產(chǎn)地,全力以赴地尋找最好的原料來滿足顧客的需要。
國外紅茶品牌同樣很多,上述列舉了一些比較知名的紅茶品牌。每種紅茶風(fēng)味都不一樣,所以要說哪個好喝還是看自己喜歡什么樣的味道。大家都可以去逐一嘗試,享受一下風(fēng)味多樣的紅茶。
4. 英國最大茶葉公司
立頓紅茶是英國的品牌。
"立頓"是全球最大的茶葉品牌。已經(jīng)被聯(lián)合利華收購,立頓它既代表茶葉的專家,又象征一種國際的、時尚的、都市化的生活。一百多年來,立頓始終保持著歷代相傳的優(yōu)良品質(zhì)和芳香美味。
1850年出生在英格蘭格拉斯哥一個貧窮家庭的湯姆斯·立頓是這一品牌的創(chuàng)始人。有一回,出門旅游的立頓來到了著名的紅茶產(chǎn)區(qū)錫蘭。錫蘭紅茶是英國人非常鐘情的飲料,但由于售價高昂,只有上流社會才能享用到。立頓敏感地意識到,如果能把紅茶引入大眾的日常生活,則必然能成為一門好生意
5. 英國生產(chǎn)茶葉嗎
英國的紅茶最好!但茶葉來源于我國福建,以及由福建茶樹引種形成的印度、北非產(chǎn)區(qū)!
6. 英國紅茶種植
第一 茶葉產(chǎn)地不同
中國的產(chǎn)紅茶的地區(qū)非常多,有名的紅茶也很多。但英國本地是不種茶葉的,他們的茶葉大多都是從中國、私立拉卡。印度等地運過去的。
第二 品飲方式不同
我國沖泡茶葉時,多數(shù)時候都是以散裝茶或者餅茶為多。并且從古時起,我們喝茶就已經(jīng)開始強調(diào)要喝茶的真味了。因此在喝紅茶的時候以清飲為主,大多不會往里面添加?xùn)|西。
而英國四面環(huán)海、陰冷潮濕、英國人喝紅茶的時候,喜歡在茶湯里加糖、加奶,讓紅茶不僅顏色看起來暖暖的,喝起來也更加舒服和愜意。
第三 喝茶的器具不一樣
我們現(xiàn)在沖泡紅茶時,一般是用蓋碗或者小壺,造型大都簡單樸素。
英國的泡紅茶的茶具非常講究和細(xì)致,一般都是瓷器或者銀制的。器具上面會有非常多的圖案裝飾。
第四 賣茶的方式不一樣
中國茶從業(yè)者售賣的茶葉是自己種植、加工、銷售,價格可以自己定。
外國茶從業(yè)者不能直接賣茶。價格和品質(zhì)受到拍賣市場的監(jiān)管,必須通過拍賣中心競拍獲得茶,然后再經(jīng)過加工、銷售。
7. 英國有茶園嗎
茶樹源于中國,早在5000多年前,神農(nóng)時代就有人發(fā)現(xiàn)了茶葉。中國是茶葉的故鄉(xiāng),現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個國家扎下了根,各國產(chǎn)茶區(qū)的茶苗及制茶技術(shù)皆由中國直接或間接引入。以下國家是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國。
第一名:中國
中國的茶葉產(chǎn)量超過200萬噸,是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國。茶是國家社會結(jié)構(gòu)的重要組成部分,在經(jīng)濟發(fā)展和日常生活中一直發(fā)揮著重要作用。在外國人眼里,中國以其茶葉品種繁多而聞名,流行的品種從綠茶到紅茶再到烏龍茶數(shù)不勝數(shù)。在飲茶方面也有一種充滿強烈的文化底蘊,融合了茶的味道和飲用環(huán)境。茶藝甚至融合了哲學(xué)品德觀念。年產(chǎn)量超過200萬噸,
第二名:印度
印度以120萬噸的茶葉產(chǎn)量名列第二。多年前,英國正式將茶飲料引入后,殖民地印度的茶葉才開始蓬勃發(fā)展。該國的氣候非常適合種植茶葉,印度的茶葉市場巨大,全國各地散布著數(shù)以萬計的茶園,其中包括大吉嶺和阿薩姆邦等熱門品種。印度生產(chǎn)的茶中,有一半以上留在該國消費,這使該國成為了一個擁有十億飲茶者的國家。年產(chǎn)量120萬噸
第三名肯尼亞,是排名第三的國家,茶葉總產(chǎn)量為432,400噸。盡管談到茶葉這個話題時,大多數(shù)人不會立即想到肯尼亞,但事實上,它是世界上最大的紅茶出口國,該國有超過500,000名茶農(nóng)種植小規(guī)模茶園。它靠近赤道,有利的地理位置和充足的陽光,這是種植茶樹的最近條件。肯尼亞最早的茶樹樹種是在1900年初播種的,從那以后一直延續(xù)至今。年產(chǎn)量43萬噸
第四名:斯里蘭卡是第四大茶葉生產(chǎn)國,其茶農(nóng)所種植的植物達(dá)340,230噸,從而成為其標(biāo)志。它是世界上最大的正統(tǒng)茶出口國之一,并以錫蘭茶而聞名,之所以如此命名,是因為該國過去被殖民者稱為錫蘭。雖然該國最初種植生產(chǎn)的咖啡要比茶葉多,但在疫病消滅了農(nóng)作物之后,卻改用了茶?,F(xiàn)在,茶葉已成為該國與其他國家的主要外匯來源,茶葉產(chǎn)量占該國國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)的2%,年產(chǎn)量34萬噸
第五位的是越南,茶葉總產(chǎn)量為214,300噸。越南茶文化也已經(jīng)有數(shù)千年的歷史了,越南是個農(nóng)業(yè)國家,毗鄰我國廣西,在茶歷史的發(fā)展過程中與我國茶文化解下了不解之緣。越南人把茶視為追求學(xué)術(shù)活動時應(yīng)喝的東西。盡管茶葉已成為越南的一部分,但該國直到1880年代才開始生產(chǎn)自己的茶,當(dāng)時法國殖民者在河內(nèi)西北創(chuàng)建了茶園。越南人通常喜歡口味清淡的綠茶,所以該國的綠茶為國民消費,紅茶則出口至其他國家,蓮花茶也是越南特產(chǎn),是通過將綠茶茶葉封入蓮花中并放置一整夜制作成,從而使葉子散發(fā)出花朵的清香年產(chǎn)量21萬噸
8. 英國茶產(chǎn)業(yè)
英國
茶是英國人普遍喜愛的飲料,80%的英國人每天飲茶,茶葉消費量約占各種飲料總消費量的一半。英國本土不產(chǎn)茶,而茶的人均消費量占全球首位,因此,茶的進口量長期遙居世界第一。
英國飲茶,始于17世紀(jì)中期,1662年葡萄牙凱瑟琳公主嫁與英國查爾斯二世,飲茶風(fēng)尚帶入皇家。凱瑟琳公主視茶為健美飲料,嗜茶、崇茶而被人稱為'飲茶皇后',由于她的倡導(dǎo)和推動,使飲茶之風(fēng)在朝廷盛行起來,繼而又?jǐn)U展到王公貴族和貴豪世家及至普通百姓。英國人好飲紅茶,特別崇尚湯濃味醇的牛奶紅茶和檸檬紅茶,伴隨而來的還出現(xiàn)了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶會以及飲茶舞會等。目前,英國人喝茶,多數(shù)在上午10時至下午5時進行。倘有客人進門通常也只有在這時間段內(nèi)才有用茶敬客之舉。他們特別注重午后飲茶,其源始于18世紀(jì)中期。
9. 美國茶葉種植
茶葉可以帶入美國,但要申報。 一般情況下,茶葉可以帶入美國,要求是密封包裝。另外需注意的是,含有柑橘的茶葉不可帶進美國。 美國對于其他入境食品的規(guī)定如下:
1)旅客入境應(yīng)申報攜帶的肉類產(chǎn)品?;旧仙舛冀谷朊?,豬肉或牛肉絕對禁止,一般經(jīng)過商業(yè)加工處理與包中的產(chǎn)品可以帶,但豬牛肉干、肉松、肉簽等都不能進入美國。熟的鴨肉與鴨肉加工產(chǎn)品,如鴨掌、鴨舌等,可以帶進美國。雞精粉雖經(jīng)過商業(yè)加工,但因為內(nèi)含雞脂肪,加工處理并不能消除雞脂肪內(nèi)的細(xì)菌,因此不可帶進美國。
2)為了防止禽流感傳到美國,不論是否經(jīng)過加工處理,所有燕窩產(chǎn)品全部禁止進入美國。
3)鹿茸、虎鞭等中藥材,不論完整、切片、或精美包裝,都不可帶進美國。
4)做為裝飾品的稻穗類物品也因可能藏有寄生蟲或細(xì)菌,不可進入美國。
5)所有的魚都可以入境,如魚松、魚干、魚罐頭、生魚肉等。魚子醬限定帶250克。
6)調(diào)料可以入境,如豆腐乳、咸菜、各種醬等。
10. 英國有茶葉種植嗎
立頓Lipton是英國品牌。Lipton立頓最初,在英國,茶是一種昂貴的飲料,只有富人才能享用。1880年,不惑之年的格拉斯哥企業(yè)家及創(chuàng)新者湯姆斯?立頓爵士(SirThomasLipton)洞悉良機,決定生產(chǎn)一種供普羅大眾享用的平價優(yōu)質(zhì)茶。
他收購錫蘭(即今天的斯里蘭卡)的茶樹種植園,并進行茶葉的包裝和運輸,以領(lǐng)先的成本優(yōu)勢將優(yōu)質(zhì)茶葉直接從茶園銷往到大眾的茶壺里。1893年,他建立茶葉包裝公司ThomasJLiptonCo.,公司的總部和工廠位于新澤西霍博肯。