1. 茶葉和紫砂壺的比率

普洱茶10/15克，綠茶5/10克。根據(jù)茶的等級(jí)和自己口味適當(dāng)增減

2. 茶葉和紫砂壺的比率是多少

200毫升的紫砂壺泡熟普洱茶的話，投茶7克比較好。喝茶可以根據(jù)自己的喜好去將茶葉放置多與少，有些朋友愿意喝淡一點(diǎn)的茶，喝到六克，如果濃一點(diǎn)的話，可以放到8克都可以。泡茶可以跟著個(gè)人的喜好來(lái)決定，并不需要所謂的規(guī)定比例來(lái)約束自己。

3. 紫砂壺泡茶的標(biāo)準(zhǔn)茶水比例

得是幾人用來(lái)喝茶。

一個(gè)人飲茶，可選擇80ml的小容量紫砂；三兩好友喝茶，可選擇120~300ml的中品紫砂壺。

正常家庭飲茶，可選擇200~300ml黃金容量壺，適合三口之家享受飲茶之樂(lè)。

買紫砂壺多大容量合適：

市面上常說(shuō)的黃金容量的壺，普遍在200cc到300cc左右，適合兩到三人飲茶，一壺泡下來(lái)剛好，茶不冷也夠喝。

一般來(lái)講，我們把120cc到200cc以下的稱為小品壺；200cc到350cc以下的稱為中品壺；350cc以上到500cc以下的稱為大品壺。

200cc到300cc的中品容量，適合兩到三人飲茶滿足了大多數(shù)人的飲茶需求，即使是一個(gè)人也合適。

4. 紫砂壺放茶葉的比例

280 CC的紫砂壺如果投放熟普洱茶的話，一般選擇1:30的比例甚至1比40比例都可以，所以投放七克半到八克半的普洱熟茶就可以了

5. 紫砂壺與茶葉

1、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，如朱泥，適宜配泡重香氣的茶葉，如青茶；壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如虛扁、合歡、仿鼓等)

3、普洱茶、紅茶要求保溫時(shí)間長(zhǎng)，用較高深、窄長(zhǎng)的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。

4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因?yàn)榫G茶不適宜長(zhǎng)時(shí)間的高溫浸泡，它要求茶具必須盡快散熱(如仿古壺、井欄壺、柱礎(chǔ)、虛扁等)。

6. 紫砂壺壺型對(duì)應(yīng)的茶葉

石瓢壺

　　石瓢壺是紫砂銘器的經(jīng)典款式，此款為清嘉慶陳曼生所創(chuàng)曼生十八式之一。壺造型仿箬笠，形狀、色澤古雅。經(jīng)后人多次改良，細(xì)分有子冶石瓢，景舟石瓢，紅華石瓢，漢棠石瓢等。

　　壺身呈梯形，曲線柔和流暢，造型渾厚樸拙。足為釘足呈三角鼎立狀支撐，給人以輕靈而 穩(wěn)重之感。壺身八字造型，造成一個(gè)主視角度內(nèi)的呈型表面，亦曲亦直，皆顯現(xiàn)簡(jiǎn)樸大方 的氣度。直流，簡(jiǎn)潔見力度，多為暗接處理，溶于壺身整體。把多呈倒三角勢(shì)，與壺之型互補(bǔ)，形成和諧的美學(xué)效果。平壓蓋，橋鈕，干凈利索，比例恰當(dāng)，充分體現(xiàn)出秀巧精工為上的特點(diǎn)。

　　石瓢造型的要點(diǎn)在于力道，要達(dá)此目的，則要協(xié)調(diào)好石瓢各個(gè)線條所構(gòu)成的三角形的比例關(guān)系，身筒、流、把甚至鈕都要相互配合，形成最佳比例，才能最終突出其獨(dú)特的力度與氣韻。

　　仿古壺

　　仿古，為清代邵大亨初創(chuàng)，原意是壺體仿照鼓型，后人仿制這種壺形就成了模仿古代壺型的意思了。仿古壺身扁、腹鼓、頸高、蓋板平滑，壺蓋與口沿子母線吻合嚴(yán)密，合成圓線飽滿，扁鈕有力，虹鈕有勢(shì)，二彎流胥出自然;圓圈把勻勢(shì)而起，有些款把圓下有垂，富于靈動(dòng)，整體骨肉亭勻，收展有度，有一氣呵成之暢。

　　其中有必要特別提出來(lái)說(shuō)的是仿古壺中的仿古如意壺。仿古如意在傳統(tǒng)仿鼓扁壺造型上加飾如意筋紋，身、蓋、頸、腹、鈕，錯(cuò)落有致，骨肉亭勻，壺的口沿與壺蓋截成一條圓線，口蓋各占一半，蓋子蓋上即合成飽滿的圓線，其對(duì)作者的考量可想而知，壺流胥出自然，壺把勻勢(shì)而起，且與壺身如意貫氣，壺鈕為如意形橋梁式，平緩舒展合體，整器精美絕倫，而且能夠在泥色的襯托下呈悠然、典雅之美。

　　供(龔)春壺

　　供春壺是明代正德、嘉靖年間所創(chuàng)，相傳他的創(chuàng)始人姓龔名春，取自諧音，這把壺被稱之為供春壺。在中國(guó)紫砂文化史上，供春是一個(gè)開創(chuàng)性的人物。明代正德年間，供春作為書僮隨進(jìn)士吳頤山來(lái)到金沙寺伺讀，閑暇時(shí)看到寺內(nèi)老和尚用當(dāng)?shù)靥赜械淖夏嗄笾撇鑹?，飲茶參禪，此時(shí)已成佛界習(xí)俗。也許是出于好奇吧，他就取了老和尚洗手后沉淀在缸底的洗手泥，參照寺院內(nèi)大銀杏樹的樹癭，做出了“指螺紋隱起可按”的供春壺。

　　供春壺傳世極少，造型古樸精工，溫雅天然，質(zhì)純薄堅(jiān)實(shí)，負(fù)有盛名。周澍《臺(tái)陽(yáng)百詠》：“最重供春小壺，一具用數(shù)十年，則值金一笏。”

　　掇球壺

　　掇球壺亦是清代邵大亨首創(chuàng)，是由蓮子大壺轉(zhuǎn)變的壺型，紫砂壺中最受歡迎的款式之一。掇球壺一身素氣，光滑可鑒，完全是讓簡(jiǎn)練形體來(lái)展示其美的內(nèi)蘊(yùn)，假使在其壺身壺蓋上刻上字畫，那就會(huì)顯得畫蛇添足了。有人也這樣做過(guò)，但是歷史上的就留不住足跡，必須被淘汰出局。

　　掇球壺從整體造型來(lái)看似乎并不象球，但細(xì)細(xì)分解無(wú)不取之于球！壺身就是一個(gè)大球，當(dāng)然有的壺適當(dāng)將其形體壓扁一些，這也是為了整體美的需要，壺蓋是半個(gè)球，蓋的又是一個(gè)球，而壺嘴及壺把則是截取球上的一個(gè)弧。

　　來(lái)看壺身，若是一個(gè)滾圓的球，那按照透視學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看它的最亮點(diǎn)應(yīng)該是球體的中間，這個(gè)亮點(diǎn)至上而下左右應(yīng)該是等距離的，然而，掇球壺卻將壺腹稍稍往上移一點(diǎn)，這就使壺身更顯挺拔俊秀，也就是以壺身扛起了壺嘴與壺把，這種幾何學(xué)上的比例，我們的制壺先輩雖然說(shuō)不出道道兒來(lái)，可他們知道必須這樣，否則的話，這壺做出來(lái)就太丑相了。

　　壺肩至壺口必須有一個(gè)直挺的過(guò)度與銜接，壺口與蓋的相接要有線條承載，否則那壺蓋就沒(méi)有一個(gè)根基所在，壺蓋雖為半球，但又不是絕對(duì)的，它可以根據(jù)需要作適當(dāng)?shù)那懈睿巧w的也是如此，但必須從整體上看是球形，換成橋形，扁形，方形都將不倫不類。

　　壺流必須一彎半，而其口小根大，與壺面的連接應(yīng)該很自然的，仿佛從壺體上轉(zhuǎn)折過(guò)去。壺把要從壺肩開始，逐漸由粗變細(xì)，引至壺下腹而收，這樣整個(gè)壺看上去猶如行云流水，非常暢達(dá)。

　　西施壺

　　西施壺靈感來(lái)源于西施：壺嘴便是西施的口，壺的身體則剛好是壺的盛水部位，把手便是纖細(xì)的腰姿。西施壺，完整的稱呼應(yīng)該是“西施乳壺”，簡(jiǎn)稱“西施”或“西施乳”，是紫砂愛(ài)好者必收的壺型。

　　此壺型壺蓋與壺身結(jié)合為圓球體，壺蓋上有圓球形壺鈕襯托，再加上特殊的倒把與小短的壺嘴，就形成了世人喜愛(ài)的西施壺，西施壺看似簡(jiǎn)約，實(shí)為嚴(yán)謹(jǐn)，好似渾然天成。

　　其中倒把西施壺，也稱作是文旦壺。

　　龍旦（龍蛋）壺

　　龍旦壺造型極其簡(jiǎn)約，其圓滑可愛(ài)的造型深受壺友喜愛(ài)。作品做工小巧精致，壺身通體為蛋狀，壺身光滑圓潤(rùn)，短嘴為直流狀，倒把拿捏方便，扁圓珠紐.

　　“龍蛋壺”造型取于蛋形，在東方文化中，龍又是一個(gè)至高無(wú)上的吉祥圖騰，所以我們用“龍蛋”來(lái)命名，是我們對(duì)美好的祝愿與寄托。其圓潤(rùn)可愛(ài)的造型寓意吉祥美好。

　　秦權(quán)壺

　　“秦權(quán)”是秦朝統(tǒng)一度量衡時(shí)期用來(lái)稱量重量用的秤砣；秦權(quán)壺仿此而出，短流，環(huán)耳形把手，嵌蓋微鼓，鈕似橋頂，整體簡(jiǎn)練、古樸、大方。

　　秦權(quán)壺早期采用的都是環(huán)耳形把手，現(xiàn)代多改為龍形把手。

　　南瓜壺

　　南瓜壺是花塑器的一種，而花塑器器形以自然界的動(dòng)植物形似為主，同類的還有壽桃壺、竹段壺等等。

　　南瓜壺造型扁平，壺身作八瓣南瓜形，腹部圓鼓，向上漸收斂而成壺口。流似卷狀瓜葉，把作成隨意彎扭的瓜蔓，藤蔓貼飾壺身，鈕似瓜蒂，身為瓜形。整體渾然天成，自然有致。整體造型以視覺(jué)上的回顧轉(zhuǎn)向來(lái)表白自然微型機(jī)的變化和造型上的整體感，趣味性與藝術(shù)性皆臻妙境。

　　潘壺

　　潘壺一般為閩南人家泡工夫茶用，但據(jù)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)人表示，潘仕成祖籍莆田一地，因以潘氏為榮，在女兒出嫁時(shí)必以一潘壺為嫁妝，希望在夫家相夫教子，能像潘仕成般的榮華富貴。所以多要求為宜興潘壺，絕少用土產(chǎn)的汕頭壺。通常這種隨嫁的潘壺并不一定用作泡茶，也有置於梳妝臺(tái)裝發(fā)油之用，且女主人百年之後，多作為陪葬物，以示對(duì)娘家養(yǎng)育的感念之意。

　　潘壺常分三種：壺腹作扁柿形者，曰「矮潘」；器身稍高，近扁球形曰「中潘」﹔器身高，近梨形者，是為「高潘」。透氣性佳，熱淋變色率高，親茶性頗符中庸之道，易掌控沖泡時(shí)間，養(yǎng)成后更顯高貴迷人，雅俗共賞之泡茶利器也！

　　周盤

　　周盤也是曼生十八式中的一款，此款紫砂壺以羅盤為原型，表自省之用。取意羅盤雖表面圓通，卻堅(jiān)持己見，曲直合一乃為人之道也。

　　周盤圓潤(rùn)而不失剛勁，暗蘊(yùn)太極，有形而無(wú)窮，或曰大視野，寬胸懷，任憑大風(fēng)大浪，我自巍然不動(dòng)。寓意為人處世，寬容大度，能屈能伸。擁壺自省，以凈其身。相逢重大抉擇，執(zhí)周盤品清茶，三思而后行，方能至方至圓。

7. 紫砂壺比例

200毫升的紫砂壺泡熟普洱茶的話，投茶7克比較好。喝茶可以根據(jù)自己的喜好去將茶葉放置多與少，有些朋友愿意喝淡一點(diǎn)的茶，喝到六克，如果濃一點(diǎn)的話，可以放到8克都可以。泡茶可以跟著個(gè)人的喜好來(lái)決定，并不需要所謂的規(guī)定比例來(lái)約束自己。

8. 茶葉和紫砂壺的比率一樣嗎

看個(gè)人的偏好吧，每個(gè)人的習(xí)慣不同。每個(gè)人也有一個(gè)改變過(guò)程。最早八克茶我用150-180CC左右的紫砂壺泡，現(xiàn)在用100-130CC左右的紫砂壺泡，或者120CC的壺投普洱10-12克。

普洱茶來(lái)說(shuō)茶水比例大概是1比20或者1比25。1比20的比例可能對(duì)于普通的茶友來(lái)說(shuō)，茶太濃了。對(duì)于我們以茶為生的人來(lái)說(shuō)，這個(gè)比例比較能夠完整的了解這一款茶的滋味。

9. 紫砂壺與投茶量

一般用210毫升左右大的紫砂壺搭配10克的巖茶，后續(xù)根據(jù)口感做相應(yīng)的調(diào)整，找出最適合自己容量的紫砂壺與投茶量。

一般而言，巖茶如大紅袍的投茶量可先按茶水比1:20來(lái)沖泡，也就是110ml的蓋碗放6-8克巖茶，紫砂壺同樣如此，可以根據(jù)茶水比例來(lái)選擇容量，

10. 紫砂壺茶水比

紫沙泥中黏土礦物較強(qiáng)的吸附性和離子交換性，可有效除去水中的氯和氟，同時(shí)可以使酸性水、堿性水像中性水轉(zhuǎn)移，調(diào)節(jié)水的PH值。

紫砂的PH值屬偏堿性，而茶水偏酸性，沖泡后就成為中性水了。所以胃酸過(guò)多的人也可以喝紫砂壺沖泡的茶水，這點(diǎn)是其他茶具無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。

11. 紫砂壺泡紅茶比例

9克左右

紅茶則對(duì)茶壺的形制要求不太高，一般容量適中（最好400-600ml）的茶壺都適用

茶葉種類繁多，泡茶時(shí)茶葉用量各異，還要考慮泡茶用具大小和飲茶者的習(xí)慣。沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例大致掌握在1：50或1：60，即每杯放3克左右茶葉，加沸水150—200毫升。如飲用普洱茶、烏龍茶，每杯放茶量5—10克，如用茶壺沖泡，則按茶壺容量大小適當(dāng)掌握比例，投入量為茶壺容積的一半，或更多。