1. 大紅袍和肉桂茶葉圖片對(duì)比
大紅袍書屬于青茶或是烏龍茶類,是中國(guó)十大名茶之一,也是茶中的狀元,它產(chǎn)于福建生奇秀甲東南的武夷山,茶樹生長(zhǎng)在巖峰之中,有“茶中之王”的美譽(yù)。
大紅袍具有紅茶的甘醇、綠茶的清香,是中國(guó)烏龍茶之中的極品,目前大紅袍名譽(yù)全球,深受消費(fèi)者的追捧以及喜愛(ài)。大紅袍的采制技術(shù)與其他巖茶類相似,但是過(guò)程會(huì)更加的精細(xì)。
武夷肉桂屬于烏龍茶,是武夷巖茶中的當(dāng)家花色品種之一,原產(chǎn)于武夷山馬枕峰一帶,為武夷十大名樅之一,因?yàn)槠渌?dú)有的辛銳持久的殊香雅韻而冠于其他名樅。
武夷肉桂是采摘百年古茶樹上一芽二葉或三葉的嫩芽,經(jīng)過(guò)曬青、做青、殺青、揉捻、烘干、復(fù)火等工序制成的,具有條索勻整卷曲、色澤褐祿、油潤(rùn)有光、氣味香甜的特點(diǎn)。
沖泡后的武夷肉桂,茶湯橙黃清澈,葉底勻亮,呈淡綠底紅鑲邊,特具奶油、花果、桂皮般的香氣,入口醇厚回甘,咽后齒頰留香,沖泡六七次仍有“巖韻”。
鳳凰單叢茶,廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn),出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn),因鳳凰山而得名。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
鳳凰單叢茶的采摘初制工藝,是手工或手工與機(jī)械生產(chǎn)相結(jié)合。制作過(guò)程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工藝,可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號(hào)80多個(gè)品系。
成品茶外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤(rùn)有光,并有朱砂紅點(diǎn);沖泡清香持久,滋味濃醇鮮爽,潤(rùn)喉回甘,具獨(dú)特的山韻。鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘,有詩(shī)云“愿充鳳凰茶山客,不作杏花醉里仙”。
2. 肉桂茶大紅袍區(qū)別
1、頂級(jí)金佛:0.9萬(wàn)一斤,茶香幽奇,滋味甘醇,十分耐泡,相比下面的巖茶,價(jià)格上比較親民。
2、素心蘭:1.78萬(wàn)一斤,香水氣韻俱足,被茶友形容為“如精通琴棋書畫的大家閨秀,內(nèi)外兼修,秀外慧中”。按一泡茶5g來(lái)算,一斤茶葉可以沖100泡,相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格近兩百元。
3、九天流香:2.8萬(wàn)一斤,這是一款牛欄坑肉桂,湯色橙黃透亮,花果香明顯,口感醇厚,飲后滿口生香,相當(dāng)于一泡茶近三百元。
4、純種大紅袍:3萬(wàn)一斤,市面上的大紅袍多為拼配,純種大紅袍很少見(jiàn),一泡茶的價(jià)格要三百元。在三泡之后,純種大紅袍的功底顯露無(wú)遺,湯水入口極甜,有稠感,香氣細(xì)膩持久,到了第十泡依舊如此。
5、金油滴:6.88萬(wàn)一斤,對(duì)于金油滴的詳細(xì)資料不多,但茶如其名,其茶湯非常厚順,且香氣幽細(xì),據(jù)說(shuō)是一款陳茶,一泡茶要六百多元。
6、牛首:9.6萬(wàn)一斤,這款茶是孝文家茶的,是牛欄坑肉桂中的上品,湯色橙黃,滋味濃醇,回甘鮮活,香氣高銳,穿透力強(qiáng),一泡茶要九百多元。
7、空谷幽蘭:12萬(wàn)一斤,巖上家的,對(duì)比“牛首”價(jià)格貴上不少,相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格要一千兩百元。
8、王威王:13.9萬(wàn)一斤,相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格要一千四百元,恐怕只有土豪才喝得起。
3. 茶葉肉桂和大紅袍區(qū)別
是的,大紅袍武夷巖茶分肉桂和水仙兩大類。
4. 大紅袍肉桂是什么茶
一樣,也不一樣。
先強(qiáng)調(diào)一下概念,大紅袍是什么?大紅袍是商品名,是茶樹名,是茶代稱。
大紅袍 是商品名,主要是指武夷巖茶中的一種茶,這種茶作為商品,是由多種不同的巖茶拼配而成,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求。
大紅袍 是茶樹名,事實(shí)上是大紅袍是以武夷山九龍窠下的六棵母枝得名而來(lái),這六棵樹分別是兩棵一組,三個(gè)品種,分別是:奇丹、北斗、雀舌,其中與母本大紅袍性狀最接近的是奇丹。所以大紅袍 以前的名字就是奇丹。
大紅袍 是茶代稱,主要是大紅袍在茶品的知名度中比較高,其制茶工藝已經(jīng)成為了閩北烏龍的共性,所以它就自然而然的變成武夷巖茶諸多品種的代稱,很多巖茶都會(huì)以大紅袍的名字對(duì)外宣傳。也就是說(shuō),是一種工藝的NNNN多種茶,形成的共同代名詞。
什么是肉桂?肉桂是武夷巖茶中的一個(gè)品種,或稱玉桂,因擁有特殊的肉桂香、花果香而得名。相傳原產(chǎn)于武夷山馬枕峰一帶,后大量種植,成為巖茶諸多品種中的當(dāng)家茶。
先說(shuō)一樣。
大紅袍、肉桂都屬于武夷巖茶,
再說(shuō)不一樣。
大紅袍、肉桂無(wú)論是在香氣、口感、茶韻上都有些不同,商品概念的大紅袍本身屬于復(fù)合口感,因?yàn)樗呀?jīng)拼配過(guò)了其他的茶,而單純意義上的大紅袍奇丹相較肉桂來(lái)說(shuō)香氣、口感、喉韻上是有很大差別的。一般來(lái)說(shuō),肉桂的喉韻辣辣的,似有辛辣的感覺(jué),而奇丹相對(duì)柔和。目前,在武夷巖茶的分類中,把巖茶分成五類:大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。細(xì)分態(tài)度就是如此。
當(dāng)然,巖茶不僅僅只有肉桂、大紅袍,更多的細(xì)微差別,讓巖茶分出了800多個(gè)品種,每天喝一款得喝上兩年多才能喝遍。
5. 大紅袍和肉桂茶葉圖片對(duì)比大全
第一個(gè)原因,和喝茶水平有關(guān)。
喝焙過(guò)火的武夷巖茶,需要一定的入門門檻。特別是,部分火功比較高的巖茶,一開(kāi)始喝起來(lái),接受度沒(méi)那么高。不像一杯花香馥郁的茉莉花茶,更不像一杯香甜可口的水果茶飲料。將巖茶茶湯里的韻致和滋味喝明白,少不了一定的喝茶功力。
第二個(gè)原因,是喝不慣。
所有的茶類里,武夷巖茶是一道特立獨(dú)行的煙火。
6. 肉桂和大紅袍是什么茶
武夷巖茶,具有綠茶的清香,紅茶的甘醇,是中國(guó)烏龍茶中的極品,屬于半發(fā)酵的青茶;作為武夷巖茶中最為出名的大紅袍和肉桂。
二者的區(qū)別:
1、茶樹品種不同
武夷肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。
純種大紅袍:指母樹大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育(無(wú)性繁殖)栽培后,單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。商品大紅袍:指母樹大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(有4—5個(gè)品系的茶葉)?,F(xiàn)如今,大紅袍現(xiàn)在已經(jīng)是商品名,水仙、肉桂等都可以稱為大紅袍,不同品系拼配而成的大紅袍茶葉,帶來(lái)的口感也會(huì)有差異。
2、外形不同
肉桂茶外形條索勻整卷曲,色澤褐祿,油潤(rùn)有光,干茶嗅之有甜香;大紅袍外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),稍扭曲,色澤油潤(rùn)帶寶色,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間;陳茶則色澤灰褐。
3、香氣不同
肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香,桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存;而大紅袍茶葉香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
4、滋味不同
肉桂茶,茶勁較足,茶湯里帶有明顯的辛辣感;而大紅袍口感相對(duì)綿甜,滋味悠長(zhǎng),具體得看拼配后的香調(diào)了。
7. 大紅袍和肉桂茶葉圖片對(duì)比高清
都好,口味不同。
牛欄坑肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂,原為武夷名叢之一。在清朝中已負(fù)盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。
8. 肉桂茶紅茶大紅袍功效區(qū)別
1、茶樹品種不同 武夷肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。 純種大紅袍:指母樹大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育(無(wú)性繁殖)栽培后,單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。商品大紅袍:指母樹大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(有4—5個(gè)品系的茶葉)?,F(xiàn)如今,大紅袍現(xiàn)在已經(jīng)是商品名,水仙、肉桂等都可以稱為大紅袍,不同品系拼配而成的大紅袍茶葉,帶來(lái)的口感也會(huì)有差異。
2、外形不同肉桂茶外形條索勻整卷曲,色澤褐祿,油潤(rùn)有光,干茶嗅之有甜香;大紅袍外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),稍扭曲,色澤油潤(rùn)帶寶色,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間;陳茶則色澤灰褐。
3、香氣不同 肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香,桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存;而大紅袍茶葉香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
4、滋味不同 肉桂茶,茶勁較足,茶湯里帶有明顯的辛辣感;而大紅袍口感相對(duì)綿甜,滋味悠長(zhǎng),具體得看拼配后的香調(diào)了。
9. 大紅袍和肉桂是紅茶嗎
1.茶樹品種不同:肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。純種大紅袍:指母樹大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育(無(wú)性繁殖)栽培后,單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。商品大紅袍:指母樹大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(有4—5個(gè)品系的茶葉)。現(xiàn)如今,大紅袍現(xiàn)在已經(jīng)是商品名,水仙、肉桂等都可以稱為大紅袍,不同品系拼配而成的大紅袍茶葉,帶來(lái)的口感也會(huì)有差異。
2.外形不同:肉桂茶外形條索勻整卷曲,色澤褐祿,油潤(rùn)有光,干茶嗅之有甜香;大紅袍外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),稍扭曲,色澤油潤(rùn)帶寶色,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間;陳茶則色澤灰褐。
3.香氣不同:肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香,桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存;而大紅袍茶葉香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
4.滋味不同:肉桂茶,茶勁較足,茶湯里帶有明顯的辛辣感;而大紅袍口感相對(duì)綿甜,滋味悠長(zhǎng),具體得看拼配后的香調(diào)了。