綠茶有西湖龍井、黃山毛峰、蘇州碧螺春;黃茶有君山銀針、蒙頂黃芽;紅茶當(dāng)屬云南的滇紅工夫,還有福建的小種紅茶;白茶有白毫銀針、白牡丹等;烏龍茶有武夷大紅袍、安溪鐵觀音、廣東鳳凰水仙、臺(tái)灣高山茶;花茶茉莉花、白蘭花、珠蘭花、玳玳花、玫瑰花等;普洱茶屬黑茶一類。
中國(guó)是茶之故鄉(xiāng),茶種類太多了,喜好因人而異,因體質(zhì)而異。沒有最好的,只要你喜歡,那就是最好的。
什么茶葉好的???
在我國(guó),飲茶之風(fēng)由來已久,風(fēng)雅之士飲茶以陶冶情趣,普通人日常也以飲茶為習(xí),人們給茶賦予了各種各樣的意義與感情,幾千年來,在一杯清茶中反復(fù)品嘗著人生滋味。
從健康的角度來說,茶為世界三大無酒精飲料之一,有提神、消暑、解渴、解毒之效,更重要的是還具有營(yíng)養(yǎng)、保健及防病治病的作用。然而,日常生活中,許多人喝茶卻很隨意:看別人喝什么茶,自己就喝什么茶,且常常一年四季都不更換。其實(shí)飲茶有不少講究,要分體質(zhì)、季節(jié),精心挑選種類,喝得不科學(xué)合理,不但起不到養(yǎng)生的效果,反而會(huì)有損健康。
茶之益處
茶的益處舉不勝舉,張占義把飲茶的好處總結(jié)為三點(diǎn):抗病性、治病性、營(yíng)養(yǎng)性?!安枞~中有一種叫做茶氨酸的物質(zhì),它與免疫細(xì)胞可形成一層保護(hù)膜,從而提高人體免疫細(xì)胞的工作機(jī)能,是人體防止病毒侵害的第一道防線。茶中還有對(duì)人體有保健和藥效作用的成分茶多酚咖啡因,對(duì)心腦血管等疾病都有很好的保健作用。”
此外,茶葉中還含有許多營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類及礦物質(zhì)元素等。郭喜軍教授指出,中醫(yī)上也講茶有促進(jìn)消化吸收,延緩衰老、緩解疲勞的作用?!敖?jīng)常喝茶還有一定的抗輻射功能,但要堅(jiān)持,長(zhǎng)期與電腦手機(jī)打交道的人,更應(yīng)養(yǎng)成健康飲茶的習(xí)慣?!?br>
茶之四季
一年有四季之分,喝茶也有四季的區(qū)別。要針對(duì)不同季節(jié)的特點(diǎn),選擇不同性質(zhì)的茶。
夏季氣候炎熱,適宜飲用綠茶,這是因?yàn)榫G茶性苦寒,可消暑解熱,又能促進(jìn)口內(nèi)生津。
春秋季選用青茶最理想。青茶性味介于綠、紅茶之間,不寒不熱,既能消除體內(nèi)余熱,又能恢復(fù)津液。也可以綠茶、紅茶混合一起飲用,取其兩種功效。
紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,還有助消化、去油膩的作用,冬季最宜選用味甘性溫的紅茶為好,以利蓄養(yǎng)人體陽氣。
茶之寒溫
“茶性有寒溫,人的體質(zhì)也有燥熱、虛寒之別?!惫曹娊淌诟嬖V記者,飲茶不僅要分四季,還要辨清體質(zhì),不同體質(zhì)的人喝不同的茶。
常見的茶葉主要分為綠茶、青茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類,一般綠茶和青茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;青茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
燥熱體質(zhì)的人往往表現(xiàn)為心煩急躁、味苦、大便干燥小便黃等,或有抽煙喝酒習(xí)慣,容易上火、熱氣及體形較胖,宜喝綠茶或鐵觀音等涼性茶;而虛寒體質(zhì)者多表現(xiàn)為疲乏無力、怕冷怕熱、大便稀等,或者平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人,適宜喝紅茶、普洱茶等溫性茶。
對(duì)于身體健康的老人來說,只要茶喝得適量,種類一般沒有什么限制,可首選紅茶及普洱茶。但需要提醒的是,陰虛的老人不適宜飲用苦清降火涼性偏重的苦丁茶。此外,都市中的亞健康人群可喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶,可在茶中加點(diǎn)奶。
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不知道您想喝什么類型的茶?
綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶和速溶茶
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我推薦是喝綠茶 不妨從碧螺春開始試試 呵呵
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另外你可以去茶葉市場(chǎng)品嘗一下 根據(jù)個(gè)人喜好選茶 我覺得工夫紅茶味道很香 呵呵
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