當前，由于茶葉以及其外延茶文化不斷豐富擴展，飲茶也在國內(nèi)再度風靡起來。隨著市場的更新升級，茶學作為一門學科也逐漸收到家長和學生的重視。作為中國最有名、茶文化影響最廣泛的茶葉產(chǎn)地福建安溪的鐵觀音、太平猴魁、武夷山大紅袍等茶葉均有獨特的之制作技術(shù)，且與風土密切相連。為此福建的很多院校都開設了茶學專業(yè)，發(fā)揚茶文化，保證茶學技術(shù)的延續(xù)和正統(tǒng)。這些大學中福建農(nóng)林大學下屬安溪茶學院是經(jīng)常被提起的學院。除此之外，福建農(nóng)林大學金山學院以及本部都有開設相關(guān)專業(yè)、課程。
京領新國際曾經(jīng)撰文介紹過這兩所學院，現(xiàn)轉(zhuǎn)發(fā)與你，供你參考。
福建農(nóng)林大學金山學院：
福建農(nóng)林大學金山學院位于榕城福州，坐落在閩江和烏龍江之間。學院于2006年成立，2011年起在本二批次招生，共設置30個本科專業(yè)，涵蓋工、農(nóng)、經(jīng)、管、文、藝6大學科門類，在校本科生近萬人。
無縫對接福建農(nóng)林大學綠色校園
與很多獨立學院相似的是，金山學院并沒有完全獨立的校園區(qū)域。學生與福建農(nóng)大其他學院的學生共享福建農(nóng)大多媒體教學樓、實驗樓、圖書館、體育館、游泳池、學生公寓等設施，以及優(yōu)美的校園環(huán)境。
“有山有水”已經(jīng)不能充分的形容這座校園的環(huán)境了，得益于80多年的文化積淀，校園已經(jīng)和清華、北大一樣，在水體、道路、植物、建筑、雕塑等設計上，形成了獨特的風格。校園的占地約160公頃，其中水體面積就占到了17公頃。作為景觀核心的觀音湖位于校園北部的淮安山腳下，面積8公頃，沿湖岸線約一公里。由于學校的農(nóng)林背景，在這一區(qū)域內(nèi)的植物種類共有124種，形成了相對獨立的生態(tài)環(huán)境。
被稱為“濕地公園“的水系系統(tǒng)，是多種水生動物和鳥類棲息地，共有白鷺、蒼鷺、斑鳩、黑水雞等60多種鳥類在湖中的小島上安家。校園內(nèi)的水土保持科技園，除教學功能之外還有面向公眾的觀光與科普功能——是我國唯一建立在高校內(nèi)的水土保持科教園，是水利部命名的水土保持科技示范園區(qū)和全國中小學水土保持教育社會實踐基地。
與校園一街之隔的就是農(nóng)大沙灘公園
打造“彼小星“特色學院品牌
在2014年，金山學院推出了全國首個服務學生、回報社會的校園吉祥物品牌“彼小星”，體現(xiàn)了學院辦學精神和校園文化。
設計-產(chǎn)品-走出校園
“彼小星”的形象來源《詩經(jīng)·召南·小星》里“嘒彼小星”。 意思是“那個”渺小卻獨立閃爍的“星星”，以及 “那個”凝聚起來的“那些”蔚然閃耀的“星星們”。體現(xiàn)出學院尊重、保護學生自主、自覺的意識，依據(jù)學生的不同特點培養(yǎng)獨立的人格的教育方針，讓每一個獨立的“彼小星”，即使渺小，卻能爍著自己的光芒。學院嘗試將這個特色文化符號與課堂教學、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、社會實踐結(jié)合起來，引領學生樹立正確的價值觀、發(fā)展觀，提高學生的人文素養(yǎng)、道德素質(zhì)，培養(yǎng)學生的工匠精神。
學院將課程內(nèi)容與“彼小星”形象設計、系列教育短片、產(chǎn)品設計、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品推廣和銷售聯(lián)系起來，在廣告、藝術(shù)專業(yè)教學計中以《文案寫作》（64學時）、《平面設計》（32學時）為課程載體，組織學生運用專業(yè)知識設計系列平面作品，包括主題壁紙、表情包、扁平化、ppt背景等。通過開展 “彼小星”新聞發(fā)布會、“彼小星”產(chǎn)品發(fā)布會、“彼小星”營銷大賽等主題系列活動，使這一文化符號走入學生的生活學習中，潛移默化的影響學生的行為習慣，形成了獨有的文化烙印。學院還建立了“彼小星”校內(nèi)實踐基地，且與福建省新思維企劃有限公司、福建省種子文化傳媒有限公司等多家企業(yè)共建綜合實踐基地107個，為學生生產(chǎn)實習、科技創(chuàng)新、就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供了廣闊平臺。
目前，“彼小星”已形成了官網(wǎng)、微博、微信、校園APP全媒體的校園服務平臺。通過推出“最美金山人”形象宣傳片、“彼小星帶你看團支部推優(yōu)”、“彼小星帶你了解兩學一做”等宣傳片，對外展現(xiàn)學院形象，對內(nèi)服務師生。
利用地緣優(yōu)勢，發(fā)力合作辦學
學院非常注重不斷引進優(yōu)質(zhì)教育資源，提高合作辦學質(zhì)量。目前學校擁有教育部正式批準的福建省獨立學院第一個國家級中外合作辦學項目——福建農(nóng)林大學、加拿大圣文森山大學3+1旅游與酒店管理專業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)項目。學生在第四年可申請到加拿大學習，畢業(yè)后拿到該學院的學位證書。
除此之外，學院還與加拿大戴爾豪西大學、不列顛哥倫比亞大學等高校建立了聯(lián)系，開展短期留學、寒暑假交流項目十余個。特別是學院利用身處福建的地緣優(yōu)勢，與包括臺灣中原大學、海洋大學、屏東科技大學、嘉義大學在內(nèi)的8所高校建立合作關(guān)系，定期邀請合作院校的專家學者到學院進行講座和教學交流，選拔優(yōu)秀學生赴臺學習，目前已選派國際經(jīng)濟與貿(mào)易、環(huán)境設計、電子科學與技術(shù)、電氣工程及其自動化、園林、財務管理、廣告學、動物醫(yī)學等專業(yè)的近百名學生分批次赴臺交流學習。
在此基礎上，學院聯(lián)合臺灣相關(guān)大學，舉行“榕·合”畢業(yè)設計作品閩臺聯(lián)展。進一步推進兩岸教育事業(yè)交流合作。在2018年的聯(lián)展匯集了視覺傳達設計、產(chǎn)品設計、環(huán)境設計、園林設計、商業(yè)設計、視覺藝術(shù)學、城市發(fā)展學共七個本科專業(yè)的畢業(yè)設計與學習成果。在展出的282件參展作品中，包含臺灣參展作品34件。
福建農(nóng)林大學安溪茶學院
安溪茶學院是福建農(nóng)林大學的二級學院之一，學院地處茶鄉(xiāng)安溪，占地1200畝，建筑面積25萬平方米，是以茶產(chǎn)業(yè)為特色的綜合性學院。學院采取“政府、高校、民資”三位一體、優(yōu)勢互補、協(xié)作辦學的模式，是福建省高等教育辦學模式改革試點。
福建農(nóng)林大學是福建省重點建設的3所高水平大學之一，是國家農(nóng)業(yè)部、國家林業(yè)局與福建省政府共建大學，全國首批碩士學位授予單位和第二批博士學位授予單位，教育部本科教學工作水平評估優(yōu)秀高校，福建省本科一批招生高校。
安溪茶學院有福建農(nóng)林大學雄厚的師資力量和科研水平為其辦學服務，獲得福建農(nóng)林大學茶學、涉農(nóng)企業(yè)管理、旅游管理、財務管理等相關(guān)碩博士點的強力支持。福建農(nóng)林大學涉茶教學、科研、人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢與安溪作為中國烏龍茶鐵觀音之鄉(xiāng)優(yōu)勢地位的強強聯(lián)合，校地雙方力爭共同把安溪茶學院創(chuàng)辦成特色鮮明、全國一流、海內(nèi)外知名的國際品牌院校。
師資力量：茶學、旅游管理、工商管理和會計學4個學科具有博士或碩士學位點，有高級職稱教師30人，其中博士生導師7人，1人享受國務院政府特殊津貼，2位部省級茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學家，4人入選福建省“百千萬人才”，2人入選福建省高等教育新世紀優(yōu)秀人才。
人才培養(yǎng)：以培養(yǎng)集產(chǎn)、學、研為一體的茶產(chǎn)業(yè)適用人才，促進茶產(chǎn)業(yè)及“茶學”教育的跨躍式發(fā)展為辦學目標，以本科教育為主，兼顧研究生等各個層次的教育，逐步形成多層次辦學格局，采取多樣化、個性化培養(yǎng)模式，實現(xiàn)社會人才需求與學校人才培養(yǎng)的無縫對接。
專業(yè)設置：設置茶學、旅游管理、工商管理、會計學、管理科學和商務經(jīng)濟學等本科專業(yè)。
培養(yǎng)模式：招收的學生第一年在福建農(nóng)林大學本部（福州校區(qū)）學習，第二年起在福建農(nóng)林大學安溪茶學院校區(qū)（安溪縣）學習。
就業(yè)前景：據(jù)相關(guān)專家對福建省各級茶業(yè)管理部門、重點產(chǎn)茶市（縣、區(qū)）和全國百強茶葉企業(yè)進行人才需求調(diào)研，結(jié)果表明，需要茶葉加工、審評、茶藝、檢驗、貿(mào)易、機械、管理、財務、食品、文化等各類各層次人才約4.5萬人。
地理優(yōu)勢：學院地處茶鄉(xiāng)安溪。安溪為全國產(chǎn)茶第一縣，茶師薈萃、茶藝盛行、茶企云集、茶風鼎盛、茶市繁榮，是全國最大的茶葉及涉茶產(chǎn)品集散中心，茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出，茶品牌、茶文化、茶資源豐富，為教學和實踐提供便利。學院與中國茶博匯、城市廣場茶葉基地等相鄰，廈金高速安溪入口至茶學院所在地5公里，距離泉州40公里，廈門（集美）60公里，漳州90公里，擁有輻射廈門、漳州、泉州等地區(qū)的便利交通網(wǎng)。