1. 清池古茶樹
1.金沙回沙酒:
金沙回沙酒具有醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,味醇豐滿,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香的的獨(dú)特風(fēng)味。
2.金沙貢茶:
金沙貢茶是貴州省畢節(jié)市金沙縣的特產(chǎn)。金沙縣榮獲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予的“中國(guó)貢茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。金沙貢茶歷史悠久,據(jù)史書記載,公元前135年漢武帝傳旨作為貢茶,清朝時(shí)期暢銷各地,至今已有兩千多年的歷史。
3.金沙灣子辣椒:
座落在金沙縣木孔鄉(xiāng)灣子街上,法人游龍喜,借助灣子得天獨(dú)厚的氣候和土壤優(yōu)勢(shì),依靠科技興農(nóng)的政策支撐,依托木孔鄉(xiāng)著力打造“雙紅”辣椒產(chǎn)業(yè)的契 機(jī)。
4.金沙禹謨醋:
金沙縣禹謨供銷合作社醬醋廠創(chuàng)辦于1954年,由金沙縣禹謨供銷合作社獨(dú)資興辦,以生產(chǎn)醬油食醋為主。
5.金沙溫家醋:
金沙縣禹謨溫馨醋園位于金沙縣東部,廠地兩側(cè)山脈平緩,植被保護(hù)完好,一年四季空氣清新、環(huán)境清潔。
6.雄泰大頭菜:
大頭菜:又名諸葛菜、芥菜,俗稱辣疙瘩。個(gè)頭圓潤(rùn),根細(xì)無筋,辛辣味濃,質(zhì)地脆嫩,口嚼無渣,水份充足。
7.夢(mèng)櫵毛峰:
夢(mèng)櫵毛峰,2015年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。
8.沙土羊肉粉:
沙土羊肉粉是貴州省畢節(jié)市金沙縣沙土鎮(zhèn)的特產(chǎn)。金沙縣沙土鎮(zhèn)米粉粗如竹筷,微酸鮮滑,有大米的清香,入口即化。沙土羊肉粉選用散放的本地矮腳山羊,越重越肥為好,這種山羊膻味適中,肉細(xì)味鮮。
9.清池毛尖:
清池毛尖茶具有外形緊結(jié)、綠潤(rùn)、有毫、湯色黃綠且亮,滋味醇和,葉底黃綠的獨(dú)特品質(zhì)。
10.冬包肉:
冬包肉是彝家紅、白喜喪筵席上必備的一道特色菜肴。但喜事筵席必須做紅色的冬包肉,喪事筵席必須做白色的冬包肉。
2. 清水河古樹茶
臨滄海拔為450-3429米。
臨滄境內(nèi)最高點(diǎn)為海拔3429米的永德大雪山,最低點(diǎn)為海拔450米的孟定清水河,相對(duì)高差達(dá)2979米。地勢(shì)中間高,四周低,并由東北向西南逐漸傾斜。
臨滄地處橫斷山系怒山山脈南延部分,屬滇西縱谷區(qū),亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候,水資源豐富,是國(guó)家重要的水電能源基地,云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地,居于世界茶樹和茶文化起源中心,是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國(guó)最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國(guó)最大的澳洲堅(jiān)果基地市。
3. 貴州清池茶
【綠茶】湄潭翠芽(2015米蘭世博會(huì)百年中國(guó)名茶金獎(jiǎng))、都勻毛尖、綠寶石、湄江翠片、梵凈翠峰、遵義毛峰、海馬宮茶、石阡苔茶、貴定云霧茶、清池翠片、雷山銀球 【紅茶】遵義紅(產(chǎn)自湄潭,2015米蘭世博會(huì)百年中國(guó)名茶金獎(jiǎng))
【白茶】正安白茶
4. 清池貢茶之鄉(xiāng)茶文化
1、清池翠片,產(chǎn)自畢節(jié)市;
2、石阡苔茶,銅仁市;
3、都勻毛尖,都勻市;
4、湄潭翠芽,遵義市;
5、云霧貢茶,貴定縣;
6、鳳岡鋅硒茶,鳳岡縣;
7、梵凈山翠峰茶,印江自治縣;
8、春江花月夜牌明前毛尖,產(chǎn)自貴州;
9、雷公山銀球茶,雷山縣;
10、綠寶石茶
5. 清池古茶樹茶葉專業(yè)合作社
金沙貢茶。是貴州省畢節(jié)市金沙縣的特產(chǎn)。金沙縣榮獲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予的“中國(guó)貢茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。金沙貢茶歷史悠久,據(jù)史書記載,公元前135年漢武帝傳旨作為貢茶,清朝時(shí)期暢銷各地,至今已有兩千多年的歷史。經(jīng)省內(nèi)專家考證,金沙應(yīng)是西部乃至中國(guó)貢茶文化的發(fā)源地,至今,金沙還保存40余株有上千年歷史人工栽培的古茶樹群,為全國(guó)罕見。金沙茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭,不斷受到外界的關(guān)注和認(rèn)可。貴州省金沙縣茶葉專業(yè)合作社“清池毛尖”獲金獎(jiǎng)、“清池綠茶”獲銀獎(jiǎng),貴州天靈茶葉有限公司“天靈翠片”、“天靈御平”、“天靈毛尖”和“天靈女兒紅”四個(gè)品牌摘取三金一銀大滿冠。好消息接踵而至,金沙縣榮獲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予的“中國(guó)貢茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)
6. 七舍古茶樹
七舍鎮(zhèn)地處興義市西南部,是興義市的綠色生態(tài)屏障。境內(nèi)的白龍山麓風(fēng)光秀麗,十里杜鵑景色迷人,具有青山綠水環(huán)抱,竹木成林、古樹參天、溪潭清澈、鳥語(yǔ)花香的得天獨(dú)厚的生態(tài)旅游發(fā)展優(yōu)勢(shì)。這里擁有3萬(wàn)多畝高原草場(chǎng),數(shù)萬(wàn)畝原始森林,森林中溪水潺潺,小溪旁生長(zhǎng)著數(shù)百株百年古茶樹,到處可見野雞、紅腹錦雞、野兔等野生動(dòng)物。是理想的綠色天然生態(tài)養(yǎng)殖基地、休閑狩獵場(chǎng)、旅游度假避暑勝地,到這里,你還可以品嘗到百年古茶。
7. 生態(tài)古茶樹
1.忙肺茶
忙肺茶是永德縣著名的古樹茶成片生長(zhǎng)的村落,以盛產(chǎn)忙肺大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。忙肺村所在地,原生態(tài)植被多樣性文化保存完好。自然條件優(yōu)越,降水豐富,森林茂密,土壤肥沃深厚,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,非常適應(yīng)茶樹生長(zhǎng)刮風(fēng)寨,屬于易武山區(qū),地理位置非常偏僻。
2.刮風(fēng)茶
刮風(fēng)寨的古茶樹分布在約50平方公里的原始森林中,基本沒有經(jīng)過人為矮化,和森林古樹混生,茶樹生長(zhǎng)的比較緩慢,內(nèi)含物質(zhì)積累得非常多。由于地理位置非常偏僻,加上地處邊境原始森林,刮風(fēng)寨的生態(tài)環(huán)境保護(hù)的非常好