1. 毛尖茶陳茶可以喝嗎?
可能茶葉放的太少,泡的時間太短,但泡的時間太長會變苦,依茶壺大小放三分之一,水沖下大概15至20秒倒出,這樣一泡茶大約可泡五次到六次,覺得沒味道就要換茶葉,多試幾次就很熟練。
毛尖,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
2. 陳年毛尖茶葉的功效與作用
細(xì)茶是茶葉的一種,既有紅茶也有綠茶。細(xì)茶又稱青毛茶,于每年谷雨前后10日采摘。將鮮葉經(jīng)紅鍋殺青,然后揉捻成條;以炭火焙干或太陽曬干,制成條形的炒青或曬青茶。細(xì)茶之中,尤以綠茶和紅茶最受歡迎。茶末也。陳細(xì)茶顧名思義就是陳年的細(xì)茶
3. 毛尖陳茶能喝嗎
不能再喝了,有兩個原因,一是時間長了可能霉變。信陽毛尖本質(zhì)上類似于蔬菜的葉子,盡管經(jīng)過了干燥、殺青的處理,但仍然有一定的保存期,超過保存期后就可能霉變,霉變后的茶葉含有大量對人體有害的物質(zhì)。
二是即使是沒有霉變,但毛尖存放超過一年,就變成陳茶了,口感很差。因此,存敢4年的茶葉不能再喝。
4. 毛尖喝新茶好還是陳茶好
信陽毛尖尖葉黃色施肥少或者沒有施肥,如果施肥了,特別是氮肥,葉片很綠很厚,炒出來的茶葉深綠色(有時有人說黑色,實際上是深綠色)。
陳茶如果包裝很好、冷凍儲藏很好,和新茶摻在一起,不容易分辨出來。
5. 毛尖茶存放
信陽毛尖是綠茶里的極品,信陽毛尖存放一年得看你是咋樣存放的,我家存放的信陽毛尖存一年還好的很,我家一般每年春天都會要買十五斤的信陽毛尖春茶,好幾千塊錢的茶,所以保存是必須要用心的,我要用好幾層加厚的塑料袋把茶葉裹嚴(yán)實,再放進(jìn)冰箱里面強凍起來,這樣來年茶就不會出問題了。
6. 毛尖茶陳茶可以喝嗎有毒嗎
信陽毛尖和普洱茶,個人感覺信陽毛尖要更好喝些!
信陽毛尖和普洱茶是兩個不同類型的茶,信陽毛尖屬于綠茶,而普洱茶屬于熟茶,也就是發(fā)酵茶。這兩個茶的口味相去甚遠(yuǎn)。
信陽毛尖屬于清香型的茶葉,入口香氣比較濃厚,毛尖是當(dāng)年的茶好喝,隔年就屬于陳茶了,不好喝了!而普洱茶是越陳的茶,喝起來越香,不過,普洱茶有一股陳味,喝慣了信陽毛尖就喝不慣普洱茶的味。
7. 毛尖茶陳茶可以喝嗎
信陽毛尖產(chǎn)地流行這樣一句話春茶苦,夏茶澀,秋茶好喝舍不得摘,但外地人很多不理解,不說信陽毛尖有板栗香嗎,怎么苦和澀呢
下面來給大家解釋下關(guān)于信陽毛尖的苦和澀,茶葉可以說是樹葉,不苦不澀不是茶,苦澀本是茶的原味,古代稱茶為“苦茶”是早已得到印證的。但大家理解的很多地方宣傳的信陽毛尖清香也沒錯,因為高級的信陽毛尖沖泡后的板栗清香壓過了苦的味道,因此喝不出來苦的感覺,實際上還是苦的。而澀大家要注意,信陽毛尖春茶和秋茶只苦不會澀,只有夏茶因為陽光照射太多才會有澀的感覺,什么是信陽毛尖澀的感覺呢,一般認(rèn)為喝了信陽毛尖澀茶后,不但不能解渴,嗓子反而更干燥,就是澀的一個表現(xiàn),信陽毛尖澀也就是比較次級的信陽毛尖茶葉了?,F(xiàn)在有好多無良商家把夏茶和陳茶拿出來販賣,一般不懂茶的外行人很不容易分辨
8. 喝毛尖茶用洗茶嗎
信陽毛尖可以生吃,它作為一種茶,也同時可以作為一種食品??梢陨裕粗?,也可以泡茶。當(dāng)然,營養(yǎng)價值最大的還是泡茶喝,味道濃郁,特別好喝。生吃的話,可以消除嘴里的異味,但是沒有什么營養(yǎng)。所以,我建議毛尖可以多泡著喝,少生吃。這樣營養(yǎng)價值更高!
9. 毛尖茶里的毛毛能喝嗎
不是茶的問題,小毛毛是毫!“毫”即是在茶葉背面的白色絨毛,在茶葉經(jīng)開水沖泡后毫?xí)腋∮谒?。一般來說,茶葉采摘時間早,茶葉品質(zhì)較高時才能做到“顯毫”,象南方一般清明前茶葉更能顯毫. 越多越好!
不僅龍井可以顯毫,毛尖綠茶和碧螺春也是典型的例子,另外普洱中的銀毫類的也很明顯,就是巖茶和單叢中也有少數(shù)品種有這種特點,只是不廣為人知罷了!
10. 毛尖茶陳茶可以喝嗎百度
信陽毛尖泡出來的是黃色的還是可以喝的,只是視覺、口感和香醇上不是那么好了,茶葉泡出是黃色的也有可能是沒有存儲好的陳茶,如果是新茶泡出來是黃色的,那就跟存儲的器皿不適和溫度過高造成的了。所以毛尖茶的存儲方式至關(guān)重要。