1. 茶葉味道的煙
長白山紅塔山一品黃山紅山茶武夷山江山廬山 泰山黃山
2. 茶煙有煙的味道嗎
早就有人發(fā)明了茶煙了茶煙及解煙茶的開發(fā)利用 (一)茶煙 張宏光(1994)發(fā)明了一種茶煙。
該茶煙是將曬干或烘干的普洱茶葉同烤煙葉共同切絲,按煙以52.5%-70%,普洱茶葉絲30%-47.5%的比重混合均勻,用傳統(tǒng)制煙工藝制出成品。該煙香氣清雅,勁頭適中,煙味不變,余味純凈,可減輕香煙對吸煙者和被動吸煙者的危害。(二)解煙茶 一種降解人體內(nèi)尼古丁的解煙茶,其各成分按下列重量百分比配制:成品茶65%-75%,配制劑25%-35%,其中菊花3%-5%,甘草4%-6.5%,山楂4%-4.2%,壩積3.5%-6%,大麥5%-6.3%,念珠藻5.5%-7%。其工藝是:將甘草、菊花、山楂、念珠藻切碎,凈后裝入罐內(nèi),并按體積1:1比例加入溫開水,封閉罐口,將藥液加熱到60攝氏度,經(jīng)3-4h,讓其自然冷卻;再將粉碎后的大麥、壩積邊攪攔邊倒入罐中侵提,濾去藥渣,取其提取液,讓其充分滲入普洱茶中,然后再將普洱茶葉烘干包裝即成。該普洱茶經(jīng)國家體委運動醫(yī)學(xué)研究所和湖南醫(yī)科大學(xué)檢測,表明該產(chǎn)品能明顯降解人體內(nèi)的尼古丁,平均降解率為65%,降解焦油19.54%。(三)煙民保健茶 該茶以茶葉為原料,在真空條件下吸收增強茶解煙毒作用的可食植物提取液,“PFM-6”制成,使該茶基本保證茶葉原有的色、香、味、形,同時,又能顯著降解尼古丁和焦油毒性。經(jīng)人體實驗,日飲煙民保健茶15g,吸香煙20支,可使吸入體內(nèi)的尼古丁含量降低79.41%,體外實驗的結(jié)果表明:濃度為2%的煙民保健茶水溶液,可使尼古丁降低58.58%(P<0.01),可使煙焦油含量降低19.52%(P<0.05)。動物微核實驗結(jié)果表明,對骨髓細胞染色體無突變性。其他,還有普洱茶葉卷煙,天目云霧戒煙茶、人參薄荷戒煙茶,這種將普洱茶葉的功能和傳統(tǒng)中醫(yī)科學(xué)相結(jié)合的技術(shù)進一步發(fā)揮了中國普洱茶的藥用特色。三、存在的問題 (一)以普洱茶代煙或煙與普洱茶混合制成煙的可靠性、安全性不足。大量研究表明:普洱茶葉確實具有解煙毒的作用,但若用普洱茶煙當卷煙時,它燃燒后產(chǎn)生的煙霧是否無毒或有毒,是否具致突變性,還是未知的。(二)開發(fā)出的煙茶的可接受性以及市場占有率的問題也是不足的。(三)對所得制品的檢驗方法及手段還不健全。因此,要使普洱茶葉與煙很好的結(jié)合,更好地為人民服務(wù),還有許多工作要做。最后值得肯定的一點是:開發(fā)解煙茶具有良好的前景3. 茶葉味道的煙有哪些
你說的應(yīng)該是花茶中的茉莉蘇萌毫,我的資料上有圖、電腦上沒有,這種茶綠潤嫩黃,沖泡后色澤淡紅,回甜、香氣持久不衰。感覺應(yīng)該是你說的。它是高檔的毛峰烘青作為茶胚的。
4. 茶葉味道的煙是什么煙
是不是說的泰山的茶甜香味道的煙啊,泰山(神秀)和領(lǐng)秀都是茶甜香的,其實我挺喜歡這種口感的煙,比較清爽,抽了之后味道殘留的比較少。
5. 有煙味的茶葉
花椒的氣味很大,而茶葉又是非常能夠吸附異味的,如果將花椒和茶葉放在一起,那么100%茶葉中會伴隨著有花椒的氣味,原本一款可能花香四溢的茶葉沾染上了花椒的氣味,肯定會覺得怪怪的。就完全喝不出該款茶葉的真正味道了。
6. 有煙葉味道的茶
普通的茶葉是不能當煙葉的,因為煙草和茶葉是不一樣的,含有的物質(zhì)也是不一樣的,茶葉主要成分是嘌呤堿,有興奮集中注意力的作用,長期飲茶,會使人對它有依賴性。
普通的茶葉燃燒后會產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì),對我們身體是有害的,所以茶葉不可以當煙抽
7. 茶的煙香味
煙小種是一種茶品,屬于紅茶,是正山小種的一個變種。 煙小種的概念
煙小種,顧名思義就是區(qū)別于正山小種,用小葉種制作的功夫紅茶。正山小種”紅茶為適應(yīng)消費者所需口味的不同,衍生出了重?zé)熜偷臒熜》N紅茶。煙小種具有明顯的松煙香,口味重。但如加入牛奶和糖塊,其湯色與滋味如同咖啡一樣,所以有中式咖啡的美譽。
煙小種
煙小種的產(chǎn)地
政和、坦洋、北嶺、展南、古田等地。
煙小種的加工工藝
第一道工序:烘干。桐木地區(qū)雨水較多,晴天較少,所以一般都采用室內(nèi)烘干的方法。將茶葉均勻的鋪灑在機器上,調(diào)節(jié)好設(shè)備溫度后,使茶葉迅速蒸發(fā)水分、固定外形在高溫?zé)嵝?yīng)下,茶葉香氣得到進一步熟化與純化,變得更加優(yōu)雅清醇。
第二道工序:平原篩。通過平原篩篩出來的茶葉可以將茶葉大小進行歸類經(jīng)過一級級篩選后,區(qū)別了茶葉條形的長短及大小,形成規(guī)格一致的半成品。
第三道工序:風(fēng)選。風(fēng)選出的茶葉輕重就可以分出等級,比如一級二級三級四級。風(fēng)選機還可以去除雜物,提高茶葉品質(zhì)。
第四道工序:拼小樣。每一號茶要放百分多少,就需要拼一個小樣出來。拼小樣就是要達到一定的級別,每一號要拼多少就需要去計算,并達到標準。
第五道工序:加煙,這是做出口最關(guān)鍵的一道工序。像這個環(huán)節(jié)是根據(jù)客戶的需要的淡煙味進行加煙。
加煙后,又按照國家茶葉出口的衛(wèi)生要求、理化要求和出口國農(nóng)殘要求,對出廠前的茶葉成品進行水分、粉末、碎茶和灰分的檢測,確保每批成品茶符合商品茶的規(guī)格要求。
最后一道工序:裝箱。煙小種出口的時候,對雜物要求非常嚴,所以拼堆的時候還要仔細檢查。裝箱后還要對車輛進行檢查,比如是否有異味、會不會防潮,這每一個環(huán)節(jié)都要做到非常標準。
據(jù)桐木關(guān)江氏茶葉世家第二十四代傳人江元勛介紹:“武夷山桐木關(guān)生產(chǎn)的正山小種是以區(qū)域來劃分,而煙小種則是工藝來劃分,這個茶幾百年來供給歐洲市場,加奶加糖口感豐富,很地道。我們每年生產(chǎn)煙小種大概兩百頓,遠銷歐洲市場”。
煙小種
煙小種的品質(zhì)特征
條索近似正山小種,身骨稍輕而短鈍,帶松煙香,湯色稍淺,滋味醇和,葉底略帶古銅色。
煙小種質(zhì)地較正山小種茶,現(xiàn)市場上已很少出現(xiàn)。
煙小種
煙小種相關(guān)信息
正山小種紅茶為東方口味,也就是我們所說的桂圓湯香味(假正山小種在前兩泡有桂圓味,但后沖泡就成工夫紅茶味,且及沖泡的湯色比正山小種紅茶更濃紅);而煙正山小種紅茶(LAPSANG)為西方口味,國內(nèi)市場較少;他具有明顯的松煙香,口味重,如使用清飲法就如喝中藥一般。但如加入牛奶,利用牛奶遇熱水變腥的特點中和LAPSANG濃重的松煙香,再加入方糖,其湯色與滋味就如咖啡,所以有中式咖啡的美譽。
正山小種紅茶與煙正山小種紅茶的條索外形看上去并沒有多大分別,但LAPSANG的色澤要比正山小種紅茶更黑而潤,又比正山小種紅茶重實。
8. 有沒有茶葉味的煙
小時候抽過。。那時商店不給未成年人賣煙。就拿家里的茶葉自己卷著抽,有茶的味道。哈哈難忘。不過最好是拿泡過的茶葉,因為可以剪裁容易圈
9. 茶葉味的香煙
煙葉的物理組分經(jīng)過燃燒后會產(chǎn)生6000多種化學(xué)物質(zhì),已經(jīng)屬于非常復(fù)雜的化學(xué)研究體系,如果哪個卷煙制造公司想要使用龍井茶葉做卷煙的話,它需要研究茶葉煙氣化學(xué),是個很大的工程,并且燃燒后產(chǎn)生的吸味肯定不會是煙草香味,龍井茶葉最多有可能作為很小的添加成分加入到煙葉里,現(xiàn)在中國的卷煙已經(jīng)有添加中草藥成分的香煙,可以起到對應(yīng)的藥用添加劑的藥用功效,如果摟住想抽到產(chǎn)生龍井香味的卷煙不是個難事,只需在煙葉里添加龍井香的香精香料,但是必須是幾種化學(xué)物質(zhì),煙廠需要做這些物質(zhì)的熱解化學(xué)分析和毒理分析。
10. 茶葉煙什么味道
1、雀舌干茶香氣
新茶一般都有新茶香。好的新茶,在未泡時茶香就已經(jīng)格外明顯。雀舌茶更有一股獨特的栗子混合花香的香氣,聞之悅鼻高爽,清新淡雅。
如果干聞時,出現(xiàn)刺激性的青草氣味或者霉味,陳腐味,甚至根本聞不到一丁點香味,這樣的雀舌茶則品質(zhì)低劣。
2、雀舌茶湯香氣
雀舌沖泡之后,香氣會更加明顯,如蘭花香與栗子香的融合,但聞其香氣跟干茶時又有不同,仔細品味有草的清新,花的芬芳,樹的馥郁,給人以耳目一新之感。武夷雀舌沖泡后則有濃郁的梔子花香氣。
劣質(zhì)的雀舌并沒有如此層次豐富、獨特濃郁的香氣,沖泡之后香氣幾不可聞,或者只有苦澀味或刺激性的氣味。
3、優(yōu)質(zhì)雀舌的口感
優(yōu)質(zhì)雀舌品嘗起來潤滑爽口,口齒生香,回甘時從舌尖一直到口腔,都有淡淡的清爽與甘甜之意。武夷雀舌有明顯梔子花香,茶湯清甜順滑,并隨著沖泡次數(shù)的不同,茶湯的巖韻凸顯、香轉(zhuǎn)幽遠,隨著品飲者慢慢體悟。
4、劣質(zhì)雀舌的口感
如果我們在品茶時,感覺苦澀感甚重,沒有入口清爽的感覺,這都是品質(zhì)差的雀舌茶;如果感受到一股青草味或是腐朽味,這就是陳年的雀舌茶了。我們要注意甄選和避開。
雀舌茶(湄潭翠芽),因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產(chǎn)于貴州湄潭。貴州省是我國產(chǎn)茶大省,湄潭位于中國西南部,素有“黔北小江南”之稱,是我國名茶之鄉(xiāng),也是中國最好的綠茶出產(chǎn)地。
唐劉禹錫《病中一二禪客見問因以謝之》詩:“添爐烹雀舌,灑水浄龍須?!?宋 ·沈括《夢溪筆談·雜志一》:“茶芽,古人謂之‘雀舌’、‘麥顆’,言其至嫩也?!?明汪廷訥《種玉記·拂券》:“玉壺烹雀舌,金碗注龍團。
雀舌市場價格比較高。是綠茶類中風(fēng)味獨特,昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。另一類為雀舌茶,又名(白毛尖)色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右,氨基酸含量也較高。 雀舌茶的功效
1、雀舌茶中含有大量的維生素C可降低膽固醇值從而成為應(yīng)付膽固醇過多的最佳飲料。
2、雀舌茶中葉綠素可發(fā)揮血液的再生能力。
3、雀舌茶茶產(chǎn)地的腦中風(fēng)死亡率顯著低落,狹心癥、心肌梗塞因維他命C缺乏而死亡率愈高。
4、使血液清凈保持弱堿性是雀舌茶的秘密。
5、喝茶皮膚會黑乃是無稽之談,只有雀舌茶才有預(yù)防黑色素沉淀的丹寧。
6、雀舌茶中可因血液循環(huán)作用防止冷癥。
7、雀舌茶是控制卡路里(節(jié)食)時不可或缺的。
8、雀舌茶可免除肥胖的煩惱。
9、正在進行科學(xué)研究的雀舌茶的治癌作用。
10、具有恢復(fù)視力效果的雀舌茶。
11、生活不規(guī)律時更要喝新鮮的雀舌茶。
12、雀舌茶之成分具有預(yù)防糖尿病的效果。
13、雀舌茶可使香煙的害處減至最低限度。