1. 茶葉鑒定是檢查什么時(shí)候出結(jié)果

1個(gè)小時(shí)左右。茶葉審評(píng)分干評(píng)和濕評(píng)二大工序八大因子，即干評(píng)茶葉的外形、色澤、香氣、凈度；濕評(píng)茶葉的香氣、湯色、滋味、葉底。

審評(píng)過程主要靠審評(píng)人員通過眼睛、鼻子、嘴巴，對(duì)八大因子鑒別來決定茶葉的品質(zhì)。烏龍茶品質(zhì)審評(píng)以濕評(píng)為主，干評(píng)為輔。

2. 茶葉質(zhì)檢報(bào)告多長(zhǎng)時(shí)間能辦理好

辦理方法：1、 茶葉樣品準(zhǔn)備

　　2、產(chǎn)品使用說明

　　3、填寫《測(cè)試申請(qǐng)表》

　　4、確定檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：選用合適的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如產(chǎn)品沒有適用的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為檢測(cè)依據(jù)

　　5、檢測(cè)費(fèi)用報(bào)價(jià)：質(zhì)檢機(jī)構(gòu)將根據(jù)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及具體項(xiàng)目報(bào)價(jià)

　　6、寄送樣品：提供合適數(shù)量的試樣給質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，以備檢驗(yàn)

　　產(chǎn)品檢測(cè)：質(zhì)檢機(jī)構(gòu)依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)

　　7、獲取質(zhì)檢報(bào)告：產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)后將出具簽章的質(zhì)檢報(bào)告

3. 怎么檢測(cè)茶葉是否合格?

茶葉抽查不合格是會(huì)找廠家的。

茶葉不可以乘飛機(jī)帶到美國(guó),到美國(guó)之后得過食品檢驗(yàn)檢疫,交不交檢驗(yàn)檢疫費(fèi)我就不知道了,反正美國(guó)茶葉進(jìn)中國(guó)肯定得查,若被美國(guó)海關(guān)查出農(nóng)藥殘留,茶葉被沒收是。

4. 茶葉鑒定是檢查什么時(shí)候出結(jié)果的

你好，用茶葉泡水是不可以鑒定水質(zhì)如果那個(gè)水有點(diǎn)味道，用茶葉泡了過后，那個(gè)水沒有什么味道了，因?yàn)樗墙o茶葉吸收了。

5. 茶葉一般檢測(cè)幾項(xiàng)

歐盟新的食品農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)已正式執(zhí)行。在有關(guān)茶葉農(nóng)藥殘留最高限量標(biāo)準(zhǔn)方面，新標(biāo)準(zhǔn)有兩個(gè)顯著特點(diǎn)：

一是二溴乙烷、二嗪磷、滴丁酸、氟胺氰菊酯和敵敵畏等5種農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格；

二是新增170種與茶葉生產(chǎn)密切相關(guān)的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)。

而日本從明年5月起，也將實(shí)施新的《食品衛(wèi)生法》，其中對(duì)茶葉農(nóng)藥殘留限制也更加嚴(yán)格，設(shè)限農(nóng)藥殘留將由現(xiàn)在的83種增加到約144種，設(shè)限以外的農(nóng)藥殘留全部限量為0.01ppm。為了應(yīng)對(duì)這些變化，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委出臺(tái)了《出口茶葉質(zhì)量安全控制規(guī)范》。

該標(biāo)準(zhǔn)共有10個(gè)部分，對(duì)茶葉從生產(chǎn)到出口全過程各個(gè)環(huán)節(jié)作了詳細(xì)規(guī)定；還特別根據(jù)當(dāng)前的出口形勢(shì)，新增了茶葉源頭管理內(nèi)容，即茶園管理和初加工部分以及產(chǎn)品出口的預(yù)警和召回制度等

6. 茶葉有檢驗(yàn)報(bào)告嗎

不會(huì)！像八馬這樣的大茶企基本上檢驗(yàn)報(bào)告會(huì)很健全的，每一款茶葉都會(huì)有相應(yīng)的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告的。其實(shí)農(nóng)殘這個(gè)問題只能看茶農(nóng)的良心了，很多時(shí)候如果一味的追求產(chǎn)量而忽視了茶葉本身的安全性就得不償失了，大的茶企唯一的好處就是大多都有自己的茶園，管理上也相對(duì)正規(guī)。

7. 茶葉檢驗(yàn)報(bào)告

食品學(xué)理論認(rèn)為，絕對(duì)干燥的食品因各類成分直接暴露于空氣，易受空氣中氧氣的氧化。而當(dāng)水分子以氫鍵和食品成分結(jié)合，呈單分子層狀態(tài)時(shí)，似在食品表面蒙上一層保護(hù)膜，食品得到保護(hù)，使氧化進(jìn)度變緩。許多研究表明，當(dāng)茶葉中的含水量在3％左右時(shí)，茶葉成分與水分子幾乎呈單層分子關(guān)系，對(duì)脂質(zhì)與空氣中氧分子起較好的隔離作用，阻止脂質(zhì)的氧化變質(zhì)。但當(dāng)水分含量超過一定數(shù)量后，情況大變，不但不能起保護(hù)膜作用，反而起溶劑作用。溶劑的特性是使溶質(zhì)擴(kuò)散，加劇反應(yīng)。當(dāng)茶葉水分含量超過6％，或外界大氣相對(duì)濕度高于6O％以上時(shí)，會(huì)使茶葉中的化學(xué)變化十分激烈，如葉綠素的變性、分解，色澤變褐變深；茶多酚、氨基酸等呈味物質(zhì)迅速減少；組成新茶香氣的二甲硫、苯乙醇等芳香物質(zhì)銳減，而對(duì)香氣不利的揮發(fā)性成分大量增加，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)變劣。因此，成品茶的含水量必須控制在6％以下，超過此限度則要復(fù)火烘干，才能保存。 現(xiàn)在市面上大多采用的烘箱法和快速水分測(cè)定儀法，快速水分測(cè)定儀是目前使用最為廣泛的儀器。 快速水分測(cè)定儀包括紅外線快速水分測(cè)定儀和鹵素快速水分測(cè)定儀。鹵素快速水分測(cè)定儀因其加熱源為環(huán)形，在茶葉的測(cè)試過程中，加熱更均勻，不會(huì)出現(xiàn)茶葉的焦糊現(xiàn)象，所以更適合茶葉的水分檢測(cè)。

8. 茶葉出廠檢驗(yàn)

好辦理，具體如下：

1．食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級(jí)管理的原則，到所在地的市（地）級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)；

2．企業(yè)填寫申請(qǐng)書，準(zhǔn)備相關(guān)材料，然后報(bào)所在地的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門；

3．接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門通知后，領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》；

4．接受審查組對(duì)企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場(chǎng)審查；

5．符合發(fā)證條件的企業(yè)，即可領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證及其副本。

9. 茶葉檢測(cè)報(bào)告多少時(shí)間能出來

費(fèi)用在10000塊左右。具體流程可以從網(wǎng)上下載 輸入食品生產(chǎn)許可審查通則即可。要求：國(guó)家有實(shí)施細(xì)則，細(xì)則規(guī)定的設(shè)備，人員，環(huán)境，實(shí)驗(yàn)室的要求要具備，檢測(cè)項(xiàng)目要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

費(fèi)用在10000塊左右。具體流程可以從網(wǎng)上下載 輸入食品生產(chǎn)許可審查通則即可。要求：國(guó)家有實(shí)施細(xì)則，細(xì)則規(guī)定的設(shè)備，人員，環(huán)境，實(shí)驗(yàn)室的要求要具備，檢測(cè)項(xiàng)目要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。