1. 臺灣冬片茶多少錢一斤

冬片茶屬烏龍茶，

冬茶一般從10月下旬開始采摘、制作，俗稱冬片，又稱雪片，在福建、廣東、臺灣三省的茶葉中所占比例最大，比如有鳳凰單叢、武夷巖茶、臺灣高山茶等等，尤其以烏龍茶居多。由于冬季氣候的特殊，冬茶的產(chǎn)量很少，品質(zhì)較好，顯得十分珍貴。

2. 臺灣冬片茶多少錢一斤價格

臺北市位于北緯25度線附近，北回歸線以北，又因為是在海島上，地處東亞大陸與太平洋之間，受干冷的蒙古高壓與暖濕的太平洋高壓交互影響，形成了亞熱帶季風(fēng)氣候。由于海洋的調(diào)節(jié)，氣溫比同緯度大陸地區(qū)高5～10℃，甚至比廣州、南寧等北回歸線以南的城市還要暖和，尤其在秋冬季節(jié)，此特點尤為突出。長夏無冬，秋春相連：通常3～5月為春季、6～10月為夏季、1～次年2月為涼季。

臺北屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫為22.4℃，年降雨量為2100多毫米。每年7-9月為雨季，降水量占全年的五分之二。 5月底至10月為夏季，氣溫炎熱潮濕，溫度約為25.2℃-28.6℃。11月為秋季，溫度約為22.2℃-24.2℃。12月至2月為冬季，受東北季風(fēng)影響而涼爽少雨，溫度約為15.3℃-18.5℃，絕無低于零度的氣溫出現(xiàn)。

3. 臺灣冬片茶好嗎

梨山茶也就是臺灣的烏龍名茶。

梨山茶芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質(zhì)含量高，香氣淡雅，茶水色蜜綠顯黃，滋味甘醇，滑軟耐沖泡，茶湯冷后更能凝聚香甜。每年產(chǎn)期春茶五月下旬、六月上旬；秋茶八月上旬；冬茶十月下旬為最佳時期。一年才采收兩到三次所以葉面大而肥厚，其茶水長而柔軟，回甘后勁強。同時因常年云霧籠罩，溫度寒冷又冬季下雪之故，生長期長，造就茶葉葉肉肥厚特色。其口味甘醇，冷礦味特別重，味道帶有水果香，得天獨厚的色，香，味甘特色。

4. 臺灣高冷茶多少錢一斤

“高冷茶”屬于烏龍茶。海拔2000以上的烏龍茶稱為“高冷茶”。高冷茶就是茶樹受到山上高海拔低溫影響，使之生長比一般低海拔的茶樹要緩慢許多，而特有的自然茶香氣味與獨特口感，被稱為冷香。飲之通透感強烈難忘。

就理論上來說，高度愈高茶品愈好（有機(jī)、生態(tài)茶除外），海拔愈高，茶產(chǎn)量則愈少，沖泡時浸久苦澀味較輕、口感較甘甜豐富和耐泡度高等優(yōu)點。當(dāng)然還有氣候、土壤、烘焙方式、茶葉品種等因素。

5. 臺灣高山茶冬片

阿里山高山茶是臺灣最有名的地方特產(chǎn)，因出產(chǎn)于臺灣地區(qū)阿里山而得名，這種茶葉屬于烏龍茶的一種，把茶香濃郁，色澤淡雅，沖泡以后滋味甘醇，回味悠長。平時人們?nèi)ヅ_灣都喜歡購買一些。不過想品嘗臺灣阿里山高山茶的真正資本沖泡方法也很重要，它在沖泡時大有講究，下面我就和大家一起去了解。

1、準(zhǔn)備茶具

臺灣阿里山高山茶適合用紫砂茶具或者白瓷茶具來沖泡，平時在沖泡以前，要把準(zhǔn)備好的茶具，先用沸騰的開水，進(jìn)行預(yù)熱，然后再把里面的水倒掉，下一步才能開始泡茶。

2、投茶與潤泡

在處理好茶具以后，要根據(jù)自己的個人愛好和茶壺的大小去選擇茶葉的數(shù)量，最好能讓茶葉占茶壺的1/5到1/4左右，把茶葉投入茶壺中以后，先用沸騰的開水沖泡，第一次沖入沸水以后，要馬上把里面的茶湯倒入到公道杯中，這樣可以起到一個溫潤作用，能讓茶葉受熱均勻。

3、沖泡

在把壺中的茶葉溫潤以后，要再次沖入沸水，沸水要從高處沖入的壺中藥，茶葉在壺中翻滾，沖好以后一分鐘以內(nèi)就要快速出湯，然后第二炮，第三炮以及第四炮藥，依次適量延長泡制時間。

4、聞香品茶

臺灣阿里山高山茶沖泡以后，取出茶湯要倒在茶杯中輕輕晃動，靠近鼻子輕輕吸氣，這時會有一種清純的茶香，聞香以后可以開始品茶，品茶時不能大口喝，要小口細(xì)飲，慢慢品嘗，這樣才能嘗到阿里山高山茶的柔滑與細(xì)膩，才能領(lǐng)略到它回味悠長，口齒留香的獨有魅力。