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安吉茶葉簡介(安吉茶葉有限公司)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2022-11-20 04:48???點擊:182??編輯:admin???手機版

1. 安吉茶葉有限公司

安吉白茶是中國茶系中的良種,其對健康的有益成份比較多,是適合成為中國國飲的茗茶

2. 浙江安吉茶廠

區(qū)別在于兩種茶葉的湯色、味道都不一樣。

安吉白茶是一種珍罕的變異茶種,屬于“低溫敏感型”茶葉,其閾值約在23℃。茶樹產(chǎn)“白茶”時間很短,通常僅一個月左右。

黃金葉茶葉是綠茶,黃金葉茶葉具有干茶亮黃、湯色明黃、葉底鵝黃等特點,再加上黃金葉茶葉是上世紀90年代由浙江安吉縣一家茶場場長張完林在附近茶葉地中偶然發(fā)現(xiàn)的,并經(jīng)過了近10年的時間培育而成的,產(chǎn)量十分稀少,可以說是貴如黃金,故此得名。

3. 安吉特產(chǎn)茶葉

安吉白茶的產(chǎn)地在浙江省安吉縣,這里山川雋秀,綠水長流,是中國著名的竹子之鄉(xiāng)。

安吉地處天目山北麓,這里群山起伏,樹竹交蔭,云霧繚繞,土壤肥沃,雨量充足,安吉還有中國竹鄉(xiāng)”之稱,植被覆蓋率為60%,所以采摘出來或是沖泡出來的安吉白茶也會透著竹香。

安吉全年氣候溫和,四季分明,平均氣溫在15度左右,空氣相對濕度81%,直射的藍紫光較少。

土壤中含有較多的鉀,鎂等微量元素,這些天然的條件,為安吉白茶返白過程和物質(zhì)代謝提供了良好的生態(tài)環(huán)境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及營養(yǎng)物質(zhì)的形成和積累,為茶葉香郁味鮮的品質(zhì)奠定基礎(chǔ)。

因安吉冬天氣溫經(jīng)常保持-8℃左右,低溫抑制了葉綠素的合成,氨基酸的含量就提高。所以與普通的綠茶相比,安吉白茶口味會更加鮮甜,沒有苦澀味。

安吉白茶的制作工藝屬于未發(fā)酵茶,安吉白茶采摘期在春季,采用攤青、殺青、理條、攤放、初烘、焙干、保存等綠茶的加工方法。

所以保存的注意事項與綠茶相同,密封避光低溫存放最佳,安吉白茶的保質(zhì)期與茶葉的發(fā)酵程度與存放環(huán)境有密切的聯(lián)系。

4. 安吉茶葉簡介圖片

有安化黑茶,沒安吉黑茶。

安化黑茶屬于發(fā)酵黑茶,是湖南省安化縣的特產(chǎn),其茶湯透明潔凈,香氣純正,安化黑茶的主要品種有三磚、一卷、三尖,其中三磚指黑磚、茯磚、花磚,一卷指花卷茶,其別名為安化千兩茶,而三尖包括貢尖、天尖、生尖。

5. 浙江吉安茶葉

要是大家發(fā)現(xiàn)安吉白茶泡出來發(fā)黃的話,要么是茶葉的品質(zhì)不好,要么是沖泡的方式不正確!具體如下!

安吉白茶泡出來發(fā)黃

  安吉白茶泡出來的顏色

  安吉白茶無論是明前白茶還是雨前白茶,不管是投放的量是多少,沖泡出的茶湯效果都不會太大,只是顏色有深有淺罷了。安吉白茶茶湯顏色以清澈透明為主,以黃綠為輔,部分投至量少的茶湯顏色可能是無色的,總之安吉白茶沖泡以后更多是可以欣賞白茶在杯子舞動的樣子。

  安吉白茶沖泡注意事項

  1、茶具的選擇

  茶具的特殊性,是沖泡出一手好茶湯的關(guān)鍵,無論是任何的茶葉,都需要選擇到合適的茶具去沖泡,這樣才有助于茶葉的沖泡;個人建議,沖泡安吉白茶,可以選擇用透明的白色玻璃杯,這樣可以很好的去觀賞到茶葉舒展的形態(tài)美,還有觀賞茶湯顏色。

  2、用水

  沖泡茶葉,水質(zhì)是關(guān)鍵,選擇到一手好水,那么沖泡出來的茶湯滋味清澈甘冽,美味至極。最好是選擇用山泉水、井水沖泡是比較合適的;而沖泡的水溫不可以太高,一般選擇用80度左右的水沖泡即可。

  3、茶葉、茶水比例

  泡茶的時候,需要注意茶葉和水的比例,不可以多,也不可以少,否則都會影響茶水的口感、質(zhì)感。一般茶葉、茶水的比例建議在1:5即可,這樣沖泡出來的茶湯品質(zhì)好。

6. 安吉名茶有哪些?

安吉白茶的品牌

  1、藝福堂

  杭州藝福堂茶業(yè)有限公司成立于2008年8月8日,是電子商務(wù)領(lǐng)域中一家集生產(chǎn)、銷售、科研一體化的公司。公司經(jīng)營1000余種產(chǎn)品,包括中、高檔的綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶、花茶、代用茶(花草茶、含茶制品)、茶具等,擁有線上線下的品牌旗艦店。

  2、盧正浩

  杭州正浩茶葉有限公司是全國第一家,也是唯一一家投保于中國人民保險公司的茶葉企業(yè),保證其銷售的“盧正浩”牌西湖龍井的質(zhì)量。隨著品牌在消費者心目中的影響不斷擴大,公司現(xiàn)已在北京、上海、蘇州、洛陽等地開設(shè)分店,實現(xiàn)產(chǎn)品全國同步上市,讓各地區(qū)的客戶們都能第一時間及時地購買和品嘗到正宗的盧正浩牌西湖龍井茶。

  3、大山塢

  安吉縣大山塢茶場是安吉白茶第一人盛振乾始創(chuàng)于1980年的家庭農(nóng)場,專業(yè)于白葉茶的研究與開發(fā),屬國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)龍頭企業(yè)項目單位,中國茶葉學(xué)會團體會員?!按笊綁]”是中國馳名商標;浙江省著名商標。大山塢白茶是浙江省名牌產(chǎn)品;大山塢茶場是浙江省示范茶廠,浙江省安吉白茶示范白茶園,省級優(yōu)秀農(nóng)業(yè)科技示范戶,湖州市質(zhì)量誠信企業(yè)。

7. 安吉茶原產(chǎn)地茶園

安吉山夫茶園 是安吉白茶的代表,位于正宗安吉高山白茶的原產(chǎn)地溪龍黃杜村,品質(zhì)優(yōu)良,開園頭采,明前特級, 明前精品,雨前特級,雨前一級的都有。

8. 安吉茶葉產(chǎn)地是哪

安吉白茶,浙江省安吉縣特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品。而溧陽白茶就是所謂的天目湖白茶,天目湖白茶是江蘇省溧陽市特產(chǎn)。安吉白茶和溧陽白茶的區(qū)別是:

  安吉白茶:

  安吉白茶,浙江省安吉縣特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品。

  安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

  2004年4月,原國家質(zhì)檢總局正式批準“安吉白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標志保護產(chǎn)品)。

  安吉白茶屬綠茶類,按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細嫩成朵,葉白脈翠,安吉白茶富含人體所需18種氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通綠茶3-4倍,多酚類少與其他的綠茶,所以安吉白茶滋味特別鮮爽,沒有苦澀味。

  安吉白茶以白、活、香、鮮、清為特色,其鮮葉、干茶均葉白脈綠,顏色鮮活,茶葉湯色清澈、透亮,喝一口鮮味足,香氣高而持久。

  安吉白茶手工炒制過程分為:采摘、攤放、殺青理條、初烘、攤涼、復(fù)烘、收灰干燥七道工序。每道工序都有特別要求,其中鮮葉只能用春茶前期20來天的鮮葉。采摘一芽帶一片或二片真葉,不帶奶葉、魚葉。由于葉片極薄,莖梗粗,殺青理條對溫度有苛刻要求,否則非焦葉即紅梗。做到葉不焦,梗不紅,而又要保持葉張完整,除要求有正確的溫度外,還要保持苛刻的濕度,需要極高的手感和手法。

  溧陽白茶:

  溧陽白茶也稱天目湖白茶,是江蘇省溧陽市特產(chǎn)。具有獨特的感官品質(zhì):外形細秀略扁,色澤綠潤,透顯金黃;內(nèi)質(zhì)香氣栗香馥郁,湯色鵝黃,清澈明亮,滋味鮮爽且醇,葉張玉白、莖脈翠綠。

  溧陽白茶經(jīng)理化分析,成品茶的氨基酸含量5—6%,約為普通綠茶的2倍,茶多酚含量12—15%,酚氨比值2.6,僅為普通綠茶的一半,這是溧陽白茶茶湯特別醇鮮的根由。

  溧陽自古出產(chǎn)茶葉。北宋時,毗陵知府周絳在歌頌故鄉(xiāng)溧陽《招仙觀》詩中,有“綠荈晚煙梅雨夏,朱藤余萼麥風開”之句,周絳早年在溧陽黃山觀當?shù)朗繒r,汲清泉、嘗百茶,開墾茶圃,對茶進行研究,研制出溧陽獨特的“芳津茶”,家鄉(xiāng)人稱為“絳茶”。

  2006年開始,溧陽市先后有36只次白茶茶樣在省級以上名優(yōu)茶評比中獲大獎。被農(nóng)業(yè)部中綠華廈有機食品認證中心認定為有機食品的白茶產(chǎn)品有20個。

  綜上,安吉白茶和溧陽白茶的第一個區(qū)別就是產(chǎn)地的區(qū)別,其次時候特點的區(qū)別。之后還有創(chuàng)制歷史的區(qū)別。

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