1. 怎么辨別茶的年份

白茶的年份是如何區(qū)分，不同的年份它的口感，湯色等都是不一樣的。

1，色澤的區(qū)別

隨著存放年份愈久，白茶干茶的顏色會(huì)逐漸加深，并且越來越油潤。

新白茶色澤呈現(xiàn)灰綠色，存放三年以內(nèi)的白茶，干茶的顏色變化也不大，稍微會(huì)變暗一些。而三年以上的白茶，干茶的外表顏色會(huì)呈墨綠色。年份再久一些，干茶顏色會(huì)向褐色轉(zhuǎn)變，陳期七年以上的白茶干茶顏色便是褐色的。

2，湯色的區(qū)別

存放一年多的白茶，湯色淺黃，又淡又清澈。存放時(shí)間久了之后，這個(gè)黃色會(huì)越來越深。三年以上白茶的湯色是杏黃的，七年以上白茶的湯色是橙黃的，而陳期十年以上的白茶會(huì)呈現(xiàn)出橙紅透亮色，如琥珀般鮮艷。

3，味道香氣

新白茶中的茶青味較為明顯，保存一年后毫香蜜韻開始凸顯，即有甜香和亳香。存放了五年左右白茶，能聞到荷葉香。存放時(shí)間達(dá)到七年以上的白茶，香氣有花香、棗香，細(xì)聞還有令人愉悅陳香，而十年以上的白茶會(huì)有明顯的藥香。

2. 如何鑒別普洱茶的年份

看包裝上的嘜號(hào)

1976年，當(dāng)時(shí)的云南省茶葉進(jìn)出口公司基于出口需要規(guī)范了普洱茶嘜號(hào)。餅茶用4位數(shù)，前兩位為該款茶的最早開始生產(chǎn)的年份，第三位為此產(chǎn)品第幾號(hào)配方，第4位為茶廠編號(hào)（昆明茶廠為1，勐海茶廠為2，下關(guān)茶廠為3，普洱茶廠為4）。如7542、7562、7572等是勐海茶廠產(chǎn)品的編號(hào)。

7542即：75年的配方，4級(jí)茶青制作，勐海廠出品（勐海廠代碼是2）。

我們?cè)儆么笠嫫斩铻閷?shí)例：

大益普洱茶8582

黃色部分就是“嘜號(hào)” 8582的意思就是勐海茶廠選用85年配方，用8級(jí)茶生產(chǎn)的茶。

三位數(shù)字的號(hào)碼，表示應(yīng)該是批次號(hào)，如：以801為例：8代表2008年，01代表當(dāng)年這個(gè)產(chǎn)品的第一批，802就是08年這個(gè)產(chǎn)品的第二批，以此類推

3. 怎么辨別茶的年份和價(jià)格

10年的茶葉如果是綠茶就不值錢了，容易變質(zhì)，湯色發(fā)黃，香味揮發(fā)了。

但是如果是紅茶，老茶把它制作成茶餅，放在通風(fēng)干燥處保存10年以上，茶葉經(jīng)過發(fā)酵，湯色和香氣更加濃郁，那價(jià)格會(huì)隨著年份越久越值錢

4. 怎么辨別茶的年份好壞

茶葉并不是儲(chǔ)存越久越好，不同的茶品儲(chǔ)存時(shí)間是不同的。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月～24個(gè)月不等，而散裝茶葉保質(zhì)期就更短。

綠茶：保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。

紅茶：散裝的保質(zhì)期是18個(gè)月,而一般袋裝紅茶的保質(zhì)期是24個(gè)月,而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可保存三年之久,紙袋包裝的紅茶可保存兩年。

烏龍茶：通常密封包裝的保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉包裝袋上會(huì)標(biāo)明。

至于黑茶如普洱茶等，如果保存得好，可以長期保存，但是并不是沒有保質(zhì)期，這得看存儲(chǔ)得如何。

影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度，如果其存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉也可以長時(shí)間保證品質(zhì)不變。

茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。如能保持茶葉含水率7%以下，則在12個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會(huì)過分陳化；且水分在6%以下，用鐵聽全密封成“罐頭食品”一樣，3年內(nèi)也不會(huì)過度陳化；如水分含量大于9%的，則在3個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)會(huì)發(fā)生質(zhì)變。

5. 中茶怎么看年份

中茶的型號(hào)看包裝上的數(shù)字，第一個(gè)數(shù)字為年分，第三個(gè)數(shù)字為茶葉等級(jí)，后面的為生產(chǎn)批次。可以這樣理解嗎

6. 怎么辨別白茶的年份

三年以內(nèi)的白茶色澤變化不大，葉色只會(huì)稍微變暗、變黃；三年到五年葉片色澤會(huì)慢慢呈現(xiàn)灰綠色、黃色；五年以上的白茶，整體會(huì)慢慢呈現(xiàn)褐綠色或者褐白黃色，依稀辨識(shí)有白毫。因此，如果你看到白茶的顏色還較灰綠時(shí)，這定是新白茶無疑，年份一到三年。

7. 茶有年份嗎

當(dāng)然是普洱茶啦！被譽(yù)為能喝的藝術(shù)品。

故宮博物院里有乾隆年間的普洱貢茶。

普洱茶這重茶放久了

喝起來回有一中苦又有一重澀的感覺 叫喝的人很喜歡\\因?yàn)槟銊偤?的時(shí)候決的不怎么好喝但是喝一口后又決的它回味無窮

所以它放的時(shí)間越久越好\放的時(shí)間決不能超過30年要不喝起來會(huì)非常的澀沒有什么人能受的了

8. 怎么辨別茶的年份真假

真的瀾滄古茶001透著蘭花香，且餅面周正均勻，壓制得很緊實(shí)，用手去捏，甚至有著一種捏“鐵餅”的觸感

001的原料選自景邁山古茶園里的明前春茶。高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格篩選出質(zhì)量出色的明前春茶，定時(shí)，定點(diǎn)采收，專屬工藝加工，依據(jù)當(dāng)年天時(shí)，看茶制茶，制茶匠人通過多次精心細(xì)致的審評(píng)及品鑒，在當(dāng)年入選的原料基礎(chǔ)上，調(diào)入多年份的001原料，經(jīng)過多重工藝，新料的鮮香活力和陳年老料的成熟芬芳渾然天成，為后期的存放帶來絕妙變化。

          成型后的001，透著高雅的蘭花香；純正剔透的茶湯沁人心脾；強(qiáng)勁的香氣融于茶湯，與濃厚飽滿的醇甜滋味交相輝映；飽滿的口感引發(fā)持久回甘；獨(dú)有的山野氣韻讓人感受到千年積蘊(yùn)的渾厚；長時(shí)間的杯底留香、深長的喉韻更是卓絕好茶的標(biāo)志。餅面周正均勻，壓制得很緊實(shí)，用手去捏，甚至有著一種捏“鐵餅”的觸感。據(jù)了解，這是瀾滄古茶用獨(dú)特的“機(jī)械壓制，石磨定型”的工藝壓制，有利于普洱茶的后道

光是嗅茶餅就能聞到清幽的蘭花香。

9. 中茶怎么識(shí)別年份

中茶7572生茶自1975年研配成功至今每年都有茶出品！但較好的是以下年份！

中茶7572生茶，最好的批次肯定是1976年的第一批茶。2005改制前只要保證是真品都是好茶！改制后，現(xiàn)在公認(rèn)的2006、2009年茶品質(zhì)比其他年份好。

7572是勐海茶廠于1975年研配成功的茶品。無論是用料，還是研配技術(shù)、發(fā)酵工藝，7572都有著穩(wěn)定的一致性，雖然經(jīng)過了數(shù)十年農(nóng)業(yè)改良及原料市場的變化，但至今仍能活躍于巿場。