1. 茶葉市場營銷策劃方案書
下午茶活動策劃的目的就是為了擴大自己的營業(yè)范圍和宣傳自己的企業(yè),也就是把自己的企業(yè)做大,做好合作的完善,它的意義就在于掙更多的資金,讓自己的下午茶活動更加的擴大,而且能讓每個人都能夠參與到下午茶這種活動之中去宣傳
2. 茶葉市場營銷計劃
我國的茶葉市場呈現(xiàn)如下特點:
1、多:茶葉種類多,行業(yè)企業(yè)多。
由于歷史、地理原因,我國茶葉種類眾多,大約有上千種茶葉,僅名茶就有兩百種左右,而每一種茶葉因采摘時節(jié)、產地又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對應的就是我國從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多,分布廣泛,據(jù)統(tǒng)計我國目前有大約8000萬茶農,7萬家茶企。
2、亂:管理無序,標準缺失。
產品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場局面,而行業(yè)管理部門的無計劃管理和產品標準的不易操作更導致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。
近年來,各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場,甚至一個城市建有多個批發(fā)市場,超出了市場的需要,結果導致市場內商戶的銷量和利潤越來越薄。而且批發(fā)市場由個體商戶組成,自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點,很容易發(fā)生漫天要價的情況。管理的松懈也導致食品行業(yè)普遍推行QS認證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。
我國現(xiàn)行茶葉品質標準中,關于茶葉的感官品質都采用定性語言描述,消費者難以理解和應用,致使標準在交易定價中很難發(fā)揮作用,形成實施上的標準缺失情況。普通消費者在購買茶葉時往往難辨良莠,聽任一些不良茶商的信口胡言,以次充好,長此以往也會抑制消費者需求。
4、行業(yè)內還存在假冒偽劣、農藥殘留超標的情況也嚴重影響了行業(yè)形象和消費者的消費需求。
行業(yè)管理的混亂直接導致了消費者選擇的障礙,降低消費者對產品的信任度,這也是為什么多數(shù)消費者買茶都要先看、先嘗后買的原因。
5、弱:企業(yè)實力弱,品牌意識弱。
我國茶葉企業(yè)數(shù)量雖多,但多數(shù)都非常弱小,規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù),而且沒有能夠主導行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬家茶企共實現(xiàn)茶葉總產值300億元人民幣,而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產值即達到230億元人民幣,相當于國內茶葉產值的2/3強。
我國多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經營的階段,采用傳統(tǒng)粗放經營模式,通過分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產品也主要依靠散裝形式銷售,茶企普遍缺乏品牌意識。目前我國有7萬家茶廠,注冊了自己品牌名稱的還不到1000家。
6、 產品、服務同質化。
受到國八條的限制,高端禮茶市場受到了制約。隨著茶葉市場競爭的不斷增強,養(yǎng)生茶市場,不斷發(fā)展同時,出現(xiàn)的各種互相仿效,從產品質量到產品包裝都出現(xiàn)較為同質化的現(xiàn)象。服務也越來越同質化,都做茶葉送禮,都做傳統(tǒng)茶文化,但是卻沒有作出特色和新意。
在這樣的市場環(huán)境下,本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產、銷售為一體的產業(yè)化優(yōu)勢,大力發(fā)展綠色有機茶,不斷提高茶葉的品質,杜絕農殘、重金屬殘留,給消費者提供放心的茶葉體驗。并在不斷發(fā)展的過程中,大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化,整合整店輸出的連鎖模式,不斷擴大銷售的網絡,給眾多加盟商對經營茶葉樹立了市場的信心,也為投資者提供了一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺。
7、 產品過于單一
現(xiàn)在的不少茶葉品牌,產品結構都關于單一,比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡單化單一經營,投資者眾多,造成惡性競爭,經營困難。正是由于這個原因,給本源養(yǎng)生茶多元化產品經營提供了大量的市場機遇。茶葉養(yǎng)生市場形成了多元化、多層次的消費格局。
本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括:云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等,產品款式達300多種,滿足了消費者的多元化需求。
8、 產銷分離,過于重視產品包裝。
在茶葉市場上,當前的一些茶葉品牌是產銷分離得而,甚至一種產品從茶廠里生產出來,要經過多級代理,最后才流到終端,到達消費者手里。這樣不僅會造成利潤的環(huán)環(huán)折扣,降低了零售產品利潤,卻讓消費者為高價茶葉買單。
3. 茶葉市場營銷策劃方案書怎么寫
茶葉推廣方法:
1.加強旅游茶園觀光建設:茶園應該做到有景可觀、有茶可飲、有茶可購,以生態(tài)學、經濟學為指導,實現(xiàn)茶葉經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的統(tǒng)一,從而進一步對茶葉資源進行深層次、多方面的開發(fā)。
2.全力打造茶文化紀念品,吸引游客:相比一般的紀念品,要更能突顯出其使用價值、收藏價值及其欣賞價值。要讓游客深深感受到企業(yè)的文化氛圍。
3.興辦茶文化休閑村:茶文化村可以選擇在清凈、優(yōu)雅的環(huán)境,內設茶史館、茶樓、品茗室、茶具室、詩書畫欣賞室及各類茶葉、茶具專賣店等,有條件的還可開設茶葉批發(fā)集散地。
4.加大青少年茶葉知識教育:創(chuàng)建茶葉科教基地讓中小學生乃至大學生學習茶葉技術,認識我國的茶文化等。
5.公共關系活動:公共關系傳播與其他傳播在目的與技巧方面不同是“傳播溝通,宜傳造勢,塑造形象,創(chuàng)造無形資產”。巧妙的將其特有的職能運用在茶葉策劃上。
4. 茶葉銷售策劃方案
加大促銷力度,用以下三點方法:
1.滿額立減,參與活動立享
2.送優(yōu)惠券,參加活動以后購買茶葉優(yōu)惠
3.送和茶葉相關的贈品,如茶寵、茶匙
5. 茶葉的市場營銷策劃書范文
有時應該是一門專業(yè),如果分開的話,茶藝狹義的解釋應該是泡茶的技藝,茶葉營銷是指如何把茶葉銷售出去的方法與策略,我們以前在福建省天晟茶藝培訓學校參加10天短期茶藝師培訓班時,謝老師有講過茶葉營銷的課程,是專業(yè)講茶葉銷售的技巧與策略,當然這對像我們想開茶葉店的人很有幫助,當時謝老師也講過,很多學校開設了茶葉營銷與策劃,這些只是把名字取得吸引一點,是新穎、時尚的專業(yè),當然報名的人才會多起來。
6. 茶葉銷售策劃書
茶葉屬于銷售食品的經營范圍,所以想要經營茶葉的人群,對于是否符合茶葉經營的條件,辦理相關的資質證明很關鍵。
精制茶的加工,茶葉的生產、加工、分裝,非酒精飲料及茶葉、農副產品、食品、茶具、工藝品的銷售,預包裝食品、散裝食品的批發(fā),群眾參與的文藝類演出、比賽等公益性文化活動的策劃,百貨零售,餐飲服務(限分支機構),茶館服務(限分支機構),依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。
7. 茶葉產品市場營銷策劃方案
1、視覺美學定義的飲品
儀式感在我們的生活中越來越重要,有些人買奶茶并不僅僅純粹因為口渴,而是為了拍照發(fā)發(fā)朋友圈,可見視覺美學定義的飲品是多么的重要。
2、產品創(chuàng)新升級,研發(fā)更受消費者喜愛的口味
比如輕餐國際上周的喜茶同款新品“多肉葡萄”,就是在奶蓋茶的基礎上進行創(chuàng)新,清爽的茉莉綠茶與巨蜂葡萄的碰撞再加上Q彈寒天晶球的點綴,絕對是一種視覺和味覺上的雙重享受。
3、店面設計個性化,網紅元素打造爆款門店
一副拍照好看的皮囊,總是讓人忍不住被吸引而去,畢竟,人都是感官動物,好看的裝潢總是令人賞心悅目。無非明亮、整潔、歐式風、維多利亞鎏金風,落地玻璃、綠植、精致的燈光、幾何線條、書架或看起來很酷的道具,一靠近立刻感覺時尚精致生活。
4、聚集人氣
很多時候會在網上看到某某奶茶店排隊買奶茶的人都快排到十幾米了,大家也都知道排隊的人可能是托,但是還是愿意往隊伍后面排。因為很多顧客都有從眾心理,覺得排隊人多的奶茶店口味一定不會很差,所以根據(jù)觀察別人的消費習慣來決定自己的選擇。
所以我們的奶茶店在顧客下單或者給顧客飲品的時候,可以故意放慢動作,給人造成一種排隊的現(xiàn)象。就像一些餐館為了不讓等位的顧客走掉就設置了等候區(qū)、娛樂設施以及小點心,留住每一位顧客。
5、 根據(jù)具體情況判斷收杯速度
很多奶茶店的商家不知道顧客喝完的奶茶杯是收拾的快一點好還是慢一點好,還有很多店鋪總會在顧客喝完奶茶后就迅速的把杯子收走,認為這樣可以提高服務效率。
但是不同的店鋪也是有不同情況的,比如某些餐廳的菜盤比較大及時收走餐盤可以給下一桌顧客騰地方,同時也提醒他們可以結賬了。但有些餐廳不會很快的收菜盤,顧客會通過盤子數(shù)量來看吃了多少,桌上餐盤多會讓顧客覺得自己已經吃了很多了,該去走一走了。
所以奶茶店要根據(jù)自己店鋪的具體情況來看,如果是主打做外賣的,那么久不需要很快收拾,顧客喝完的奶茶杯放在桌上會讓外面的顧客覺得奶茶店生意不錯,都來不及收拾。但是奶茶店門口如果有很多顧客排隊,那么及時收拾就很重要了。
6、及時幫助顧客做出選擇
可能很多顧客都會有選擇困難癥,在眾多奶茶品種上很難選出到底喝什么,所以我們可以每天推出不同的奶茶,寫上店長推薦做成小卡片擺放在點單臺上,當顧客不知道選擇什么時,我們可以告知顧客這幾款是我們店內這幾天銷量最高的奶茶。很多顧客最后都會聽從我們的建議在這幾款中下單的。
7、數(shù)字價格
有些奶茶的價格是固定的,但是我們可以始終比同行的奶茶便宜1塊錢,別人賣10元的奶茶我們可以賣9元;別人賣6元的奶茶,我們奶茶里加珍珠或椰果才賣6元,你覺得顧客會選擇別人的奶茶還是買我們的奶茶?
我們還可以做奶茶的促銷,比如6元一杯的奶茶,顧客買兩杯只要10元,用數(shù)字價格的策略讓顧客覺得我們的奶茶很劃算。
8、建議顧客使用線上支付
很多人用現(xiàn)金付完錢后會很心痛,覺得自己錢花沒了,而使用支付寶或者微信付款時顧客不會有這種感覺,所以我們可以設置微信或者支付寶的優(yōu)惠券,顧客使用線上付款會優(yōu)惠幾毛錢,給顧客一種消費快感。