1. 茶葉的養(yǎng)生功能有哪些

首先，選擇合適的茶。根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇適合自己的茶。中國(guó)有六大茶類，有的茶寒，有的茶溫，比如綠茶一般偏寒性，但這也不能一概而論，綠茶類的六安瓜片因?yàn)橛袀€(gè)拉老火的程序，所以寒性很低。有的茶新茶寒性很高，但是隨著時(shí)間的流逝，寒性會(huì)逐漸降低，茶性變得溫和，比如后發(fā)酵系的白茶、生普、黑茶。有的茶性溫，比如紅茶、熟普和炭焙系的烏龍（單樅、鐵觀音、巖茶）。選茶和體質(zhì)最好相反，體質(zhì)偏寒的選擇溫性茶，體質(zhì)容易上火選擇性寒的茶，綜合型體質(zhì)選擇后發(fā)酵茶，等茶性溫和以后再喝。

其次，適量淡飲。想要養(yǎng)生，茶一定要適量，把茶當(dāng)水喝對(duì)身體有害無益。喝茶時(shí)不要喝濃茶，濃茶對(duì)身體也是有害無益。

再次，合適的時(shí)間。飯前飯后一到兩個(gè)小時(shí)不要喝茶。茶里有些物質(zhì)會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收，而且還會(huì)和某些物質(zhì)融合形成對(duì)身體有害的物質(zhì)如結(jié)石等。

最后，溫飲。喝茶千萬不要喝燙茶，喝燙茶不僅損害口腔器官，而且茶太燙，茶的器官感受愉悅感也會(huì)大大降低。

茶可養(yǎng)生，但是養(yǎng)生不能全靠茶，想要養(yǎng)生，營(yíng)養(yǎng)均衡、心態(tài)、鍛煉都要齊頭并進(jìn)。

2. 茶葉的養(yǎng)生功能有哪些作用

01 性寒的綠茶

適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛之人飲用，天熱、心躁之時(shí)品飲，給人清涼爽心之感，綠茶還有防輻射的作用，非常適合常在電腦前工作的朋友喝。

禁忌：肝臟病人忌喝，因?yàn)榫G茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝，飲茶過多，會(huì)損害肝臟功能。孕婦、胃寒者、手術(shù)病人不宜喝。

例如：龍井、安吉白茶、碧螺春等。

02 性寒的黃茶

黃茶功效與綠茶相似，不同的是口感，綠茶清爽，黃茶醇厚。

禁忌：黃茶歸于輕發(fā)酵茶，制作工藝近似綠茶（只是黃茶多了一道悶黃工藝），富含茶堿、茶多酚等成分，能影響胃部活動(dòng)，因而胃部不適者不宜飲用，其次，黃茶中富含鞣酸成分，會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收，因此，孕婦不宜飲用黃茶。

例如：君山銀針、蒙頂黃芽、睆西黃大茶等。

03 性涼的白茶

適用人群和綠茶相似，但白茶有顯著的自由基消除能力，能有效調(diào)節(jié)人體糖脂代謝，陳年老白茶（黃酮含量高）可有效提高肝的抗氧化能力。陳年白茶對(duì)小兒的積食、腹脹、發(fā)燒等有明顯的改善作用。對(duì)于胃熱者可空腹時(shí)適量飲用，一般每人每天只需5克就已經(jīng)足夠，老年人更不易多。

尤其是月光白，能有效調(diào)控人體免疫因子和炎癥因子，抗炎清火效果明顯。例如：白毫銀針、福鼎大白、白牡丹等。

04 性平的青茶

盛放較好的烏龍茶，會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點(diǎn)鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。

禁忌：忌空腹飲烏龍茶，因?yàn)檫@樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象（出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀）。忌睡前飲烏龍茶，這樣只會(huì)讓自己難以入眠。另外，冷了的烏龍茶最好要加溫后飲用，因?yàn)槔滹嫗觚埐钑?huì)很容易對(duì)胃產(chǎn)生不利。

例如：大紅袍、武夷巖茶、鐵觀音等。

05 性溫的紅茶

紅茶性溫，適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經(jīng)，具有補(bǔ)養(yǎng)氣血，補(bǔ)充熱能，解除疲勞、調(diào)和脾胃的作用。紅茶湯色紅艷明亮，情緒低沉之時(shí)最宜飲紅茶。

禁忌：結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會(huì)使失眠癥狀加重。平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多，因?yàn)榧t茶有提神作用。

胃熱、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。

例如：祁門紅茶、鳳慶滇紅、正山小種等。

06 性溫的黑茶

黑茶性溫，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當(dāng)存放后再喝，口感和療效更佳。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。

禁忌：患有嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩(wěn)定時(shí)不宜飲濃黑茶，（因?yàn)楹诓璨枞~內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，這對(duì)已有腦動(dòng)脈硬化的人是一種潛在的危險(xiǎn)，它可能促使腦血栓的形成）。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

例如：安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。

認(rèn)清茶性，科學(xué)飲茶，在一盞茶中，獲得坦然，獲得清淡，獲得寧?kù)o，獲得健康。冬日里，圍爐煮茶，三兩好友，飲的是茶，享的是時(shí)光。

好茶，豈止于茶

茶好器不對(duì)，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

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3. 茶葉的養(yǎng)生保健功能有哪些

每天都喝一次茶最好。茶葉含有豐富的茶多酚，花青素和其他微量元素，具有降血脂、減肥、助消化、醒酒、解毒等諸多功效。當(dāng)前社會(huì)，喝茶的好處已經(jīng)被越來越多的人所認(rèn)知，人們?cè)絹碓阶⒅乇＝○B(yǎng)生?，F(xiàn)在的人生活好了，肥胖者較多，喝茶能起到刮油減肥的效果。所以每天都堅(jiān)持喝一次茶能起到很好的養(yǎng)生保健作用。

4. 茶葉的功能作用是什么

1、藥用花卉

入藥的鮮花達(dá)100種，適宜當(dāng)茶喝的花卉有20余種。

2、香料花卉

香花在食品，輕工業(yè)等方面用途很廣。如桂花可作食品香料和釀酒，茉莉、白蘭等可熏制茶葉，菊花可制高級(jí)食品和菜肴，白蘭、玫瑰、水仙花、臘梅等可提取香精。

3、食用花卉

利用花的葉或花朵直接食用?；ɑ苤泻胸S富的蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸和多種維生素以及一些人體所必需的微量元素。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅能補(bǔ)充人體所缺乏的物質(zhì)，而且還能強(qiáng)身健體、養(yǎng)顏美容。

4、觀賞

具有觀賞價(jià)值的草本植物，是用來欣賞的植物的統(tǒng)稱，喜陽(yáng)且耐寒，具有繁殖功能的短枝，有許多種類。典型的花，在一個(gè)有限生長(zhǎng)的短軸上，著生花萼、花瓣和產(chǎn)生生殖細(xì)胞的雄蕊與雌蕊。

5. 什么茶葉養(yǎng)生

養(yǎng)生壺可以煮的茶有花草茶、水果茶、養(yǎng)生茶湯，包括綠茶、玉米須茶、蓮心茶、桔皮茶、黨參紅棗茶、首烏松針茶、靈芝茶、人參茶等等。使用方法：提前備好食材，先通過功能鍵，選擇“花草”功能，3秒以后自動(dòng)開始，然后水沸騰后15分鐘左右，功能完成，機(jī)器進(jìn)入保溫狀態(tài)。默認(rèn)保溫時(shí)間是2～6個(gè)小時(shí)不等，超過時(shí)間自動(dòng)關(guān)機(jī)