1. 俄羅斯喝什么品牌茶

中國(guó)以綠茶為主，而俄羅斯則以紅茶為主，且喝紅茶的時(shí)候要加糖。

俄國(guó)人喝茶，常伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜面包、餅干、糖塊、果醬、蜂蜜等等“茶點(diǎn)”。特別是各式的甜點(diǎn)，乃俄羅斯人飲茶的標(biāo)配。

前蘇聯(lián)時(shí)期，俄羅斯人喝的紅茶大多來(lái)自印度，主要是印度政府用紅茶來(lái)償還欠蘇聯(lián)的外債，所以大部分是廉價(jià)的低級(jí)品。近年來(lái)，中國(guó)茶葉不斷涌入俄羅斯市場(chǎng)?；o火車站的煙茶批發(fā)市場(chǎng)是莫斯科最大的煙茶批發(fā)市場(chǎng)。

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2. 俄羅斯飲茶

俄羅斯人主要飲食有面包、牛奶、馬鈴薯、豬肉、蔬菜，喜食黑麥、面包、魚子醬、黃油、西紅柿、火腿等。

俄羅斯人喜吃酸味和咸味食品，如酸面包、番茄、酸黃瓜等。吃冷盤番茄用鹽拌，不加糖。用餐先喝湯。他們說(shuō)，這有利于消化、保護(hù)胃。他們常喝的湯有：酸辣湯、魚湯、肉丸湯及各種菜湯。喝完湯后再上主菜，如牛排、雞鴨肉、蛋類、奶制品等。俄羅斯人喜歡吃一種叫“沙”大雜燴粥。做法是：把大米、燕麥、蔥頭、胡蘿卜、番茄、酸奶、香腸、食鹽等混在一起放鍋里熬成粥。風(fēng)味獨(dú)特，令人垂涎欲滴。

早餐、晚餐被重視

俄羅斯人對(duì)早餐和午餐較為重視，居民的早餐多為便餐。早晨，女主人拎著奶罐，到街口打回鮮奶，買回剛出爐的熱面包，回來(lái)切成薄片，抹上奶油后，便擺上餐桌。再配以幾片酸黃瓜，兩三個(gè)西紅柿。一碟鹵甘藍(lán)或奶酪，早餐就齊了。

有時(shí)，還擺上幾個(gè)熟雞蛋，俄國(guó)人吃雞蛋和西紅柿竟然用鹽面子蘸著吃，飯后，他們?cè)俸壬弦恍”Х然蚣犹堑募t茶。在所有飯店、餐館和小吃部的餐桌上都放有兩小碟調(diào)料，是鹽和辣椒面，讓食客自己各取所需。他們習(xí)慣用蔬菜、西紅柿、雞蛋蘸咸鹽、辣椒面佐餐。

晚餐也很講究。一般有三道大菜，頭道菜為熱湯類，即番茄牛肉卷心菜做的蘇巴湯，并配有夾肉面包和冷盤。第二道菜為肉、魚、禽、蛋、奶類食品，這道菜是主菜，多是烤牛排、烤雞、熏魚之類，同時(shí)上酒水。第三道菜是水果、果汁類飲料。這時(shí)，女主人會(huì)端上用奶油、蜂蜜和松仁烤制的各種小點(diǎn)心，味道美極了。

從不客套地招待客人

進(jìn)餐時(shí)，俄國(guó)人愛(ài)播放輕音樂(lè)助興，在溫馨的氣氛中進(jìn)入寧?kù)o的夜晚。中國(guó)人進(jìn)餐時(shí)東道主總要盛情地說(shuō)：“吃好，喝好!”同樣，俄國(guó)人也有一句必說(shuō)的餐桌用語(yǔ)：“祝你胃口好，愿你吃得香!”

俄羅斯人飲茶的方法別具一格，是用專門的“茶炊”煮水、泡茶。漂亮的茶炊由銅或銀制作，大而華麗，放在室內(nèi)桌上，光彩奪目、四壁生輝，是一種既有實(shí)用價(jià)值，又有美學(xué)意義的家庭工藝品。飲茶時(shí)，男主人坐在桌子的一端，女主人則坐在對(duì)面一端，專門管理煮開(kāi)水的茶炊。

俄羅斯人尤愛(ài)喝紅茶，每家備有茶炊和茶具，有銅制的或瓷制的。俄羅斯人飲茶習(xí)慣同中國(guó)人大不相同，茶水中一般要放糖，也有放些鹽的，如西伯利亞的一些土著居民，喝茶時(shí)還要就著果醬、蜂蜜、糖果和點(diǎn)心等。在農(nóng)村，人們常一邊嚼著糖，一邊小口小口地喝茶。有時(shí)還倒點(diǎn)朗姆酒混在茶里一起喝。

3. 俄羅斯愛(ài)喝什么茶

     樺樹(shù)茸，樺茸茶是俄羅斯特色之飲。它雖名為“茶”，卻是非茶之茶，屬于代茶飲或藥茶。不同于常規(guī)意義上的茶，樺茸茶的制作者是大自然。它的別名叫樺褐孔菌（Inonotus obliquus），是一種生長(zhǎng)于白樺、銀樺、赤楊等樹(shù)樹(shù)皮下的藥用真菌，有時(shí)它也會(huì)長(zhǎng)在被砍伐過(guò)的枯干上。

     它的制作“工藝”頗具偶然性：當(dāng)樺樹(shù)皮意外破損后，遇到森林中飄散的樺褐孔菌孢子，落在受損部位，寄居生長(zhǎng)。漸漸成熟后，菌核形成大小如拳頭或更大的瘤狀。其外表黑灰，富有光澤，布滿不規(guī)則的深裂痕，很硬實(shí)。乍一看，就像一段被火燒過(guò)的干柴。內(nèi)部呈黃褐色，爬著若有似無(wú)的環(huán)紋。

     本質(zhì)上說(shuō)，樺樹(shù)茸是白樺患的“癌”，但它卻勇敢地犧牲自己，將健康的福音帶給人類。   

     根據(jù)國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究成果，樺樹(shù)茸還有超氧化物歧化酶（SOD）、多糖、真菌多肽、樺褐孔菌素、樺褐孔菌醇、抗氧化三萜類化合物、葉酸衍生物、木質(zhì)素等200多種有效成分。

4. 俄羅斯什么茶比較好

世界的四大紅茶是祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶四種名茶的合稱。四大紅茶的原產(chǎn)地是中國(guó)和印度。

品茶歷史

世上最早發(fā)現(xiàn)并利用茶的人據(jù)說(shuō)是神農(nóng)氏。相傳在公元前2737年時(shí)，他意外地喝到加了野生茶樹(shù)的葉子所煮沸的水，覺(jué)得神清氣爽；另有一說(shuō)是他嘗百草中了毒，但藉嚼茶樹(shù)葉化解，從此中國(guó)人日漸懂得對(duì)茶的藥用、食用及飲用。

到了唐朝，飲茶的風(fēng)氣已經(jīng)遍及民間。在公元780年左右，陸羽將他對(duì)茶相關(guān)的考察和經(jīng)驗(yàn)集結(jié)成《茶經(jīng)》，這是世上第一部茶書；而在此之前，人們對(duì)茶的名稱不一，陸羽在書里則統(tǒng)一用其中的“茶”字，對(duì)于后世確立“茶”為總稱是一大關(guān)鍵。

紅茶起源的確實(shí)年代已不可考。成書于明朝中期(約16世紀(jì))的《多能鄙事》，曾提及"紅茶"這一名稱，是最早的記載。

據(jù)推測(cè)，在17世紀(jì)時(shí)，已經(jīng)開(kāi)始制作紅茶，最先出現(xiàn)的是福建小種紅茶。以小種紅茶的制作工序?yàn)榛A(chǔ)，18世紀(jì)中期在福建又演變產(chǎn)生功夫紅茶，制作加工更為精細(xì)。

祁門紅茶

祁門紅茶，簡(jiǎn)稱祁紅，產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)品種高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(rùn)(俗稱“寶光”)；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香(號(hào)稱“祁門香”)，馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過(guò)的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。

阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶，產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹(shù)為茶樹(shù)適度遮蔽;由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹(shù)蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。同時(shí)阿薩姆紅茶茶葉中含量最高的生物堿——咖啡堿，具有興奮作用，能夠使頭腦思維活動(dòng)迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲勞，具有使感覺(jué)更加敏銳和提高運(yùn)動(dòng)技能的作用。而當(dāng)中樞神經(jīng)興奮過(guò)后會(huì)轉(zhuǎn)為抑制，所以若有失眠癥狀，可在早起時(shí)飲茶，使神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮后轉(zhuǎn)為高度抑制，若在當(dāng)天接觸一切有刺激的飲食，可減輕當(dāng)夜失眠，連續(xù)幾天就能起到顯著的效果。

大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。以5－6月的二號(hào)茶品質(zhì)最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價(jià)。三、四月的一號(hào)茶多為青綠色，二號(hào)茶為金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因?yàn)椴枞~較大，需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒，才能得其味。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后，最宜飲此茶。

錫蘭高地紅茶

錫蘭高地紅茶，以烏沃茶最著名，產(chǎn)于山岳地帶東側(cè)，常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來(lái)雨量(11月－次年2月)，不利茶園生產(chǎn)，以7－9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時(shí)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因?yàn)槭艿较募?5－8月)西南季風(fēng)送雨的影響，以1－3月收獲的最佳。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般；其風(fēng)味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無(wú)論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。

5. 俄羅斯最好喝的紅茶品牌

世界三大高山紅茶分別是：印度大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶，中國(guó)祁門紅茶。具體如下：

1.印度大吉嶺紅茶。

印度大吉嶺紅茶出產(chǎn)于印度孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原，海拔1800米以上的山區(qū)，當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。

大吉嶺紅茶是小葉種茶樹(shù)，外形條索緊細(xì)，白毫顯露，香高味濃，鮮爽。發(fā)酵程度達(dá)80%左右，香氣屬高香類，被稱為麝香葡萄香味茶，香氣比較持久，滋味甘甜柔和。湯色清澈明亮，湯色橙黃紅艷，令人賞心悅目，被世人譽(yù)為“茶中的香檳”。

2.斯里蘭卡紅茶。

斯里蘭卡紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡，是一種統(tǒng)稱。又被稱為“西冷紅茶”“錫（惜）蘭紅茶”，該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音，直接音譯而來(lái)。其主要品種有烏沃茶或?yàn)醢筒?、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。

烏沃茶非常合適清飲，還能享有欣賞金光環(huán)湯面的樂(lè)趣，但因較澀，也常加鮮奶或檸檬再品味，適合于日間飲用。努沃勒埃利耶茶亦宜清飲，淡雅別具一格。汀布拉茶含酚性物較少，適合做冰紅茶，或加入薄荷、肉柱等香料，調(diào)制成加味紅茶。

3.中國(guó)祁門紅茶。

祁門紅茶是中國(guó)歷史名茶，產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶?！捌罴t特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門?！逼铋T紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品，高香美譽(yù)，香名遠(yuǎn)播，具有“紅茶皇后”的美稱。

成品茶條索緊細(xì)苗秀、色澤烏潤(rùn)、金毫顯露、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久，具有獨(dú)特的“祁門香”—似花、似果、似蜜的“祁門香”聞名于世，位居世界三大高香名茶之首。

6. 俄羅斯茶有哪些牌子

第一大吉嶺紅茶，第二錫蘭高地紅茶，第三祁門紅茶，第四阿薩姆紅茶，第五武夷大紅袍，第六安溪鐵觀音，第七洞庭碧螺春，第八玉露茶，第九玄米茶，第十西湖龍井。

7. 俄羅斯喝什么品牌茶葉好

中國(guó)出口到俄羅斯最多的是紅茶綠茶。

2020年俄羅斯從中國(guó)進(jìn)口茶葉近15000噸。毫無(wú)疑問(wèn)是紅茶和綠茶歷史上,茶從中國(guó)經(jīng)西伯利亞直接傳入俄羅斯,這一過(guò)程沒(méi)有西歐國(guó)家的介入,據(jù)一些史書和百科全書的記載,俄羅斯人第一次接觸茶是在1638年。）大多俄羅斯人都知道中國(guó)茶，有三分一以上的人群喝過(guò)中國(guó)茶，對(duì)綠茶、紅茶、普洱、烏龍茶等茶葉品種也有所了解。從飲用茶葉種類來(lái)看，俄羅斯和獨(dú)聯(lián)體國(guó)家的民眾喜愛(ài)紅茶，紅茶在俄羅斯占有約86％的市場(chǎng)份額。

8. 俄羅斯喝什么品牌茶葉最好

原來(lái)，茶葉在俄羅斯當(dāng)?shù)氐匿N售價(jià)格十分昂貴，因?yàn)槭沁M(jìn)口產(chǎn)品，并且茶的品質(zhì)和質(zhì)量很高端，因此許多俄羅斯平日不舍得喝，只有重要節(jié)假日才拿出來(lái)接待朋友和親人。

9. 俄羅斯人最喜歡喝什么茶

俄羅斯人喜歡喝紅茶，他們將紅茶稱作黑茶，因?yàn)樗麄兒炔枋遣柙结壴胶?，而紅茶太釅了，近似黑色，故稱黑茶。俄羅斯人喝茶時(shí)一般是在茶湯里加些糖或蜂蜜，喝糖茶。這是他們最普遍的飲茶習(xí)慣。

紅茶是俄羅斯居民的傳統(tǒng)茶品牞在20世紀(jì)90年代以前，俄羅斯人一直對(duì)紅茶情有獨(dú)鐘。紅茶仍然是俄羅斯人首選茶品，占俄茶品市場(chǎng)86%的份額。但是，俄羅斯茶品市場(chǎng)格局已經(jīng)發(fā)生變化牞俄羅斯人不僅保持著飲用紅茶的傳統(tǒng)習(xí)慣，而且也開(kāi)始品嘗其它茶品。按照“五月”公司的資料，2006年紅茶在俄羅斯的市場(chǎng)份額下降了2．2%。與此同時(shí)，綠茶的銷售正在呈現(xiàn)明顯增長(zhǎng)趨勢(shì)，已經(jīng)達(dá)到8%的市場(chǎng)份額。

此外，各種香茶（添加薔薇、山楂、甘菊等植物香料的混合茶）和果味茶（加果味的茶）也對(duì)消費(fèi)者有很大的吸引力。近來(lái)這類茶品，尤其是帶檸檬味的紅茶銷量有了明顯增長(zhǎng)，已占到俄茶品市場(chǎng)5%的份額。以前香茶和果味茶主要在大城市銷售牞現(xiàn)已逐步擴(kuò)大到各州一級(jí)的城市。各種混合茶都可以加工成速溶茶，速溶茶既可熱飲，也可冷飲牞而且不失自己獨(dú)特的風(fēng)味。俄羅斯市場(chǎng)上的速溶茶品種和數(shù)量還很少，但很受歡迎。俄羅斯有關(guān)專家和茶品經(jīng)營(yíng)商都對(duì)速溶茶的前景表示看好。

青茶在俄羅斯占1%的市場(chǎng)份額。有一種青茶被茶商稱為“白茶”，這種茶葉已成為俄羅斯有錢人的新寵。白茶產(chǎn)自沙特阿拉伯和伊朗，很受當(dāng)?shù)厣狭魃鐣?huì)的青睞。這種茶泡好之后呈淡淡的黃色或者淺淺的草綠色，飄逸著悠悠的清香味。白茶剛剛進(jìn)入俄羅斯市場(chǎng)不久，其價(jià)格很貴，每噸價(jià)值1萬(wàn)美元牞銷量也很少。

幾乎每年都有一些俄羅斯公司推銷冰茶，但這種茶品在俄羅斯的需求量并不大。有關(guān)專家認(rèn)為，冰茶已經(jīng)不是茶，而是一種冰鎮(zhèn)飲料。這種飲料只能裝在冷藏設(shè)備里銷售。冰茶在西方市場(chǎng)銷得很成功牞其中一些冰茶品牌也已打入俄羅斯市場(chǎng)。但俄羅斯茶品經(jīng)營(yíng)商認(rèn)為，冰茶最終將為俄羅斯人所接受。

在茶品商店的柜臺(tái)上提供有各種袋裝茶（可直接沏泡的小袋茶），并包裝在各種紙質(zhì)、白鐵和木質(zhì)罐（盒）內(nèi)。袋裝茶沏泡很方便牞很適合在辦公室飲用牞在家里也能節(jié)約沏茶時(shí)間。俄袋裝茶的市場(chǎng)銷量持續(xù)增長(zhǎng)。不過(guò)，袋裝茶成本要比散裝茶貴，而且有可能使用劣質(zhì)茶葉，所以未來(lái)幾年俄羅斯市場(chǎng)仍將以散裝茶的經(jīng)營(yíng)為主牞散裝茶不會(huì)失去其市場(chǎng)地位。但這也不排除俄羅斯走英國(guó)茶品市場(chǎng)的進(jìn)化道路——英國(guó)人基本上是以喝袋裝茶為主。因此，帶標(biāo)簽的袋裝茶將有可能得到發(fā)展。

10. 俄羅斯人喝的茶品牌

貝加爾湖：這款礦泉水是貝加爾湖，水源優(yōu)質(zhì)，口感好，飲用體驗(yàn)較好。

2.龍采冰湖：據(jù)說(shuō)分子小含氧量高，容易被人體吸收。

3.摩納絲：為嬰兒制造的礦泉水，營(yíng)養(yǎng)成分高，比較安全。

4.陽(yáng)達(dá)牌：有豐富的飽和度氧氣，而且在保質(zhì)期內(nèi)氧氣不會(huì)減少。

5.SLAVDA：適合體育鍛煉后飲用，有點(diǎn)像我們的運(yùn)動(dòng)飲料，可以用來(lái)制作氣泡水飲料。

6.伊斯貝爾：采用貝加爾湖的水源，口感好，含氧量高。

俄羅斯主要的礦泉水就是這六大品牌，口感方面跟我們國(guó)家的百歲山依云啥的也沒(méi)有多少區(qū)別，畢竟都是水嘛。