1. 貢眉是什么茶葉

好白茶葉張細(xì)嫩，滿坡白毫，毫心肥壯光澤。干茶芽毫完整，均整緊實(shí)。毫香濃郁。茶湯明黃清澈，葉底鮮亮。品嘗鮮美清甜為上，粗澀淡薄為差。 白茶分為白毫銀針、白牡丹、貢眉壽眉、新工藝白茶四個等級。

第一等級是白毫銀針，是白茶中的極品。

第二等級是白牡丹，成品色澤灰綠色或暗綠，葉背白毫銀亮。

第三等級是貢眉壽眉，第四等級是新工藝白茶。

2. 貢眉茶百科

白牡丹和貢眉的區(qū)別在于級別不同而級別是按原料的老嫩來定的白牡丹多采一芽兩葉，原料更嫩。貢眉原料更粗老，適合做餅茶。

3. 貢眉茶餅是什么茶

二者主要區(qū)別如下：

第一、 采摘時間不同：貢眉餅茶一般是一年摘兩季，春季和秋季。春季的貢眉晚于白牡丹茶餅采摘期，而秋季的貢眉是立秋后開始采摘；而白牡丹餅茶的采摘時間一般是在每年的清明節(jié)前后采摘，在貢眉餅茶之前。

第二、 外形不同：貢眉餅茶一般是一芽三葉或者四葉，外形肥嫩，秋季采摘的葉片比較大呈黃褐橙色；而白牡丹茶餅一般是一芽一葉，一芽二葉的情況也有，其外形就像綠葉包裹著白毫的芽頭，看起來非常修長的外形感覺像纖細(xì)的柳葉。

第三、 聞起來香氣不同：貢眉茶餅呈淡淡的青草香，同時還有濃郁的花香甜香，給人十足的清甜感。而白牡丹茶餅則是很舒服的清香，呈現(xiàn)的是嫩草的氣息，不如貢眉茶餅厚重。

第四、 口感不同：貢眉茶餅茶湯有一股成熟的花香味；白牡丹茶餅茶湯喝起來則相對清爽，滋味綿延順滑，回甘持久的同時還有著淡淡的葦草香以及干荷葉香。

4. 貢眉是什么茶葉做的

貢芽是半烘炒綠茶，浙江名茶之一，清明與谷雨之間采摘，鮮葉為一芽一葉初展，每公斤鮮葉約1.25萬個芽頭，其制作工藝包括：篩選、殺青、輕揉、初焙、攤涼、復(fù)焙等工序制成。

貢芽的特點(diǎn)是：薄攤吐芳，輕炒保色，理?xiàng)l造形，輕揉促質(zhì)，低溫透香，此茶沖泡后，嫩芽朵朵，狀如雀舌，香氣清高持久，湯色綠而明亮，干茶亦十分美觀，形似壽眉，銀毫披露，綠中透翠。

5. 貢眉是芽茶還是葉茶

白茶根據(jù)采摘嫩度分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個等級，其中白毫銀針為芽茶，等級最高，白牡丹為一芽一葉、一芽二葉為原料制成，而貢眉為茶樹（群體種）嫩梢為原料制成，而壽眉等級最低，是采用嫩梢、葉片為原料制成。

6. 貢眉是什么茶?

2015貢眉如今可是正兒八經(jīng)的老白茶了，在一眾白茶里也是能夠談資論輩的人物。

在冬季更是如此，沖泡前絕對不能省略。在撬茶餅的時候，盡量不要將茶餅撬碎，撬的太碎，內(nèi)物質(zhì)析出太快，茶湯的滋味容易偏濃。但茶餅也不宜過厚，若是太厚則會影響內(nèi)質(zhì)的析出，茶湯的滋味則太淡。若是想撬下了一塊較為完整的茶餅，為了達(dá)到較好的沖泡效果，最好用茶刀往茶餅中間再撬撬松，方便沸水滲入。潤杯之后，趁熱將茶餅放入，蓋上蓋子輕搖。揭開蓋子，緩緩升起一股暖暖的藥香，隨后又變化為甜甜的花香，暖暖的香氣拂在臉上，有著冬日暖陽松軟的溫度。

2015貢眉餅只，有老茶的溫和，又不失利落。

7. 貢眉茶葉的作用

壽眉茶具有存儲的價值，存放之后，湯色從淺黃到橙黃再到橙紅，會出現(xiàn)梅子香、棗香和藥香等。儲存時間越久，其藥用價值越高。那么，壽眉茶能存放多久？怎么保存好？下面一起來了解看看。

　　壽眉茶能存放多久？

　　壽眉茶可以存放時間很久，至少在二十年以上。但這也是對于質(zhì)量較好壽眉茶才有意義的，關(guān)鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。

　　壽眉茶在存放過程中，茶葉內(nèi)的活性酶會持續(xù)不斷的起作用，壽眉茶中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶黃素、茶褐素之后，壽眉茶的滋味和湯色也會不斷的發(fā)生變化。

　　此外，茶梗還能給茶餅增加一些空隙，利于茶的呼吸，轉(zhuǎn)化速度會快一點(diǎn)。而且相對來說，壽眉產(chǎn)量高，價格低，升值空間大，適合普通消費(fèi)者購買來長期儲存。

　　壽眉茶怎么保存好？

　　1、收藏保存法

　?。?）存儲環(huán)境要干燥、常溫，無異味，在水泥地板最好鋪層木板；

　?。?）內(nèi)包裝最好有2層，用塑料膜和錫箔紙包裝茶葉，外用紙箱。紙箱周邊用膠布封緊；

　　（3）儲存過程中，沒有特殊情況不要輕易打開包裝物，空氣進(jìn)入茶葉中，會加速其氧化；

　?。?）南方氣候潮濕，所以更要注意保存的細(xì)節(jié)。

　　2、日常飲用保存法

　?。?）存儲環(huán)境要干燥、常溫，無異味，很多朋友喜歡一邊喝茶一邊抽煙，茶容易吸收異味，所以打開的茶葉要注意密封好；

　?。?）牛皮紙袋是好幫手，拆開的餅茶或較多的散茶放大袋，一小段時間內(nèi)夠喝的茶放小袋。大袋平常盡量少打開。

　　另外，如果在南方，最好自封袋裝好，再放入牛皮紙袋封緊，雙保險。潮濕和異味，是茶葉的天敵。

　　壽眉茶存放多久好喝

　　對于壽眉茶來說，適不適合喝，存多少年好喝，都有兩個前提條件：原料好工藝好，存儲環(huán)境得當(dāng)，不滿足這三個條件，存多久都不會好喝。

　　壽眉茶三個品飲期：

　　第一個品飲期：當(dāng)年剛制好放置五六個月的春茶，這個時候的新茶，水汽初褪，茶性重、茶氣強(qiáng)，滋味有青澀也有飽滿，優(yōu)缺點(diǎn)一目了然，清香四溢，這個時候的茶，適合于淺嘗輒止。

　　第二個品飲期：3年到5年這樣一個期間段，此時茶中水味褪盡，經(jīng)過陳化后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，茶性已轉(zhuǎn)為溫性。

　　第三個品飲期：經(jīng)過七到八年陳期的福鼎白茶，陳味會慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在有了馥郁花香，都有可能。

8. 貢眉茶葉產(chǎn)地有哪些

兩種茶都屬于白茶。

銀毫屬于白芽茶。全部采用肥壯的茶芽制作，其葉背表面布滿白毫呈銀白色，令人賞心悅目，沖泡后芽芽肥壯挺立，甚為壯觀。白毫銀針按照產(chǎn)地不同又分為北路銀針（產(chǎn)地福鼎）和南路銀針（產(chǎn)地政和）。

白毫銀針的沖泡方法與綠茶基本一致，只因加工未經(jīng)過揉捻這道工序，茶體的內(nèi)含物質(zhì)不易浸出，第一道的沖泡時間要稍微長點(diǎn)，大約五分鐘，待到茶湯微黃品飲最佳。

貢眉屬于白葉茶。原料采用稍微長大點(diǎn)的葉子一芽兩三葉，葉片較大。沖泡后有藥香和棗香。

9. 貢眉是什么茶葉圖片

白茶。貢眉白茶是屬于白茶中的一個品種，它是產(chǎn)量最少的茶，所以頗為珍貴。貢眉主產(chǎn)于福建陽縣，建甌、浦城、福鼎、政和、松溪等縣。它是以菜茶茶樹的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶葉制成的“大白”毛茶。

以前，菜茶芽曾經(jīng)被用來制造白毫銀針等品種，但后來則改用“大白”來制作白毫和白牡丹，而小白就用來制造貢眉白茶。

這種只經(jīng)過殺青，不揉捻，經(jīng)過曬或文火烘焙干的茶，白毫顯露，酷似壽仙眉毛，所以又俗稱壽眉白茶。

10. 貢眉是什么茶葉的種類

壽眉：一級牡丹葉片最瘦，二級略胖，三級最長最胖。三級之后，就不再稱作牡丹，而是叫壽眉。三級牡丹和一級壽眉最容易魚目混珠。壽眉，像是是長壽老人的眉毛。一芽三葉、一芽四葉。

貢眉：壽眉和牡丹之間的一種品類。上供給皇室的壽眉。屬于貢品級別，自然比普通壽眉更高級些。貢眉的等級，優(yōu)于壽眉。次于牡丹。大白茶和大毫茶里，不再有貢眉這個品類。

11. 貢眉是什么茶樹

貢眉的特點(diǎn)：

1.越陳越好

白茶是隨著時間陳放的增長，其中所含的茶多酚?？Х葔A、可溶性糖含量呈遞減趨勢，但是其中的物黃酮含量則呈現(xiàn)遞增的趨勢。黃酮是一種很強(qiáng)的抗氧劑，可以阻止細(xì)胞的退化和衰老，因而白茶也有“一年茶、三年藥”之說。

2.春水秋香

貢眉有春水秋香的特質(zhì)，春水指的是春天茶樹經(jīng)過一個冬天的休養(yǎng)之后，茶青當(dāng)中的茶多酚，氨基酸，維生素等物質(zhì)儲存得更充分，所有湯水更加的飽滿，細(xì)膩。而秋香則是指茶樹經(jīng)過夏季的酷熱之后，到了白露前后又開始進(jìn)入生長佳期，一般秋天多為北風(fēng)天，秋高氣爽，鮮葉消水順暢，自然香氣高揚(yáng)。這就是貢眉的春水秋香之說。

2.耐泡可煮

老貢眉的湯色微紅或者暗紅，透亮質(zhì)感有光澤，湯水柔和、飽滿、潤滑，不砸舌不苦澀，回甘強(qiáng)烈持久。

茶湯涼后，口感極其甘甜，水香明顯且悠長。若是用蓋碗正常沖泡，可達(dá)十余泡甚至二十泡以上，湯色口感均無明顯落差，香氣雖有所減少但柔和度與甘甜度依然無明顯變化。

結(jié)語：

貢眉茶口感豐富，陳年老貢眉棗香氣味馥郁，收藏有越陳越香的特點(diǎn)。